Ang Cannelloni ay mahusay na sumama sa prutas. Isa sa mga pagpipiliang ito ay ang cannelloni na may mga plum at poppy seed. Sinasabi ko sa iyo ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng kanilang paghahanda.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Cannelloni ay isang ulam na nauugnay sa dumplings at dumplings, na ipinanganak sa Italya. Ito ay isang uri ng pasta at pasta sa anyo ng malalaking makapal na tubo, na inilaan para sa pagpuno ng pagpuno. Ang laki ng mga tubong ito ay karaniwang umabot sa 10 cm ang haba at 3 cm sa dami. Para sa pagpuno ng cannelloni sa kanilang tinubuang-bayan sa Italya, karaniwang ginagamit nila ang tinadtad na karne, keso, halaman, gulay, itlog, isda. Ngunit sa ating bansa natagpuan nila ang kanilang aplikasyon sa isang matamis na talahanayan ng panghimagas. Samakatuwid, maraming mga maybahay ang nagsimulang lutuin sila ng mga matamis na prutas, berry at curd mass.
Ang teknolohiya para sa paggawa ng pasta roll ay maaaring magkakaiba. Ang mga produkto ay maaaring paunang pakuluan hanggang sa kalahating luto, at pagkatapos ay pupunan, o agad na pinalamanan ng hilaw na may pagpuno. Dapat itong basahin sa packaging ng gumawa. Ngunit sa anumang kaso, ang cannelloni ay ibinuhos ng sarsa, gatas, cream at ipinadala upang maghurno sa oven. Ang prosesong ito mismo ay hindi gumugugol ng oras at hindi tumatagal ng maraming oras. Samakatuwid, kung nais mong sorpresahin ang iyong pamilya, pagkatapos ay maghanda ng cannelloni na may mga plum at poppy seed sa halip na klasikong pasta at dumplings.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 179 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Cannelloni - 6 mga PC.
- Cocoa pulbos - 1 tsp
- Poppy - 1 tsp
- Mga plum - 20 berry
- Fatty homemade milk - 250 ML
Hakbang-hakbang na paghahanda ng cannelloni na may mga plum at poppy seed, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga plum, tuyo sa isang tuwalya ng papel, gupitin ang kalahati at alisin ang hukay. Ang resipe na ito ay gumagamit ng frozen na prutas. Kung ang iyo ay pareho, pagkatapos ay i-defrost muna ang mga ito, ngunit hindi ganap, dahil sila ay magiging napakalambot at walang hugis. Hindi maginhawa upang mapunan ang mga tubo na ito. Matunaw sila upang sila ay maging masunurin habang pinapanatili ang kanilang hugis.
2. Ang aking cannelloni ay hindi nangangahulugang paunang pagluluto. Samakatuwid, agad kong pinalamanan sila ng mahigpit sa mga plum. Kung sinabi ng iyong pakete na kailangan mo munang pakuluan ang pasta, pagkatapos gawin ito kasunod sa mga tagubilin, at pagkatapos ay magsimula lamang sa mga plum. Napuno ang mga ito nang napakahigpit, dahil tataas sila sa dami habang nagbe-bake.
3. Ilagay ang mga pinalamanan na tubo ng pasta sa isang baking dish.
4. Ibuhos ang gatas sa kanila upang masakop nito ang higit sa kalahati ng mga ito.
5. Budburan sila ng cocoa powder sa itaas. Kung ninanais, maaari mo munang matunaw ang kakaw sa gatas at ibuhos ang tsokolate na gatas sa cannelloni.
6. Budburan ang mga tubo ng mga buto ng poppy, takpan ng foil at ipadala sa isang pinainit na oven sa 180 degree sa loob ng 20 minuto. Sa oras na ito, magpapakulo sila, ganap na sumipsip ng gatas at tumataas ang dami. Ihain ang nakahandang cannelloni na may mga plum at poppy seed sa mesa pagkatapos magluto sa isang mainit na estado. Bago ihain, maaari mong ibuhos sa kanila ang natunaw na tsokolate, kondensadong gatas o iwisik ng pulbos ng kakaw.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng cannelloni na may keso sa bahay at seresa.
