Ang mataas na kalidad na masa ng curd ay napakadaling gawin sa bahay sa isang minimum na dami ng oras. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng curd mass sa bahay
- Video recipe
Ang curd mass ay isang masarap at malusog na produkto. Kung nais mong pagbutihin ang iyong kalusugan at hitsura, kung gayon ang keso sa kubo at curd pinggan ay dapat na isama sa diyeta. Gayunpaman, ang mga tagagawa ay nagdagdag ng iba't ibang mga preservatives sa mga curd na produkto upang madagdagan ang buhay ng istante at gumamit ng mga mababang kalidad na sangkap. Sa kasong ito, siyempre, hindi makatuwiran na pag-usapan ang tungkol sa mga benepisyo. Pagkatapos ang natural na keso ng keso sa cottage na mayaman sa protina ay maaaring ihanda nang nakapag-iisa sa bahay. Alam ang pangunahing recipe para sa paghahanda nito, pagkatapos ay maaari kang mag-eksperimento at magdagdag ng lahat ng mga uri ng additives.
Ang pinakatanyag na tagapuno ng curd mass ay: mga pasas, pinatuyong mga aprikot, mani, berry. Kung kailangan mong pagbutihin ang paggana ng mga daluyan ng dugo at tiyan, kumuha ng mga saging na mayaman sa potasa. Ang mga pasas ay nasiyahan ang gutom at pinipigilan ang pagbuo ng bakterya na sanhi ng pagkabulok ng ngipin. Nuts ay record-paglabag sa mineral at protina. Ang isang maliit na kutsarang honey ay magbibigay lakas, lakas at lakas. At upang mapanatili ang pagkabusog at pagbutihin ang panunaw nang mas matagal, magdagdag ng isang maliit na oatmeal, na mayaman sa hibla, sa masa ng curd.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 230 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Cottage keso - 250 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Asukal - 1 kutsara o upang tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng curd mass sa bahay, recipe na may larawan:
1. Ilagay ang mga itlog sa isang maginhawang lalagyan, magdagdag ng asukal at kunin ang panghalo.
2. Talunin ang mga itlog hanggang sa mabuo ang isang mahangin na foam. Ang pagkilos na ito ay maaaring gawin sa isang blender.
3. Pagsamahin ang mga binugbog na itlog at idagdag ang curd. Kumuha ng keso sa maliit na bahay na may katamtamang nilalaman ng taba at katamtamang pagkakapare-pareho. Ang malakas na basa ay gagawing likido sa masa, ayon sa pagkakabanggit, at kabaligtaran. Kung mayroong maraming patis ng gatas sa curd, pagkatapos alisin ito. Isabit ito sa cheesecloth o iwanan ito sa isang salaan upang maubos ang labis na likido. Dissolve Matindi ang dry cottage cheese na may isang kutsarang sour cream o gatas.
4. Sa isang blender, talunin ang cottage cheese na may mga itlog upang walang isang solong bukol.
5. Ipagpatuloy ang paghagupit hanggang sa makinis at makinis. Tikman ito at idagdag ang asukal o asin kung kinakailangan. Itabi ang tapos na produkto sa ref na may takip na sarado. At kapag naghahatid ka ng misa ng keso, maglagay ng anumang mga additive na pampalasa sa bawat bahagi.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng curd mass.
