Nais mo bang mabilis at madaling maghanda ng isang panghimagas? Ang Charlotte na may mga strawberry ang kailangan mo. Ang magaan na biskwit at maliliwanag na berry ay magagalak kahit na ang pinaka-hinihingi na matamis na ngipin.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Mga resipe ng video
Ang klasikong charlotte ay isang mahangin na sponge cake na may mga mansanas, ngunit sino ang nagsabi na ito lamang ang posibleng pagpunan? Posible bang ihinto ang babaing punong-abala mula sa pag-eksperimento pagdating ng tag-araw, maaari kang bumili ng mga berry at prutas sa merkado, at ang mga tao sa bahay ay pinipilit ang "isang bagay na matamis"! Ang Charlotte na may mga strawberry ay isang masarap na panghimagas na mabilis at madaling ihanda sa simula ng tag-init, pagdating ng panahon ng berry. Sundin ang sunud-sunod na resipe ng larawan - pasimplehin nito ang proseso ng pagluluto hangga't maaari.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 192 kcal.
- Mga paghahatid - 6 na piraso
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Flour - 1 kutsara.
- Asukal - 1 kutsara.
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Baking pulbos - 1 tsp.
- Strawberry - 300 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng charlotte na may mga strawberry
Gumiling itlog na may asukal.
Salain ang harina, pagsamahin sa baking pulbos at unti-unting ihalo sa kuwarta.
Upang ang charlotte na kuwarta ay maging malambot at malambot, talunin ito ng isang panghalo nang hindi bababa sa 10 minuto na may mga maikling pahinga.
Linya ang baking dish na may baking paper na may langis na langis ng halaman.
Hugasan ang mga strawberry, gupitin ang mga buntot, tuyo ang mga berry at gupitin ang bawat pahaba sa 4 na bahagi.
Ilagay ang kuwarta para sa charlotte sa isang handa na form, sapalarang ilatag ang mga hiwa ng strawberry sa itaas. Ang ilan sa mga berry ay lulubog sa kuwarta, at ang ilan ay sumisilip kapag ang cake ay inihurnong. Kung ang iyong baking dish ay may isang maliit na diameter, maaari mong hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi, ibuhos ang isa sa kanila, isabog ang mga berry sa itaas, ibuhos ang kalahati ng kuwarta at palamutihan ang ibabaw ng pie na may mga strawberry wedge.
Nagluto kami ng charlotte sa 180 degree hanggang ginintuang kayumanggi. Aabutin ng halos kalahating oras. Kung sakali, suriin ang kahanda ng charlotte na may isang bungang tuso.
Budburan ang natapos na charlotte na may mga strawberry na may pulbos na asukal at palamutihan ng mga sariwang berry at isang dahon ng mint.
Ang masarap na malambot na charlotte pie na may mga strawberry ay inihanda nang mabilis at madali - makikita mo ito. At ang mahangin na pagkakahabi nito at magaan na sourness, na nagbibigay ng mga strawberry, at matikas na hitsura ay magdadala sa iyo ng maraming gastronomic at aesthetic kasiyahan!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1) Charlotte na may mga strawberry
2) Simpleng Tag-init Strawberry Pie
