Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay at maghurno ng malambot, mahimulmol at masarap na curd na may semolina at strawberry sa isang kawali. Ito ay sapat na upang kumuha ng sariwang pagkain, braso ang iyong sarili ng isang sunud-sunod na resipe na may larawan at gamutin ang iyong pamilya sa isang malusog na panghimagas.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto ng keso sa maliit na bahay na may semolina at strawberry sa isang kawali
- Video recipe
Narito ang isang malusog na resipe para sa isang masarap na mabilis na agahan sa bahay. Ang batayan ng paggamot ay ang keso sa maliit na bahay na mayaman sa mga bitamina at kaltsyum. Maraming magkakaibang mga masasarap na pinggan ang inihanda mula rito, ngunit ngayon pag-uusapan natin ang tungkol sa keso sa maliit na bahay na may semolina at strawberry. Inihanda sila sa iba't ibang mga paraan: inihurnong ito sa oven, sa isang mabagal na kusinilya, sa isang kawali, sa mga espesyal na bahagi na hulma, isang malaking kaserol, maliit na bilog na mga cheesecake, dinagdagan ng mga pinatuyong prutas, sariwang berry at prutas, mani, atbp. Ngunit ang pinakatanyag na resipe ay nananatiling - keso sa maliit na bahay na may semolina sa isang kawali.
Bago magluto, bibigyan kita ng ilang mga kapaki-pakinabang na tip upang gawing malusog at masarap ang ulam.
- Upang gumana nang maayos ang mga curd, huwag maglagay ng maraming asukal at itlog. Kung hindi man, makakakuha ka ng humampas.
- Ang klasikong proporsyon para sa 500 g ng cottage cheese ay 1 itlog at 2 kutsara. Sahara.
- Upang gawing mas malambot ang mga produkto, takpan ang takip ng takip.
- Bumili ng keso sa maliit na bahay ng normal na pagkakapare-pareho. Ang isang mataas na basa-basa na produkto ay gagawing malapot ang curd, labis na tuyo - ang pinggan ay hindi mapanatili ang hugis nito nang maayos.
- Kung ang keso sa kubo ay napaka-basa-basa, pagkatapos ay alisin muna ang patis ng gatas mula dito sa pamamagitan ng pag-hang ng produkto sa gasa. O magdagdag ng higit pang semolina o ilang kutsarang harina sa kuwarta.
- Palambutin ang tuyong keso sa maliit na bahay na may gatas, kulay-gatas, kefir.
- Gumamit ng katamtamang taba ng keso sa kubo, sapagkat nakakaapekto ang taba ng nilalaman sa karangyaan ng mga produkto. Ang mas mataas na nilalaman ng taba, mas siksik ang syrniki.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 154 kcal.
- Mga paghahatid - 15-17 mga PC.
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Cottage keso - 500 g
- Semolina - 2 tablespoons
- Mga strawberry - 10 berry
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Asin - isang kurot
- Asukal - 3 tablespoons
- Mga itlog - 1 pc.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng keso sa kubo na may semolina at strawberry sa isang kawali, resipe na may larawan:
1. Ilagay ang curd sa isang mangkok at tandaan ng isang tinidor upang masira ang lahat ng mga bugal. Magdagdag ng semolina, isang pakurot ng asin at asukal. Pukawin ang pagkain.
2. Idagdag ang mga itlog sa kuwarta at ihalo muli ang mga sangkap. Iwanan ang kuwarta na tumayo ng 15 minuto para sa semolina upang mamamaga at lumawak. Kung hindi ito tapos, pagkatapos ay sa tapos na form ay gumiling ito sa iyong mga ngipin.
3. Sa oras na ito, hugasan at patuyuin ang mga strawberry, alisin ang mga buntot at gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga berry sa kuwarta at pukawin ng maayos upang ipamahagi ang pantay.
4. Ilagay ang kawali sa kalan, idagdag ang langis ng gulay at init. Budburan ang iyong mga kamay ng harina at bumuo ng mga bilog na patag na curd na may diameter na 4-5 cm at taas na 1 cm. Ilagay ang mga ito sa ilalim ng kawali at iprito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Baligtarin at lutuin hanggang luto. Ihain ang mainit na keso sa maliit na kubo na may semolina at strawberry sa isang kawali na may kulay-gatas, cream, tinunaw na tsokolate, condensadong gatas at iba pang mga toppings.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng cottage cheese na may semolina.
