Mahilig sa pizza, ngunit ayaw mong magulo sa paggawa ng masa sa mahabang panahon? Pagkatapos magluto ng pizza mula sa manipis na Armenian lavash. Literal na kalahating oras at isang masaganang hapunan para sa buong pamilya ay handa na.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang hindi mapag-aalinlanganan na bentahe ng pizza na gawa sa lavash ay ang pagiging simple at bilis. Tiyak na imposibleng pagdudahan ito! Ang mga produkto ay nakolekta nang mabilis, lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas, masarap na pagpuno at malutong na labi. Ang resipe na ito ay mula sa ranggo ng "magic wand". Kung kailangan mong mabilis at kasiya-siyang pakainin ang bahay o hindi inaasahang mga panauhin, ang resipe na ito ay isang tunay na hanapin. Bilang karagdagan, maaari kang mag-eksperimento sa mga pagpuno at laging tangkilikin ang isang bagong totoong lasa!
Ngayon, para sa pagpuno, pinakuluan ko muna ang fillet ng manok. Ang mga eggplants ay naging highlight ng resipe. Sa panahon ng tag-init, hindi mo dapat palampasin ang pagkakataon na gumawa ng isang masarap na pizza kasama ang kamangha-manghang gulay na ito. Maaari ka ring magdagdag ng zucchini dito, magiging masarap din ito. Ang natitirang mga produkto para sa maraming kilalang at madalas na ginagamit para sa pizza ay sausage, keso at kamatis. Ito ang mga hindi magagawang produkto ng halos bawat resipe ng pizza. Ngunit tulad ng naiisip mo, ang pagpuno ay pulos personal na kagustuhan. Samakatuwid, nasa iyo ang pagpili ng mga produkto.
Ang resipe para sa pizza na ito ay natatangi din sa wala itong isa, ngunit tatlong mga layer. Salamat dito, mas kasiya-siya ito, dahil ang pagpuno ay tatlong beses na mas malaki. Ang ulam na ito ay maaaring tinatawag ding isang puff pastry. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong taasan o bawasan ang bilang ng mga layer, depende sa iyong mga kagustuhan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 271 kcal.
- Mga paghahatid - 1 pizza
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Lavash - 3 mga PC. bilog
- Talong - 1 pc.
- Pinakuluang fillet ng manok - 1 pc.
- Milkus sausage - 200 g
- Mga kamatis - 4 na mga PC.
- Keso - 200 g
- Langis ng gulay - para sa pagprito ng talong
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang triple pizza mula sa pita tinapay na may manok at sausage:
1. Hugasan ang mga eggplants at tapikin gamit ang isang twalya. Gupitin ang tangkay at gupitin sa mahabang mga stick. Kahit na ang pamamaraan ng paggupit ay hindi mahalaga, maaari mo itong i-cut sa regular na singsing. Kung ang prutas ay hinog, pagkatapos ay mayroong maraming kapaitan dito, na kailangang alisin. Samakatuwid, iwisik ang hiniwang prutas na may asin at iwanan ng kalahating oras. Matapos ang oras na ito, lilitaw ang mga droplet ng kahalumigmigan sa kanila, pagkatapos ay banlawan ang gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin itong muli ng isang napkin.
2. Gupitin ang sausage at pinakuluang manok sa mga piraso.
3. Pag-init ng langis sa isang kawali at idagdag ang talong. Iprito ang mga ito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig.
4. Ilagay ang unang pita sa isang pinggan ng pizza. Mayroong mga bilog na tinapay na pita na ibinebenta, maginhawa silang gamitin para sa pizza. Ngunit kung mayroon kang isang regular na hugis-parihaba na tinapay na pita, pagkatapos ay gumamit ng gunting sa kusina upang i-cut ito sa diameter ng iyong hugis.
5. Hatiin ang mga produktong palaman sa 3 pantay na bahagi, at pantay na ikalat ang sausage sa unang pita ng tinapay.
6. Idagdag ang natitirang bahagi ng mga sangkap: pritong talong, fillet ng manok, manipis na singsing ng kamatis at mga shavings ng keso. Ilagay ang pangalawang tinapay ng pita sa itaas, kung saan inilalapat mo rin ang pagpuno. Gawin ang pareho sa pangatlong tinapay na pita.
7. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang produkto upang maghurno sa loob ng 15-20 minuto. Kapag natunaw ang keso at naipula ang mga gilid ng pita tinapay, alisin ang pizza mula sa brazier at ihain. Gupitin ito sa mga bahagi at gamutin ang iyong pamilya.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng pizza mula sa pita tinapay sa loob ng 5 minuto!
