Ang Beetroot ay isang mura at malusog na gulay na ginagamit upang ihanda ang lahat ng mga uri ng pinggan. Nagbabahagi ako ng isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang salad na may beets, nut at buto. Video recipe.
Giit ng mga Nutrisyonista sa buong mundo na kinakailangan na regular na isama ang mga beet sa menu. Nililinis nito ang mga bituka, nagpapababa ng presyon ng dugo at nagpapabuti ng metabolismo ng taba. Bilang karagdagan, pagkatapos ng isang bahagi ng beet salad, hindi mo nais na kumain ng matamis, at sa loob ng mahabang panahon ay pakiramdam mo nabusog ka. Mabuti na mayroong iba't ibang mga beetroot salad, na nakalulugod sa amin. Samakatuwid, ang mga salad na may beets ay hindi kailanman magsawa, at maaari kang mag-eksperimento sa root na gulay na ito sa lahat ng oras. Nag-aalok ako ng isang pagkakaiba-iba ng isang salad na may beets, mani at buto. Kung nagpasya kang magbawas ng timbang, subukan ang pagkain sa pagdidiyeta na ito.
Ang klasikong dressing ng salad ay langis ng halaman. Ngunit maaari kang gumawa ng isang sopistikadong pagbibihis ng lutong bahay na yogurt na may mahusay na bakterya, kasama ang bawang at mustasa o malunggay. Pagkatapos ang katawan ay makakatanggap ng mas maraming mga benepisyo mula sa pagkain. Bilang karagdagan, ang beets ay perpektong sinamahan ng maraming iba pang mga pagkain, tulad ng mga prun, kamatis, keso at kahit mga prutas (na may orange, mangga, granada, peras). Ang magandang balita ay ang beets ay hindi lamang may mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit magagamit din sa anumang oras ng taon. Samakatuwid, maaari kang magluto ng gayong mga pinggan sa buong taon.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang lean beet salad na may mga adobo na kabute.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 98 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto para sa paghahanda ng salad, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga beet
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc. katamtamang laki
- Asin - isang kurot
- Mga binhi ng mirasol - 30 g
- Mga walnuts - 50 g
- Walang amoy na langis ng halaman - para sa refueling
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may beets, mani at buto, recipe na may larawan:
1. Paunang pakuluan ang beets o ihurno ito sa foil sa oven. Kung hindi mo alam kung paano ito gawin, maghanap ng mga sunud-sunod na mga recipe sa mga pahina ng site gamit ang search bar at gamitin ang mga iminungkahing tip.
Palamig ang natapos na beets, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa manipis na piraso.
2. Alisin ang mga walnut mula sa alisan ng balat gamit ang isang espesyal na aparato.
3. Pakoin ang mga kernel at peeled na binhi ng mirasol sa isang malinis at tuyong kawali, pagpapakilos paminsan-minsan hanggang sa ginintuang kayumanggi. Tiyaking hindi sila masusunog, sapagkat ang mga kernel ay pinirito nang napakabilis. Upang maiwasan ang hakbang na ito, bumili ng peeled at inihaw na mga binhi at mani.
Kung ninanais, gumamit ng mga binhi ayon sa iyong paghuhusga: mga buto ng kalabasa, mga linga, maaari mong palitan ang mga ito ng mga pistachios, almond, hazelnut, atbp.
4. Ipadala ang mga inihaw na buto sa beetroot mangkok.
5. Season salad na may beets, mani at buto na may langis ng halaman, asin at pukawin. Palamigin ang ref sa loob ng 15 minuto bago ihain at ihain.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng isang beetroot salad na may mga buto ng kalabasa sa loob ng 5 minuto.
