Alam mo ba kung paano gumawa ng masarap na raspberry jelly? Nag-aalok kami ng isang sunud-sunod na jelly na recipe na mag-apela sa parehong mga matatanda at bata.
Isang nakakapresko at nakabubuting inumin na panghimagas - raspberry jelly, ano ang maaaring maging malusog at mas masarap sa tag-init? Kung hindi ka pa nakakaluto ng jelly, oras na upang ayusin ang bagay na ito. Kung mahilig ka sa mga compote, dapat mong magustuhan ang malapot, matamis at mabangong inumin. Maaari itong lutuin nang mas makapal o mas payat. Ano ang idinagdag para sa density? Starch - mais o patatas. Para sa isang makapal na jelly, na maaaring magamit bilang isang matamis na sarsa, magdagdag ng 3 kutsara para sa 1 litro ng tubig. l. nang walang slide ng starch. Para sa isang inumin - sapat na 1 tbsp. l. starch bawat litro ng tubig. Magdagdag ng asukal ayon sa gusto mo, sapagkat ang lahat ay nakasalalay sa tamis ng mga berry mismo at ang iyong kagustuhan sa panlasa.
Kaya, magluto tayo, malalaman natin ang lahat ng mga subtleties na nasa proseso na.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 68 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 4 na tao
- Oras ng pagluluto - 25 minuto
Mga sangkap:
- Mga raspberry - 300 g
- Tubig - 1 litro
- Starch - 3 tbsp. l.
- Asukal sa panlasa
Hakbang-hakbang na paghahanda ng raspberry jelly na may larawan
Ibuhos ang mga raspberry ng tubig at sunugin. Pakuluan at lutuin sa loob ng 15 minuto.
Itapon namin ang compote sa isang colander, magdagdag ng asukal. Pukawin ito nang lubusan upang ganap itong maghiwalay. Kung nais mo ang halaya na may mga piraso ng berry, pagkatapos ay huwag salain ang compote.
Sa isang hiwalay na mangkok, pukawin ang almirol na may compote o tubig. Mahalaga na ang almirol ay hindi maidaragdag kaagad sa compote, dahil kukuha ito sa isang bukol. Siguraduhin na palabnawin ito sa isang likidong estado sa isang hiwalay na mangkok. Ibinabalik namin ang kasirola na may compote sa mababang init at nagdagdag ng almirol sa isang manipis na stream.
Magluto sa mababang init. Sa loob lamang ng ilang minuto, ang jelly ay magsisimulang lumapot. Lahat, maaari mong patayin ang gas.
Ibuhos ang jelly sa mga lalagyan. Binibigyan namin siya ng oras upang magpalamig.
Ihain ang kissel bilang isang hiwalay na panghimagas o meryenda.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Paano gumawa ng raspberry jelly:
