Paano gumawa ng tuyong saging? Gaano sila kapaki-pakinabang? Totoo bang mas mataas ang mga ito ng calorie kaysa sa mga sariwang prutas? Ano ang nasa Banana Figs? Gustung-gusto namin ang mga saging, at lalo na ang masarap na napakasarap na pagkain - pinatuyong saging, na madalas na tinatawag na "banana figs".
Paano gumawa ng mga tuyong saging sa bahay?
Ang paghahanda sa kanila ay kasing dali ng pag-shell ng mga peras, lalo na't hindi ito nangangailangan ng paggamit ng anumang mga preservatives o kemikal. Upang magawa ito, kailangan mong kumuha ng mga sariwang prutas, alisan ng balat ang mga ito, gupitin sa 5 cm makapal na hiwa, ilagay sa isang baking sheet at patuyuin ng halos 3-5 oras sa temperatura na 30-40 degree. Ang natapos na produkto ay magkakaroon ng isang rich brownish na kulay. Maaari mong gamitin ang mga saging ng sanggol, pagkatapos ay hindi mo kailangang i-cut ito, maaari mong tuyo ang mga ito nang buo.
Bilang isang resulta ng naturang pagpapatayo, ang kanilang nilalaman na kahalumigmigan ay nabawasan sa halos 17-19%, kaya huwag magtaka na sila ay naging mas maliit kaysa sa kanilang orihinal na laki. Ngunit, sa kabila nito, ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, bitamina at mineral ay hindi nababawasan! Maaari mo itong iimbak sa isang karton o lata box (halili isang canvas bag) sa loob ng 1 taon.
Nakamit nila ang kanilang katanyagan dahil sa kanilang kadali ng paggamit - kailangan mo lamang buksan ang isang bag ng sunang-tuyo na saging upang "i-freeze ang bulate". At kung ikaw ay abala sa mental o masipag na pisikal na aktibidad, madali nilang mapunan ang mga gastos sa enerhiya. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay na sa mga pinatuyong prutas, ang calorie na nilalaman ng isang saging ay limang beses na mas mataas kaysa sa mga sariwang prutas.
Mga Pinatuyong Saging na Saging: Mga Bitamina
Ang pinatuyong saging ay naglalaman ng pang-araw-araw na paggamit ng bitamina B6, na tumutulong upang mapabuti ang paggana ng metabolic, pati na rin ang maraming sucrose, posporus, kaltsyum, B bitamina, ascorbic acid, nitrogenous na sangkap, almirol, pectins, carotene.
Nilalaman ng calorie ng mga tuyong saging
bawat 100 g ng produkto ay 346 kcal (1448 kJ):
- Mga Protein - 3.89 g
- Mataba - 1.81 g
- Mga Carbohidrat - 88, 28 g
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong saging
Ang mga banana figs ay isang mayamang mapagkukunan ng potassium, kaya nakakatulong sila sa normal na paggana ng utak, puso, at kapaki-pakinabang para sa buhok at balat.
Para sa mga layuning nakapagpapagaling, ang mga pinatuyong prutas na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggamot ng paninigas ng dumi, anemia (anemia), mga malalang sakit ng tiyan (ulser sa tiyan, gastritis) at sistema ng cardiovascular, tinatanggal ang mga asing-gamot sa katawan at tinanggal ang pangkalahatang kahinaan. Sa pamamaga, ang labis na likido ay tinanggal, at dahil sa fibrous base, sila ay ganap na hindi nakakasama sa gastric mucosa. Ang isang malaking halaga ng hibla ay responsable para sa laxative na mga katangian ng saging, kaya inirerekumenda sila para sa sagabal sa bituka.
Para sa mga bata, kahit na ang mga pinatuyong prutas ay mananatiling hypoallergenic, naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina C, na makakatulong sa sipon at iba pang impeksyong viral.
Ang mga tuyong prutas ay naglalaman ng hormon ng kagalakan, kaya't mahusay silang pasayahin ka. Bilang karagdagan, ang madaling natutunaw na produkto ay nagbibigay ng karagdagang lakas at lakas, na lalong mabuti para sa mga atleta.
Mahusay na gamitin ang mga tuyong saging para sa agahan. Kahit na ang pinaka-malusog at pinaka-mabango na lugaw ay magiging mas masarap kung magdagdag ka ng ilang piraso ng sun-tuyo na saging dito. At sa mga tindahan ng confectionery ginagamit sila bilang dekorasyon para sa mga cake, pastry, pastry. Gayunpaman, maaari mo itong subukan mismo ("Chocolate cake na may condensada na gatas at saging"). Maaari ka ring magluto ng mga compote mula sa kanila - nakakakuha ka ng isang chic, mabango at masarap na inuming saging.
Ang pinsala ng mga tuyong saging at kontraindiksyon
Bilang karagdagan sa katotohanang ang mga tuyong saging ay mataas sa calories, hindi pa sila inirerekomenda para sa mga taong may diabetes mellitus dahil sa mataas na nilalaman ng sucrose - ito ang pangunahing pinsala. Sa dami ng dami, kontraindikado itong kumain ng thrombophlebitis, utot, dyspepsia, nadagdagan ang pamumuo ng dugo at pagkatapos ng atake sa puso at stroke.
Sa lahat ng iba pang mga kaso, maaari mo, ngunit sa moderation lamang - tulad ng sinasabi nila, medyo medyo maganda!
Video - ang mga pakinabang ng isang saging
[media =
