Sinasabi ng artikulo kung paano maayos na maiimbak ang mga patatas, pati na rin magbigay ng kapaki-pakinabang na payo sa pag-aani, kung saan ang buhay ng istante ng mga patatas ay aasa. Siyempre, ang kaligtasan ng mga patatas ay nakasalalay sa kung anong uri ng nutrisyon ang ibinibigay mo sa mga halaman sa lumalagong panahon - isang mahusay na balanseng background sa agrikultura (ibig sabihin, ang tamang rate at komposisyon ng mga pataba) ay nag-aambag sa isang malusog na ani ng mga tubers, dahil tumataas ito ang paglaban ng mga halaman sa mga karamdaman. Napakahalaga na mag-apply ng mga remedyo sa isang napapanahong paraan kung magsisimula ang impeksyon. Mas mabuti na gumamit ng biological na paraan ng proteksyon, pati na rin mga biofertilizer na nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit ng mga halaman.
Ang susunod na kadahilanan na nag-aambag sa pagpapanatili ng mga patatas sa taglamig ay upang matukoy ang pinakamainam na oras ng pag-aani. Sa katotohanan ay kailangang maani ang patatas sa yugto ng pagkahinog ng pisyolohikal, na biswal na kasabay ng paglanta at pagkamatay ng mga tuktok. Isang linggo bago mamatay ang mga tuktok, ang paglago ng mga tubers ay tumitigil, "sariwang" assimilates - ang mga produkto ng potosintesis - tumigil sa pagdaloy sa kanila, at ang pulp ay nagsisimulang hinog sa mga tubers.
Ito ay isang kumplikadong proseso ng biochemical kung saan tumataas ang nilalaman ng almirol at ang balat ng balat ay nagiging corky. Ito ay isang napakahalagang proseso, dahil ang paglaban nito sa pinsala sa makina (sa panahon ng pag-aani) ay direktang nakasalalay sa lakas ng alisan ng balat, na kung saan, binabawasan ang posibilidad ng pinsala sa mga tubers ng mga sakit, at, samakatuwid, ay nagdaragdag ng kanilang kaligtasan.
Ngunit hindi laging posible na makilala ang likas na pagkakalat ng mga tuktok mula sa paglanta o pagpapatayo dahil sa mga sakit o hindi kanais-nais na mga kadahilanan sa kapaligiran. Samakatuwid, maaari naming inirerekumenda sa mga hardinero ang pagkasira ng mekanikal ng mga nangungunang 5-7 araw bago ang pag-aani. Nag-aambag din ito sa pagkahinog ng pisyolohikal ng mga tubers at, bukod dito, pinapabilis ang gawaing pag-aani. Dapat alisin ang mga tuktok na pinutol sa site. Hindi ka dapat magmadali upang mag-ani, lalo na ang mga pagkakaiba-iba ng kalagitnaan ng panahon. Sa kanila, sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang mga tuktok ay mananatiling berde hanggang kalagitnaan ng Setyembre, na nangangahulugang ang proseso ng paglago ng tuber ay nagpapatuloy hanggang sa oras na iyon. Sa wala pa panahon na pag-aani, ang kakulangan ng tubers ay maaaring umabot sa 30-50%. Malinaw na nagsasangkot ito ng peligro ng pag-aani ng patatas sa ulan, na palaging humahantong sa pagbaba ng kaligtasan nito. Gayunpaman, tulad ng nabanggit sa itaas, ang peligro na ito ay maaaring mabawasan sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga pagkakaiba-iba ng iba't ibang oras ng pagkahinog. Sa taktika na ito, ang bahagi ng site (maagang mga pagkakaiba-iba) ay naani sa katapusan ng Agosto, at ang iba pang bahagi (mga mid-season na pagkakaiba-iba para sa pag-iimbak ng taglamig) noong Setyembre.
Ngayon ng kaunti tungkol sa paglilinis
Ang mga utong na tubers ay dapat na tuyo sa araw ng 2-3 oras. Sa oras na ito, ang batang alisan ng balat ay magiging matigas at mekanikal na mas malakas, na protektahan ang mga tubers mula sa pagtagos ng mga peste. Kapag nag-aani, mahalagang paghiwalayin ang malulusog na tubers mula sa mga may sakit na tubers. Mga tubers na may maliit na sugat at pinsala sa makina. Kailangang alisin para sa agarang pagkonsumo.
Kapag ang pag-aani ng patatas ay dapat na hatiin
para sa binhi at pagkain. Para sa mga binhi, kailangan mong pumili ng mga tubers na 50-80 g ang laki, pagkakaroon ng tamang hugis ng varietal, mula lamang sa malusog na bushes, ang pinaka-produktibo na may mga tubers na nakahanay sa laki. Ito ang tinatawag na seleksyon ng clone (mula sa salitang "clone" - pamilya), na ginagamit sa pag-aanak ng patatas at pinapayagan ang pagpapanatili ng buhay ng iba't-ibang para sa isang mahabang panahon at kahit na pagpapabuti ng kalidad nito.
