Uminom na malamig na kape na nagmula sa Griyego na may isang masarap na creamy lasa - malamig na Frappe na kape na may gatas. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang Frappe ay isang malamig na inumin sa kape. Ang Frappe ay isinalin mula sa Pranses bilang pinalamig, kahit na nagmula ito sa Greece. Napakapopular nito sa timog ng Europa, sapagkat kamangha-manghang nagre-refresh at nakapagpapasigla, sapagkat ito ay tinimpla mula sa totoong kape. Tanggapin sa pangkalahatan na ang kape at inumin batay dito ay dapat na mainit. Gayunpaman, ang frappe ay hinahain at natupok lamang pinalamig. Ipinanganak siya noong 1957 sa International Fair sa Thessaloniki. Pagkatapos ang kumpanya ng Nestlé ay nagpakita ng isang tsokolate pulbos na mabilis na natutunaw sa malamig na gatas. Sa oras ng tanghalian, ang isang empleyado ng kumpanya na si D. Vakondios, ay nais na gumawa ng kape, ngunit hindi nakakita ng kumukulong tubig. Pagkatapos ay naghalo siya ng instant na kape ng Nescafe na may asukal sa isang shaker, ibinuhos ito ng malamig na tubig at inalog ito. Ang resulta ay isang malamig, mag-atas na kape.
Ngayon, bilang karagdagan sa asukal, maraming iba't ibang mga produkto ang idinagdag sa inumin: gatas, cream, ice cream, liqueur, syrup, tsokolate, pampalasa, kahit Coca-Cola. Sa parehong oras, ang anumang Frappe na resipe ay hindi kapani-paniwalang simple. Ngayon nagbabahagi ako ng isang resipe para sa paggawa ng isang kamangha-manghang inuming Griyego - malamig na Frappe na kape na may gatas. Ang inumin ay may kaaya-ayang maselan na lasa salamat sa gatas na may isang halos kapansin-pansin na kapaitan, na binabayaran ng lambot ng inumin.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 45 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 5 minuto
Mga sangkap:
- Brewed ground coffee - 1 tsp
- Inuming tubig - 40 ML
- Ice milk - 40 ML
- Yelo - kung kinakailangan
- Asukal - 1 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng malamig na Frappe na kape na may gatas, resipe na may larawan:
1. Ibuhos ang serbesa ng kape sa isang Turk. Gumamit ng sariwang ground coffee upang masulit ang iyong inumin.
2. Susunod, ibuhos ang asukal sa Turk.
3. Ibuhos ang inuming tubig sa Turk at ilagay ito sa kalan.
4. Pakuluan ang inumin sa daluyan ng init. Sa sandaling lumitaw ang foam sa ibabaw, na mabilis na tumaas, agad na alisin ang Turk mula sa apoy. Kung hindi man, ang kape ay tatakbo tulad ng gatas.
5. Ibuhos ang inumin sa pamamagitan ng pagsasala (pinong sieve o cheesecloth) sa isang tasa.
6. Ibuhos ang iced milk sa isang tasa ng kape. Kung kinakailangan, palamig ang malamig na Frappé na kape na may gatas pa, magdagdag ng durog na yelo. Karaniwan, bago magdagdag ng gatas, hinahampas ito ng isang panghalo o paggamit ng isang shaker upang ang mga foam form sa ibabaw, at pagkatapos ay dahan-dahang idagdag sa kape.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng malamig na Frappe na kape sa loob ng 2 minuto.
