Pangunahing mga patakaran ng isang diet na walang karbohidrat, alituntunin ng pagkilos, pinahihintulutan at ipinagbabawal na pagkain. Mga halimbawa ng mga menu para sa araw, linggo, buwan. Mga pagsusuri ng tunay na tao tungkol sa pagiging epektibo ng diyeta.
Ang isang diyeta na walang karbohidrat ay protina, protina muli, isang maliit na taba at isang napakaliit na proporsyon ng mga karbohidrat. Ang pagkawala ng timbang dito ay madali, ngunit kailangan mong i-play ayon sa mga patakaran. Sa pamamagitan ng walang kabuluhang paglilinis ng ipinagbabawal na organikong bagay mula sa iyong pagdidiyeta, pinangangasiwaan mo ang panganib na maibigay sa iyong sarili ang maraming mga problema sa kalusugan mula sa pagkadumi hanggang sa pagkawala ng malay. Paano makagawa ng tamang menu at ayusin ang ligtas na pagbaba ng timbang ay tatalakayin pa.
Mga tampok at panuntunan ng isang diet na walang karbohidrat
Sa pangkalahatan, ang kakanyahan ng anumang diyeta ay kumulo sa isang bagay: lumikha ng kakulangan sa enerhiya at pilitin ang matipid na organismo na puntahan ito sa mga pantry na matatagpuan sa mga gilid, tiyan, hita at iba pang mga lugar na madaling kapitan ng taba ng akumulasyon. Karaniwan isang simpleng pormula ang ginagamit para sa hangaring ito: magsunog ng mas maraming calories kaysa sa kinakain mo. At ang landas na ito, kahit na tama, ngunit nagugutom.
Ang mga tagabuo ng diet na walang karbohidrat ay hindi nais na magutom at nakakita ng isang solusyon. Sa halip na ilagay ang katawan sa isang cut ration, iminungkahi nila na alisin lamang ang mga carbohydrates mula sa menu - ang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya, habang nag-iiwan ng sapat na bahagi ng protina upang hindi makaranas ng gutom na cramp sa tiyan. Napag-alaman na ang pagtustos ng karaniwang gasolina ay tumigil, ang katawan ay sumusubok na humawak nang ilang oras sa glycogen na nakaimbak sa atay, at pagkatapos ay muling itinayo sa isang bagong diyeta at nagsisimulang sirain ang mga cell ng taba. Ang prosesong ito ay tinatawag na ketosis. Siya ang sumailalim sa lahat ng mga system ng pagbaba ng timbang ng protina.
Mga kalamangan ng isang diet na walang karbohidrat:
- Ang mga pagkaing protina ay nag-aambag sa pangmatagalang kabusugan, kaya't habang ang pagkawala ng timbang ay hindi ka mapupusuan ng pakiramdam ng gutom.
- Ang kalamnan ay hindi mawawala ang kanilang hugis, gayunpaman, na ibinigay ng hindi bababa sa kaunting pisikal na pagsusumikap.
- Ang kasaganaan ng pinahihintulutang pagkain ay gagawing kaaya-aya sa pag-diet.
Kahinaan ng isang diet na walang karbohidrat:
- Ang isang matalim na pagtanggi sa mga karbohidrat, sa partikular na glucose, ay maaaring humantong sa isang pagkasira, pagbawas ng aktibidad sa kaisipan, pag-aantok, pagkalungkot, at kawalan ng hibla ay maaaring humantong sa paninigas ng dumi.
- Ang pangmatagalang nutrisyon ng protina ay labis na nag-o-overload sa digestive system, atay, gallbladder, bato, at bilang karagdagan, nagtataguyod ng paglaki ng kolesterol sa dugo.
- Ang kakulangan ng mga nutrisyon at bitamina ay maaaring makaapekto sa kapwa sa pangkalahatang kalagayan ng katawan at ng hitsura. Ang buhok, kuko, balat ay nasa peligro na tamaan.
Sa ilang mga kaso, ang ketosis ay maaaring mabuo sa ketoacidosis, at ito ay isang kondisyon na pathological na napakabilis na bubuo at humantong sa mga seryosong kahihinatnan, kabilang ang pagkawala ng malay. Ito ang dahilan kung bakit hindi dapat labis na magamit ang mga diet sa protina.
Pangunahing mga patakaran ng isang diet na walang karbohidrat para sa pagbaba ng timbang:
- Sa kabila ng pang-unahang "walang", hindi ito nagpapahiwatig ng isang kumpletong pagbubukod ng mga carbohydrates. Para sa mabuting kalusugan, kakailanganin mo pa ring ubusin ang mga ito sa halagang 20 hanggang 120 g bawat araw.
- Kahit na ang diyeta ay itinuturing na kasiya-siya, hindi ito nangangahulugan na maaari mong ubusin ang anumang halaga ng pinakuluang karne o keso sa kubo. Inirerekumenda ng mga doktor na kalkulahin ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng protina tulad ng sumusunod: 0.8-1 g bawat kilo ng timbang para sa isang laging nakaupo na pamumuhay at 1.2-1.7 g para sa mga tagahanga ng palakasan.
- Upang hindi mag-overload ang tiyan ng mabibigat na pagkain, kailangan mong kumain sa maliliit na bahagi 5-6 beses sa isang araw.
- Ang mga produkto ay kailangang pakuluan, nilaga at lutong. Minsan ang mga recipe para sa isang diet na walang karbohidrat ay nagbibigay-daan para sa paggamit ng isang grill o mabilis na pagprito sa isang kawali, ngunit hindi ka dapat madala sa kanila.
- Ang diyeta ng protina ay humahantong sa pag-aalis ng tubig, na makakatulong upang mapigilan ang 1.5-2 liters ng inuming tubig pa rin bawat araw.
- Huwag pabayaan ang pisikal na aktibidad. Una, papabilisin nila ang pagbawas ng timbang, at pangalawa, hindi nila papayagan ang balat na lumubog at lumubog ang mga kalamnan.
- Pinapayuhan ng karamihan sa mga doktor ang pagsunod sa isang menu na walang karbohidrat para sa isang limitadong oras - sa average na 1-2 linggo sa isang mahigpit na diyeta at hindi hihigit sa isang buwan sa isang light bersyon.
- Mas mahusay na iwanan ang diyeta nang walang pagmamadali, unti-unting pagtaas ng dami ng mga carbohydrates sa diyeta.
Mayroong mga kategorya ng mga tao na maaaring maging sa isang diyeta ng protina sa mahabang panahon: halimbawa, mga atleta sa linya ng pagpapatayo o mga pasyente na may type II diabetes. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na maaari mong sundin ang kanilang halimbawa. Ang kalagayan ng atleta ay sinusubaybayan ng isang bihasang coach, ang diabetic ay binantayan ng isang doktor, at mayroon ka lamang sentido komun. Makinig sa kanyang payo at huwag labagin ang naitaguyod na mga patakaran.
Pinapayagan ang mga pagkain sa isang diet na walang carb
Ang listahan ng mga pagkain sa isang diet na walang karbohidrat ay nag-iiba depende sa tagal ng diyeta.
Kaya, para sa pinakamaikling "karera ng protina" na 5-7 araw ang haba, maaari mong gamitin ang:
- Karne, kasama ang baboy na ipinagbabawal ng iba pang mga pagkain;
- Ibon;
- Isda, kabilang ang mga fatty variety nito;
- Seafood;
- Mga by-product;
- Gatas;
- Kefir;
- Ryazhenka;
- Cottage keso;
- Yogurt;
- Maasim na cream;
- Keso;
- Mga itlog;
- Kabute;
- Mga langis ng gulay.
Kapag pumipili ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, huwag mag-uugali sa mababang taba na keso sa kubo at yogurt, wala silang masyadong pakinabang. Hayaan ang packaging ng pack na pinili mo ay may anumang mga numero mula 1, 5 hanggang 5%.
Huwag kalimutan na ang menu ng isang diet na walang karbohidrat para sa pagbawas ng timbang, kahit na sa pinakamahigpit na bersyon nito, ay dapat maglaman ng isang tiyak na halaga ng mga carbohydrates, na pinakamadaling makuha mula sa mga mani (malusog na taba), pinatuyong prutas (glucose) at bran (pantunaw).
Kung ang iyong pinili ay isang dalawang linggong paghilig sa karne, dagdagan ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng karbohidrat sa 50-60 g, kasama ang iyong diyeta:
- Oatmeal at buckwheat lugaw;
- Mga berdeng gulay (pipino, repolyo, litsugas);
- Pampalasa;
- Mga prutas at berry - maasim na mansanas, prutas ng sitrus, plum, cranberry, lingonberry;
- Buong tinapay na rye;
- Mga binhi ng mirasol at kalabasa.
Ang mga gulay ay maaaring kainin ng hilaw na may lemon juice, nilaga, steamed, inihurnong may pampalasa, o sopas. Ngunit subukang limitahan ang iyong pag-inom ng asin at tandaan na ang mga pampalasa ay nagdaragdag ng iyong gana.
Ang menu ng diet na walang karbohidrat sa loob ng 20-30 araw ay dapat na maging mas banayad. Kinakailangan upang mapalawak ang listahan ng mga pinapayagan na gulay, prutas at cereal, itaas ang rate ng mga carbohydrates sa 100-120 g bawat araw at simulang kumuha ng mga bitamina complex.
Upang maunawaan nang eksakto kung ano at magkano ang kaya mo, mag-refer sa talahanayan ng mga produktong walang diet na karbohidrat, na nagpapakita ng average na data sa nilalaman ng karbohidrat para sa bawat 100 g ng mga "kondisyong pinapayagan" na pagkain:
| Mga produkto | Nilalaman ng karbohidrat bawat 100 g | Mga produkto | Nilalaman ng karbohidrat bawat 100 g |
| Repolyo ng Tsino | 2 | Lemon | 3 |
| Arugula | 2, 1 | Mandarin | 7, 5 |
| Pipino | 3 | Currant | 8 |
| Asparagus | 3, 1 | Kahel | 8, 4 |
| Labanos | 4, 1 | Mga raspberry | 9 |
| Kamatis | 4, 2 | Gooseberry | 9, 9 |
| puting repolyo | 5, 4 | Apple | 9, 8 |
| Broccoli | 5, 2 | Aprikot | 10, 5 |
| Talong | 5, 5 | Mga seresa | 12 |
| Dill | 6, 3 | Mga groat ng otm | 59, 5 |
| Bell pepper | 7, 2 | Bakwit | 57, 1 |
| Parsley | 8 | Millet | 68 |
| Kintsay | 9, 2 | Bulgur | 75 |
| Sibuyas | 9, 5 | Kayumanggi bigas | 77 |
Tandaan na araw-araw sa isang diet na walang karbohidrat, tatanggalin ng iyong katawan ang mga likido. Upang mabayaran ang pagkalugi, uminom ng maraming plain at mineral na hindi carbonated na tubig, itim at berdeng tsaa, mga decoction ng erbal. Kung pipiliin mo ang isang banayad na pagpipilian sa menu, idagdag sa listahang ito ang mga compote at inuming prutas, na medyo pinatamis ng isang pampatamis.
Ipinagbawal ang mga pagkain sa isang diet na walang karbohidrat
Sa kabila ng kakayahang umangkop ng diyeta at isang sapat na bilang ng mga indulhensiya, may mga pinggan na dapat na walang mga pangyayari na lumitaw sa iyong mesa.
Ano ang ipinagbabawal sa isang diet na walang karbohidrat:
- Fast food ng lahat ng uri;
- Mga produktong harina;
- Asukal, kendi, marmalade at iba pang mga Matamis;
- Mahal;
- Mga sausage - maaari silang maglaman ng mga karbohidrat;
- Mga gulay at cereal na may mataas na nilalaman ng almirol (patatas, mais, beets, karot, puting bigas);
- Matamis na carbonated na inumin at nakabalot na juice;
- Alkohol
Kung nasa diyeta ka para sa isang buwan, maaari mong paminsan-minsang magpakasawa sa iyong sarili sa isang ulam na durum pasta.
Menu ng diet na Carbohidrat
Huwag tayong makisali sa walang laman na teorya. Dinadala namin sa iyong pansin ang 3 mga handa na pagpipilian sa pagdidiyeta na may limitadong paggamit ng karbohidrat.
1 araw na menu ng diet na walang karbohidrat
Siyempre, isang araw sa mga squirrels ay hindi makakaapekto sa iyong timbang at baywang sa anumang paraan. Ang menu ng diet na walang karbohidrat para sa araw ay nagsisilbi bilang isang unang kakilala sa isang bagong diyeta. Kung nais mong malaman kung ano ang pakiramdam ng katawan kapag biglang nawala ang dati nitong enerhiya, nais na subukan ang paghahangad, o simpleng hindi gusto ang mahabang "mga marathon" sa pandiyeta, ang pagpipiliang ito ay para sa iyo.
Isang halimbawa ng menu ng diet na walang karbohidrat para sa isang araw:
| Pagkain ng pagkain | Menu |
| Agahan | Isang baso ng medium fat kefir at 1 dessert na kutsara ng bran. Maaari mong kainin ang bran at hugasan ito, o maaari mo itong ibuhos sa kefir, hayaan itong mamaga at gamitin ito tulad ng sinigang. |
| Meryenda | Hard-pinakuluang itlog, tsaa, 2-3 piraso ng pinatuyong mga aprikot o prun. |
| Hapunan | 200 g dibdib ng manok na inihurnong may tuyong damo at isang slice ng keso. Maraming mga sprigs ng perehil. |
| Meryenda | 5 piraso ng mga nogales. |
| Hapunan | 3-5 kutsarang keso sa kubo na may isang kutsarita na kulay-gatas. |
| 1, 5-2 na oras bago ang oras ng pagtulog | Isang basong kefir na mababa ang taba. |
Ang menu na ito na may maliliit na pagkakaiba-iba ay maaaring ulitin sa loob ng 1-5 araw, ngunit wala na. Huwag kalimutan na uminom ng tubig!
Menu ng diet na walang Carbohidrat para sa isang linggo
Ang 7 araw ng isang diet na walang karbohidrat ay hindi mapapansin para sa iyong pigura, at mas mataas ang iyong timbang, mas kaaya-aya ang mga resulta. Gayunpaman, tandaan na sa oras na ito ang katawan ay mangangailangan ng kaunting pagpapahinga.
Ang isang tinatayang menu ng isang diet na walang karbohidrat sa loob ng isang linggo ay ganito:
| Araw sa isang linggo | Agahan | Hapunan | Hapunan |
| Lunes | Cottage pancake ng keso na may bran (200 g) | Sabaw ng manok na may mga gulay (200 ML) at mga piraso ng pinakuluang manok (100 g) | 150 g lutong isda na may sariwang halaman |
| Martes | Muesli na walang asukal at pulot (50 g) na may mga tuyong piraso ng prutas at gatas (200 ML) | Pinakuluang dibdib ng manok (200 g) na may isang mangkok ng sariwang gulay na salad | 100 g mozzarella na may mga kamatis at dahon ng basil |
| Miyerkules | 2 egg omelet na may mga steamed na piraso ng gulay | Gulay na sopas (200 ML) na may mga bola-bola ng manok | Steamed chicken chest (200 g) na may isang mangkok ng sariwang gulay na salad |
| Huwebes | Oatmeal na may gatas (150 g) | Mashed na kabute na katas na kabute (200 ML) na may mga piraso ng dibdib ng manok (100 g) | Gulay na nilaga na may karne (200 g) at isang baso ng kefir |
| Biyernes | 3 protina omelet na may malaking kamatis | Meat casserole na may mga gulay at keso (300 g) | Pinakuluang isda (200 g), berdeng mansanas |
| Sabado | Makinis na gawa sa 200 ML na gatas, pinalo ng isang dakot na mga pitted cherry | 300 ML na sopas ng isda na niluto na may kintsay, mga sibuyas at ugat ng perehil | Seafood salad (200-250 g) |
| Linggo | Hard-pinakuluang itlog, isang slice ng buong butil ng tinapay, matapang na keso o curd cheese | Porridge ng Buckwheat na may mga kabute at sibuyas (150 g) | Pinakuluang dila ng baka (200 g) at isang mangkok ng nilagang gulay |
Araw-araw sa pagitan ng mga pangunahing pagkain dapat kang magkaroon ng dalawang meryenda, ang isa dito ay dapat na karbohidrat at iba pang protina.
Mga Pagpipilian sa Carbohydrate Snack:
- Kahel;
- Apple;
- 5-6 na piraso ng mga mani;
- Isang dakot na binhi;
- Tinapay na pagkain
Mga pagpipilian sa meryenda ng protina:
- Isang baso ng yogurt na walang mga tagapuno;
- Isang piraso ng matapang na keso;
- 100-150 g ng cottage cheese;
- Isang baso ng kefir;
- Hard-pinakuluang o maluto na itlog.
Kung nais mo, na nakatiis sa unang linggo, maaari kang bumalik sa simula at ulitin ang lahat nang higit pa.
Ang menu ng diet na walang Carbohidrat sa isang buwan
Ang kahabaan ng pagkain ng protina nang higit sa 2 linggo ay isang responsableng trabaho. Ito ay nagkakahalaga ng pagkuha lamang nito para sa mga nakatiis ng 5 araw, isang linggo o kalahating buwan sa isang diet sa protina at hindi nakaramdam ng hindi magandang pakiramdam.
Ang isang diyeta na walang karbohidrat sa loob ng isang buwan ay maaaring maging tulad ng sumusunod:
| Araw sa isang linggo | Agahan | Hapunan | Hapunan |
| Lunes | Isang baso ng kefir, 3-4 mga walnuts | Mga pancake sa atay ng manok (200 g) na may tomato at cucumber salad | Steamed fish (200 g) sa isang unan ng nilagang kampanilya, kamatis at zucchini |
| Martes | 150 g oatmeal sa gatas | Beef steak na may 100 g ng pinakuluang broccoli | Chicken heart salad (250 g) |
| Miyerkules | Unsweetened yogurt na walang mga tagapuno, isang maliit na bilang ng mga buto | Gulay na sopas (200 ML), isang bahagi ng pinakuluang karne ng baka (100-150 g) | Sauerkraut salad na may mga piraso ng pinakuluang karne (250 g) |
| Huwebes | Porridge ng Buckwheat na may mga piraso ng pinatuyong prutas (150 g) | Pinakuluang isda (200 g) na may palamuting gulay na nilaga | Inihurnong baboy (200 g) na may bell pepper, cucumber at tomato salad |
| Biyernes | 3 itlog puti ng itlog na may 1 yolk, ham at tinadtad na sibuyas | Ang sopas ng manok na may berdeng beans (200 g), bahagi ng karne ng manok (100 g), salad | Mushroom julienne (200 g) |
| Sabado | Hiwain ng buong tinapay, keso ng kambing, ham at halaman | 150 g brown rice na may manok (50 g) | Pinakuluang karne ng baka (150 g) na may sariwa o nilagang gulay na iyong pinili |
| Linggo | Isang baso ng kefir na may bran, 1 prutas | Kupa ng sopas (200 ML) at hiniwang karne (100 g) | Pares ng mga itlog na pinalamanan ng mga kabute at keso |
| Lunes | Mga bran fritters (200 g), pinirito sa isang kawali na may isang patak ng langis | Champignon salad na may dibdib ng manok at keso (250 g) | Oven-style na manok na may mga kamatis sa Italyano (200 g) |
| Martes | Ang casserole ng keso sa kote na may isang hinampas na protina at maasim na berry (150-200 g) | Fish sopas (200 ML) na may mga meatball ng isda | Meat casserole na may mga gulay at keso (150-200 g) |
| Miyerkules | Oatmeal sa gatas (200 g) na may gadgad na mansanas | Chicken roll na may berdeng beans (200 g) | Pinakuluang pusit (200-250 g) |
| Huwebes | Omelet ng 2 itlog na may isang piraso ng pinakuluang isda (100 g), tinapay | Buckwheat na may pinakuluang manok (200 g) | Pulang isda na inihurnong sa foil na may paminta at sibuyas (200 g) |
| Biyernes | Isang mangkok ng cucumber salad na may sariwang repolyo at 1-2 puti ng itlog | Sabaw ng manok (200 ML), salad ng gulay | Inihaw na spinach na may mga itlog (200 g) |
| Sabado | Cottage keso na may mga damo at bawang (200 g) | Sabaw ng kordero (200 ML), pinakuluang karne (100 g), litsugas | Tamad na pinalamanan na mga repolyo ng repolyo na may manok (200 g). Huwag magdagdag ng bigas |
| Linggo | 2 itlog na pinalamanan ng ground pinakuluang atay ng manok na may paminta at dill | Salad na may manok, berdeng mansanas at mga nogales (150 g) | Mga hipon na may salad ng halaman (200 g) |
Ang panuntunan ng dalawang meryenda sa isang araw ay mananatiling wasto.
Mga resulta ng isang diet na walang karbohidrat
Tulad ng laging nangyayari sa mga programa sa pagbaba ng timbang, ang mga resulta ng isang diet na walang karbohidrat ay indibidwal. Mula sa isang tao, ang labis na dami ay umaagos tulad ng tubig, ngunit sa isang tao na nakakagulat na mahigpit ang paghawak nila, kaya't kailangan mong bumalik sa nutrisyon ng protina nang higit sa isang beses o dalawang beses.
Ngunit kung pag-uusapan natin ang average na mga resulta, ganito ang hitsura nila:
- Isang linggo. 1-3 kg depende sa paunang bigat ng katawan. Kung mas malaki ito, mas kahanga-hanga ang linya ng plumb.
- 14 na araw. 3-6 kg napapailalim sa katamtamang pisikal na aktibidad.
- Buwan Sa net maaari kang makahanap ng mga kwento tungkol sa kung paano pinayat ng isang tao na mawalan ng hanggang sa 10 kg sa oras na ito, ngunit hindi ka dapat magmadali sa isang kaduda-dudang resulta. Kahit na ang timbang ay higit sa isang daang, ang mabilis na pagbawas ng timbang ay hindi magdadala ng mga benepisyo sa kalusugan at gawing lumubog ang balat. Ito ang kaso kapag "mas mahinahon kang magmaneho - magpapatuloy ka."
Totoong Mga Review ng Carbohidrat Diet
Anuman ang mga kontrobersyal na pagsusuri tungkol sa isang diet na walang karbohidrat ay matatagpuan sa online, karamihan sa kanila ay positibo. At tulad ng alam mo, ang isa sa mga pinakamahusay na uri ng pagganyak ay maging inspirasyon ng mga resulta ng mga na aspaltado na ang itinatangi na landas sa iyo. Kaya't basahin mo, iling ang iyong ulo at makakuha ng pagpapasiya na pumunta sa iyong layunin.
Si Vasilisa, 23 taong gulang
Ang diyeta ay perpekto para sa mga nais na mabilis na mapupuksa ang labis na pounds tiyak na sa kapinsalaan ng taba at sa parehong oras ay hindi makaramdam ng ligaw na gutom. Sa loob ng mahabang panahon, syempre, hindi ka maaaring umupo dito, ngunit 1-2 linggo, sa palagay ko, ay hindi makakasama sa katawan. Ako mismo ay nawala ang 8 kg at ginagamit ko pa rin ito kung kinakailangan. Pinapayuhan ko ang lahat.
Si Alena, 28 taong gulang
Ang mga unang araw sa gabi ay takot na takot ako. Oo, at ang bigat ay pinananatili, ngunit ang gaan ay lumitaw. Pagkatapos ito ay nagpunta mas mahusay, ang katawan ay nakuha sa kung ano ang ibinigay. Sa loob ng isang linggo - minus 5 kilo! Sa ngayon nasa proseso pa rin ako ng pagbawas ng timbang, ngunit masaya ako sa resulta.
Si Nastya, 32 taong gulang
Walang duda na gumagana ang isang diyeta sa protina, at hindi masama. Ngunit totoo rin na may kakayahang magdulot ng malaking pinsala sa katawan. Sundin ang mga alituntunin sa pagbawas ng timbang, gumamit ng isang tsart na walang diyeta na diyeta, magtakda ng isang malinaw na time frame para sa pagbawas ng timbang, at pakinggan ang iyong mga damdamin. At perpekto, kumunsulta muna sa iyong doktor, at makakakuha ka ng isang payat na baywang nang walang sakripisyo.
Manood ng isang video tungkol sa isang diet na walang karbohidrat:
