Isang madaling ihanda na ulam na hindi nililimitahan ang pagpili ng mga sangkap, habang kamangha-manghang masarap at kasiya-siya - mga tadyang na may patatas at cream na inihurnong sa oven. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Hindi mo kailangang ihasa ang iyong mga kasanayan sa pagluluto sa loob ng maraming taon upang mapabilib sa isang maligaya na pagkain o hapunan ng pamilya. Ang mga buto ng baboy na may patatas ay magkakaroon ng nakamamanghang epekto sa mga taster! Ang mga buto ng baboy ay ang batayan ng maraming masaganang pinggan. Ang mga ito ay adobo, inihurnong, pinirito, nilaga, pinakuluan, inihaw, atbp. At kung kailangan mong mabilis na magluto ng hapunan, kung gayon ang pinakasimpleng, pinakamasarap at mas pampagana na ulam ay mga oven na inihurnong oven na may patatas at cream. Ang pagluluto ng patatas na may mga tadyang nang sabay ay isang napakabilis at pinakamatagumpay na paraan. Ang ulam na ito ay hindi lamang masarap at kasiya-siya, ngunit maipapakita din sa isang minimum na abala. Mabangong mga inihurnong buto-buto ay nagbabad ng mga patatas kasama ang kanilang katas, na lalong masarap sa mga tubers, kaysa sa paghahanda lamang ng isang ulam na magkahiwalay. Ang ulam ay mukhang hindi kapani-paniwalang maganda sa mesa kapwa sa form kung saan ito niluto at sa mga bahagi na plato. Maaari kang maghatid ng patatas na may tadyang na may iba't ibang mga salad at atsara.
Ang karne at patatas ay hindi sumasailalim sa paunang paggamot sa init, kaya't ang gamutin ay hindi gaanong masustansya at napaka malusog. Dahil ang pagluluto sa hurno ay ang pinaka banayad at malusog na paraan ng pagluluto. Ang maximum na dami ng mga bitamina at mineral ay napanatili sa mga lutong produkto. Kaya, kung nais mo ang karne at patatas na magkaroon ng isang ginintuang crispy crust, pagkatapos ay iprito muna ito sa isang kawali na may mga pampalasa. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga pampalasa at halaman ay maaaring ilagay sa pinaka-iba't ibang sa iyong paghuhusga. Gagawin nilang kakaiba ang ulam at perpekto para sa mga kumakain.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 147 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Mga buto ng baboy - 500 g
- Cream - 200 ML
- Mga karot - 1 pc.
- Ground black pepper - isang kurot
- Patatas - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Asin - 0.5 tsp
Ang sunud-sunod na pagluluto ng mga tadyang na may patatas at cream na inihurnong sa oven, recipe na may larawan:
1. Magbalat ng patatas at mga sibuyas, hugasan at gupitin ang mga hiwa, na inilalagay sa isang baking dish. Ang hulma ay maaaring ceramic, baso, earthenware, o isang regular na baking sheet. At kung walang form, pagkatapos ay ilagay lamang ang lahat ng mga produkto sa baking manggas.
2. Magbalat ng mga karot, hugasan, putulin ang mga bar at ipadala sa mga gulay.
3. Hugasan ang mga tadyang, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at gupitin ang mga buto. Ilagay ang mga ito sa ibabaw ng mga gulay. Kapag inihurno, ang karne ay magpapalabas ng juice, na magbubusog ng mga gulay, kung saan makakakuha sila ng isang kamangha-manghang pinong at makatas na lasa. Timplahan ng pagkain na may asin, itim na paminta at anumang pampalasa. Ibuhos ang cream sa pagkain upang masakop lamang nito ang ilalim. Sa panahon ng pagluluto, sisingaw sila, ang mga gulay ay puspos sa kanila at makakuha ng isang maselan at mag-atas na lasa.
4. Isara ang pinggan na may takip o balutan ng cling foil. Ipadala ang mga ito sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 45 minuto. Kung nais mo ang pagkain na magkaroon ng isang ginintuang kayumanggi tinapay, pagkatapos 10 minuto bago magluto, alisin ang takip upang ang karne ay na-brown. Paglilingkod handa na masarap at nakabubusog na mga tadyang na may patatas at cream na inihurnong sa oven sa mesa kaagad pagkatapos magluto, sa form na kung saan niluto.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng mga buto ng baboy na may patatas sa oven.
