Ang nasabing pamilyar na lilac, komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga bulaklak. Potensyal na pinsala kapag natupok. Paano kinakain ang mga inflorescent, anong mga pinggan ang inihanda. Kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa sikat na halaman. Ang mga bulaklak ng lilac ay malawakang ginagamit bilang isang sangkap sa mga pampaganda sa bahay. Ipinakilala ang mga ito sa mga maskara upang maalis ang mas mataas na pigmentation, bawasan ang mga pores, palambutin ang balat, makinis ang mga wrinkles at panatilihin ang mahalagang kahalumigmigan.
Mga kontraindiksyon at pinsala ng mga bulaklak na lilac
Ang mga produktong oral na may mga bulaklak na lilac ay dapat gamitin nang maingat, hindi hihigit sa dosis, dahil ang isa sa mga sangkap ng komposisyon ng kemikal ay hydrocyanic acid. Ang pang-aabuso ay maaaring makapukaw ng pagkalasing, na nagpapakita ng lubos na matindi. Maaaring may mga spasms ng mga bronchial branch, pagkabigo sa paghinga, pamamaga ng malambot na tisyu ng larynx, pagtatae.
Sa indibidwal na hindi pagpaparaan at ginamit bilang kosmetiko o panlabas na mga gamot, ang allergy ay umaalis na mas madali at limitado sa pangangati, pangangati ng balat, at sakit sa mga mata.
Ngunit ang pinsala mula sa mga bulaklak na lilac kapag inilapat sa labas ay bihirang. Ang indibidwal na hindi pagpaparaan ay napansin sa panahon ng pamumulaklak, at pagkatapos ay tumanggi silang gamitin ito para sa pagkain o para sa mga layunin ng gamot.
Ang mga kontraindiksyon sa paggamit ng mga inflorescence: madalas na pagkadumi, pagkabigo ng bato at atay, mga karamdaman sa hormonal na sanhi ng mga pagbabago sa siklo ng panregla. Hindi ka dapat gumamit ng isang nakapagpapagaling na halaman sa paggamot ng mga buntis, mga batang wala pang 12 taong gulang, o ipakilala ang mga ito sa isang bagong panlasa hanggang sa 5 taong gulang. Sa mga sanggol, ang mga proseso ng metabolic ay pinabilis, sa mga batang wala pang 12 taong gulang at mga buntis, ang katayuan ng hormonal, na nakakaapekto sa mga proseso ng metabolic sa katawan, ay hindi pa naitatag.
Hindi ka maaaring maglagay ng isang palumpon ng mga lilac sa silid kung saan ka natutulog. Ang aroma ay napakalakas at nakakairita na maaari nitong pukawin ang vasospasm sa ulo at isang matinding pag-atake ng sobrang sakit ng ulo.
Paano kinakain ang mga bulaklak na lilac
Hindi lahat ay may gusto ng lasa ng bulaklak. Ito ay napaka-interesante - mapait, na may isang tart aftertaste, ngunit masyadong tiyak. Ngunit kahit na ang mga maliliit na bata ay alam kung paano kumain ng mga bulaklak na lilac - naghahanap sila ng isang inflorescence na may limang mga petals at lunukin nang hindi kahit na inumin ito.
Ang isang dakot ng mga hilaw na bulaklak, tulad ng nabanggit na, ay hindi magdadala ng kaligayahan, ngunit magdudulot ng pagkalason. Samakatuwid, bago ipakilala sa diyeta, dapat silang ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 3-5 oras o pinakuluan ng 15-20 minuto. Ito ang tanging paraan upang ganap na mapupuksa ang hydrocyanic acid.
Upang mapangalagaan ang mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga inflorescent ng panicle ay buong hinugot, itinali sa mga bungkos at pinatuyo sa lilim, isinabit sa mga lubid o inilatag sa isang layer sa isang papag na natatakpan ng malinis na tela. Ang mga bulaklak ay pinunit pagkatapos matuyo. Ang mga sariwang lilac ay nakolekta din, una ang mga brush, at pagkatapos lamang ang mga petals ay nahiwalay mula sa mga sepal.
Mga recipe ng lilac na bulaklak
Mula sa mga inflorescence ng halaman, maaari kang magluto ng syrup at jam, idagdag ang mga ito bilang isang sangkap sa mga panghimagas. Ngunit ang mga bulaklak ay hindi ipinakilala sa mga salad o mainit na pinggan. Upang maranasan ang isang bahagyang mapait na tamis kapag isinama sa iba pang mga pagkain, kailangan mo ng marami sa kanila. At ang pang-aabuso, tulad ng nabanggit na, ay nagdudulot ng pagkalasing. Mga resipe na may mga bulaklak na lilac:
- Halaya … Ang isang lata ng 0.5 liters ay mahigpit na barado ng mga petals. Pagkatapos ang kulay ay ibinuhos sa isang lalagyan ng enamel, ibinuhos ng mainit na tubig sa loob ng 3 oras. Pigain ang babad na mga inflorescence, ibuhos sa 2 kutsarang lemon juice. Paghaluin ang 0.5 kg ng granulated sugar at 6 g ng pectin, kumalat sa lamutak na lilac, giling at lutuin ng 2 minuto hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Palamig muna sa temperatura ng kuwarto at pagkatapos ay sa ref. Maaari mo itong kainin tulad ng isang marmalade, pagkatapos lamang ito ay paunang ibuhos sa mga hulma.
- Asukal sa lilac … Ang mga pinatuyong bulaklak ay inilalagay sa isang garapon, sinablig ng asukal. Itabi sa ref. Maaaring idagdag sa mga pastry para sa baking at sa tsaa sa halip na asukal.
- Jam … Ang mga bulaklak ay ibinuhos ng kumukulong tubig, pinakuluan ng 15 minuto, pinapayagan na palamig at itapon sa isang colander. Ang masa ng bulaklak ay pinipiga (ang juice ay hindi ibinuhos), timbangin, halo-halong may parehong dami ng asukal at pinakuluang, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ito ay natunaw. Pagkatapos ay idinagdag ang juice, pinakuluang para sa isa pang 20 minuto. Kung walang sapat na likido, idagdag. Bago lamang patayin, magdagdag ng lemon juice, pakuluan at alisin mula sa init. Pinatahimik ng katas ang kapaitan at nagpapabuti ng aroma.
- Sorbetes … Ang 4 na inflorescence ng light lilac ay hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pinatuyong sa isang tuwalya ng papel, at pagkatapos ay ang mga bulaklak ay pinaghiwalay mula sa mga sepal. Ang isang baso ng gatas at 33% na cream ay ibinuhos sa isang enameled ladle, 2/3 tasa ng asukal ay idinagdag, dinala sa isang pigsa at idinagdag ang mga bulaklak. Kaagad na kumukulo ang pinaghalong, alisin mula sa init at cool, una sa temperatura ng kuwarto at pagkatapos ay sa ref. Ang Lilac cold milk ay ibinuhos sa isang blender mangkok, latigo, maple syrup ay ibinuhos, 2 tablespoons. Ibalik ito sa freezer. Mag-iwan ng isang oras, makagambala muli sa isang blender at pagkatapos lamang ibuhos sa isang hulma, kung saan sa wakas ay nagyelo. Kapag naihatid, maaari itong isama sa tsokolate o kape na sorbetes.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga bulaklak na lilac ay hindi napanatili pagkatapos ng paggamot sa init. Ngunit ang paggamit, masyadong, ay hindi maaaring limitado, kung hindi ka natatakot na gumaling. Ang mga alkaloid ay ganap na nawasak.
Mga recipe ng inuming bulaklak na lilac
Ang mga inumin mula sa mga inflorescence ng halaman ay may kagiliw-giliw na lasa at mayamang kulay. Mga Recipe:
- Impregnation syrup … 600 g ng mga bulaklak (ito ay humigit-kumulang 12-14 na mga sanga ng malalaking mga terry lilac) ay pinaghihiwalay mula sa mga sepal, hugasan, at pinapayagan ang likido na maubos. Pakuluan syrup - 0.5 kg ng asukal para sa 0.5 liters ng tubig. Ang mga bulaklak ay ibinubuhos sa syrup at pinakuluan ng 20-25 minuto sa mababang init, upang hindi "mag-gurgle". Kung ang lilac ay madilim, kung gayon ang syrup ay magiging itim. Ang lemon ay makakatulong mapabuti ang kulay at panlasa. Ang katas ng isang buong lemon ay ibinuhos sa lila na lilac syrup pagkatapos ng 5 minuto mula sa simula ng kumukulo, mula sa ilaw na isa - sapat na katas ng kalahati. Ang pinakuluang syrup ay ibinuhos sa mga garapon at nakaimbak sa ref.
- Makulayan ng mga bulaklak na lilac … Ang isang 1/3 litro na garapon ay puno ng mga bulaklak, maingat silang pinapansin, naiwan sa loob ng 3-4 na oras. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal, 250 mg, ihalo nang lubusan at ibuhos ang bodka sa labi. Takpan ng gasa sa itaas, maglagay ng isang plato. Walang kinakailangang mahigpit na takip. Ipilit para sa isang buwan sa madilim, pana-panahong pagsuri. Lilitaw ang mga bula - idinagdag ang asukal. Ang gasa ay nabago sa pagkabasa nito. Hindi na kailangang pukawin. Ang natapos na makulayan ay sinala at ibinuhos sa isang bote na may isang makitid na leeg, na maaaring selyohan ng isang masikip na tapunan. Ang makulayan ay hindi nakapagpapagaling, pag-inom. Ito ay tulad ng alak.
- Tonic na inumin … Ang mga inflorescence ng lilac ay ibinuhos sa isang litro na garapon, mga 2 daliri sa itaas ng antas sa ilalim, at ibinuhos ng malamig na tubig. Sa umaga, ang likido ay decanted sa pamamagitan ng pagpiga ng mga bulaklak. Magdagdag ng isang slice ng lemon at ice cubes bago uminom. Maaari mong palabnawin ang mga fruit juice o magdagdag ng matapang na alkohol sa halip na gamot na pampalakas.
Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga bulaklak na lilac
Ang naturalista na si Karl Linnaeus ang unang naglalarawan sa mabangong halaman at binigyan ito ng pangalang "lilac" bilang parangal sa sinaunang diyosang Greek na si Syringa, "responsable" sa kagalakan at idyll ng pamilya.
Sa Europa, ang mga lilac ay unang itinanim noong ika-16 na siglo at ang halaman ay tinawag na "Turkish viburnum". Ito ay pinahahalagahan para sa mga pandekorasyon na katangian, samyo at unpretentiousnessness. Ang halaman ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo, madaling kinaya ang pagkauhaw o pagbaha. Kahit na ang mga vandal na pumuputol ng mga sanga ay walang awa ay hindi nakakasama. Ang bilang ng mga namumulaklak na brush ay doble sa susunod na taon.
Ang mga Hungarian lilac ay hindi amoy, bagaman ang mga bulaklak ay mukhang pareho sa natitirang mga pagkakaiba-iba. Ngunit ang maputi ay napakahalimuyak na ang mga katawan ng namatay ay natakpan ng mga bouquets nito upang makagambala ang amoy ng kamatayan. Dahil dito, ang mga puting lilac ay ginagamot nang may pag-uuri sa napakahabang panahon, na hindi pinapayagan na dalhin sila sa bahay. Ito ay pinaniniwalaan na tulad ng isang palumpon - sa namatay.
Sa Inglatera, isang palumpon ng mga lilac ang inabot sa lalaking ikakasal bilang tanda ng pagtanggi, tulad ng isang kalabasa sa Ukraine.
Ang mga magsasakang Ruso ay naniniwala na ang bango ng mga lilac ay nakakaakit ng kikimor, at kung nagtanim sila ng halaman, pagkatapos ay malayo sa balkonahe. Ang isang bulaklak na may limang petals, ayon sa alamat, ay nagdadala ng suwerte, ngunit kung pumili ka ng isang sangay kung saan maraming mga bulaklak na may tatlong mga petals, sa kasamaang palad.
Huwag kumain ng higit sa 3-5 mga "masuwerteng" bulaklak nang paisa-isa. Ang pagtatae ay maaaring makagambala sa pagnanasa.
Ang langis ng lilac na gawa sa mga lilang bulaklak ay nagpapalambing sa mga nerbiyos at nakakatulong na mapawi ang hindi pagkakatulog. Mula sa puti - nagpapahinga at pinipigilan ang pag-unlad ng pagkalumbay, mula sa lila - pinapataas nito ang pagiging sensitibo at senswalidad.
Ang resipe para sa paggawa ng isang kapaki-pakinabang na langis: ang mga bulaklak ay mahinahon nang mahigpit sa isang basong garapon, ibinuhos ng langis upang maabot nito ang tuktok. Umalis ng isang araw. Pagkatapos ang mga bulaklak ay pinatuyo, at ang langis ay pinainit, muling ibinuhos sa isang garapon na may mga tamped na bulaklak. Ang operasyon ay paulit-ulit nang maraming beses kung kinakailangan upang makakuha ng isang mabangong langis. Ito ay inilalapat sa pagbuga ng pulso at mga lymph node sa leeg, mas malapit sa mga collarbone.
Huwag talikuran ang pagkakataong gumawa ng langis mula sa mga bulaklak na lilac. Ang kaaya-ayang aroma ay magpapaalala sa iyo ng tagsibol sa buong taon. Ang lilac ay namumulaklak sa huling bahagi ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo.
Manood ng isang video tungkol sa mga bulaklak na lilac:
