Kung gusto mo ang pagluluto sa hurno at nais na subukan ang isang bagay na simple ngunit hindi pangkaraniwang sa parehong oras, handa kaming tulungan kang pumili: nagluluto kami ng mga pancake na may gatas at saging.
Gusto mo ba ng pancake tulad ng pag-ibig nila sa aming pamilya? Ang aking mga homemaker ay sambahin ang manipis na mga pancake ng Russia, kapag naghihintay sila sa isang pampagana na tumpok sa mesa, mahal nila sila ng anumang pagpuno - na may prutas, keso sa kubo, poppy-nut. At ano ang masasabi natin tungkol sa mga pancake na may karne, manok, kabute o gadgad lamang na keso! Sabihin kung ano ang gusto mo, ngunit lahat ng mga uri ng pancake ay kinakailangan, lahat ng mga uri ng pancake ay masarap! Ngunit ngayon nais kong magbahagi ng isang resipe para sa hindi masyadong tradisyunal na mga pancake, ngunit ang kanilang pagkakaiba-iba sa ibang bansa. Magluluto kami ng mga pancake sa gatas na may saging. Ang nasabing mga pancake ay inihurnong maliit, mga 10 sentimetro ang lapad, at sila ay mabilog, mas katulad ng mga pancake. Bagaman, alam mo, mas mahusay na subukan ang isang beses kaysa marinig ang isang daang beses. Pumunta sa kusina at subukan ang resipe na ito nang magkasama!
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 151, 17 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 4
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Gatas - 1.5 tasa (300-320 ml)
- Itlog - 1 pc.
- Saging - 1 pc.
- Flour - 1, 5 tasa
- Soda - 1 tsp
- Asukal - 2-3 tsp.
- Asin - isang kurot
- Langis ng gulay - 1 tbsp. l. sa kuwarta
Recipe na may larawan ng mga pancake sa gatas na may saging
1. Nagsisimula kaming ihanda ang kuwarta ng pancake sa pamamagitan ng pagdurog ng isang itlog na may asukal. Itapon sa isang pakurot ng asin. Huwag magulat na mayroong napakakaunting asukal sa resipe na ito. Maniwala ka sa akin, ang mga pancake ay magiging napakatamis dahil sa saging.
2. Talunin ang mga itlog ng asukal hanggang sa mabula. Ang lansihin sa paggawa ng totoong mga pancake ay kailangan itong hagupitin ng mahigpit, halos kagaya ng isang biskwit. Kung mas mahangin ang kuwarta, mas mahimulmol ang mga pancake.
3. Magdagdag ng harina. Siguraduhin na salain ito, magdagdag ng soda. Talunin hanggang makinis.
4. Masahin ang saging gamit ang isang tinidor. Sa pamamagitan ng paraan, para sa resipe na ito, maaari kang kumuha ng labis na hinog, naayos na mga saging, na nawala na, tulad ng sinasabi nila, ang kanilang pagtatanghal. Gayunpaman, sinisiguro ko sa iyo, hindi ito sa anumang paraan makakaapekto sa kalidad ng pagluluto sa hurno; sa kabaligtaran, ang malambot, madilim na saging ay magbibigay ng higit na tamis.
5. Idagdag ang nagresultang banana gruel sa kuwarta, ihalo at voila - tapos na ang yugto ng paghahanda. Maaari mong simulan ang pagluluto sa pancake.
6. Iprito ang mga pancake sa isang mahusay na pinainit na kawali. Bago ang unang pancake, gaanong grasa ito ng langis, pagkatapos ay iprito ang mga pancake sa isang tuyong ibabaw.
7. Ang mga nakahanda na pancake ay nakasalansan at inihahatid ng condensadong gatas, honey, jam o anumang siksikan.
8. Ang masarap na malambot, mahangin na pancake na may gatas at saging ay handa na. Kumuha ng isang sample!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1) Saging Pancakes - Paano Gumawa ng isang Masarap na Almusal
2) Mga Oatmeal Pancake na may Saging
