Anong mga produkto ang maaaring palitan ang karne

Talaan ng mga Nilalaman:

Anong mga produkto ang maaaring palitan ang karne
Anong mga produkto ang maaaring palitan ang karne
Anonim

Ang mga pakinabang at pinsala ng hindi pagkain ng karne. Mga tampok ng paglipat sa isang diyeta na walang mga protina. Ano ang mga pagkaing maaaring mapalit ang karne. Ang pagkain ng mga pagkain na nagpapalit ng karne ay isang mahusay na pagkakataon upang mapabuti ang iyong kalusugan, mabawasan ang iyong panganib na magkaroon ng cancer, at mawala ang timbang. Ang protina ng karne ay pinalitan ng pagkain na may mas mababang halaga ng enerhiya, ngunit nag-iiwan ng pakiramdam ng kapunuan sa mahabang panahon. At upang ang diet na walang protina ay magdadala lamang ng mga benepisyo, kinakailangan upang subaybayan ang pagkakaiba-iba ng diyeta.

Mga pakinabang ng hindi pagkain ng karne

Ulam na gulay
Ulam na gulay

Maraming mga malalang sakit tulad ng sakit sa bato at labis na timbang ay isang magandang dahilan upang sabihin na hindi sa protina at magsimulang kumain ng mga kapalit ng karne at isda. Alam na alam na ang mga vegetarians ay hindi napakataba at bihirang makakuha ng type II diabetes at coronary heart disease.

Ang pagpapalit ng protina ng karne sa diyeta sa iba pang mga produkto ay normalize ng marami sa ating katawan, salamat dito, nangyayari ito:

  • Inaalis ang mga digestive organ … Ang karne ay tumatagal ng mahabang oras upang matunaw, na nag-aambag sa pagbuo ng mga lason at lason sa mga bituka. Kapag wala ito sa diyeta, nagiging madali para sa katawan - pagkatapos ng lahat, walang mabibigat na pagkain.
  • Pag-aalis ng edema at pagbaba ng presyon ng dugo … Nangyayari ito dahil sa isang pagtaas ng diuresis - likido ay excreted natural, na may ihi. At ang pagbawas sa halaga nito ay hahantong sa pagbawas ng presyon ng dugo.
  • Pagpapabuti ng paglabas ng lactic acid … Mula sa labis nito, nasasaktan ang mga kalamnan pagkatapos ng pisikal na pagsusumikap, lumilitaw ang pangkalahatang kahinaan, kung minsan kahit na ang temperatura ay tumataas. Ngunit sa parehong oras, kailangan ng aming mga organismo ang under-oxidized na pagkabulok na produkto para sa iba't ibang mga proseso ng biochemical. Ang mga hindi kumakain ng karne ay pinagkaitan ng mapagkukunan ng paglitaw ng lactic acid mula sa labas at nagsimulang tanggapin ito mula sa kanilang mga kalamnan. Kung sa katamtaman, kung gayon ang naturang proseso ay kapaki-pakinabang para sa isang tao.
  • Pagbaba ng timbang … Para sa marami, ito ang pinaka kanais-nais na resulta ng isang diet na walang protina. Karaniwang nangyayari ang pagbawas ng timbang: mas kaunting mga calory at labis na likido sa katawan ang nangangahulugang mas mababa ang timbang.

Kailangan malaman! Mayroong tatlong mga pagpipilian sa diyeta na walang protina: mahigpit, batay sa isda, at hindi mahigpit. Para sa mga may mataas na antas ng kolesterol, pati na rin para sa mga diabetes, inirerekumenda ang unang pagpipilian, iyon ay, ang kumpletong kawalan ng mga protina ng hayop sa diyeta. Para sa mga may kumplikadong labis na katabaan sa pamamagitan ng mga problema sa teroydeo, pinakamahusay na lumipat sa isang diyeta sa isda. At para sa pangkalahatang paggaling, ang isang hindi mahigpit na diyeta na vegetarian ay perpekto, kung saan maaari kang kumain ng mga produktong gatas, itlog, at isda.

Ang pinsala ng kakulangan ng karne sa diyeta

Kakulangan ng bakal sa katawan
Kakulangan ng bakal sa katawan

Hindi inirerekumenda na lumipat sa isang diyeta na nagbabawal sa pagkonsumo ng protina ng hayop o sa kategorya na hindi kasama ang mga protina nang walang partikular na kadahilanan. Ang pagnanais na mawalan ng timbang ay hindi isang malakas na argument para sa naturang diyeta, dahil, bilang karagdagan sa mga benepisyo, maaari itong makapinsala at maging sanhi ng mga problema tulad ng:

  1. Kakulangan ng protina at pagkasira ng sariling mga tisyu at organo … Ang protina ng hayop (tinatawag ding kumpleto) ay kasangkot sa maraming proseso sa katawan ng tao: inililipat nito ang mga nutrisyon mula sa cell patungo sa cell, binabago at pinapasigla ang balat, at nasasangkot sa paggawa ng mga hormone at enzyme. Ang protina ng gulay ay mas mahirap sa komposisyon, at samakatuwid ay hindi ito ganap na mapapalitan. Halimbawa, ang ilang mahahalagang amino acid ay matatagpuan lamang sa mga produktong hayop at hindi maaaring magawa ng ating mga katawan nang mag-isa. At kung ang katawan ay hindi tumatanggap ng kung ano ang kailangan nito mula sa labas, iyon ay, mula sa pagkain, nagsisimula itong maghanap ng mga reserbang nakatago sa sarili nito - at ang tao ay "kumakain" ng kanyang sarili. Para sa isang sandali, ang prosesong ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang, ngunit kung permanenteng lumipat ka sa diet na walang protina at kumain lamang ng mga pagkain na pumapalit sa protina ng karne, makakasama ito sa iyong kalusugan.
  2. Iron-deficit anemia … Ang kundisyong ito ay sanhi ng kakulangan ng iron at humahantong sa mga pagkagambala sa proseso ng hematopoiesis at ang pagbuo ng mga enzyme na kailangan namin para sa normal na paggana ng mga cell. Oo, ang sangkap na ito ay matatagpuan din sa mga pagkaing halaman, ngunit nasa karne na matatagpuan ito sa isang madaling digestible form. Paghambingin: kung kumain ka ng isang piraso ng karne ng baka, malalaman mo ang 17-21% ng bakal dito, makakakuha ka ng 9-11% mula sa isda, 5-7% mula sa bean lobio, at 1% lamang mula sa sinigang na bigas!
  3. Ang mga kaguluhan sa sistema ng nerbiyos, mga estado ng immunodeficiency … Ang lahat ng ito ay dahil sa kakulangan ng mga bitamina B (pangunahing B12 at B6), na nakukuha natin sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga produktong hayop. Sinusuportahan nila ang mga panlaban sa katawan, pinasisigla ang hematopoiesis, pinapaganda ang synthesis ng protina, kung wala sila normal na paggana ng nervous system ay imposible. Kahit na ang kaunting kakulangan ng naturang mga bitamina ay humahantong sa pagkalumbay at pagtaas ng pagkapagod, sakit ng ulo at pagkahilo, at ang pag-unlad ng kaisipan at pisikal ay maaaring maantala sa mga bata.
  4. Mas mabagal na paglaki, pagkawala ng buhok, paglala ng kondisyon ng balat … Ang mga problemang ito ay nagsisimula dahil sa kakulangan ng sink, ang pangunahing mapagkukunan nito ay mga produktong hayop din (baboy, baka, itlog). Ang elemento ng pagsubaybay na ito ay kasangkot sa lahat ng mga uri ng proseso ng metabolic, ay isang bahagi ng karamihan sa mga enzyme at hormon na insulin, bilang stimulant ng paglago, kasangkot ito sa pagbuo ng mga protina at mga nucleic acid.
  5. Rickets, malutong buto, pagkasira ng kondisyon ng ngipin … Ang bitamina D sa pagkain ng halaman ay halos wala at pumapasok sa katawan alinman sa hayop (herring, langis ng isda, cod atay, gatas, mantikilya, itlog), o nabuo dito sa ilalim ng impluwensya ng ultraviolet radiation mula sa ating Araw. Ang kakulangan nito, lalo na sa taglagas, taglamig at tagsibol, ay maaaring humantong sa mga ricket sa mga bata at malutong buto sa mga may sapat na gulang, sa pagbaba ng kaligtasan sa sakit at mga problema sa ngipin.
  6. Mga karamdaman sa pag-aanak (hal., Amenorrhea), mga problema sa paningin … At lahat ng ito ay dahil sa hindi sapat na kolesterol. Hindi maganda kung ito ay labis, ngunit ang kakulangan nito ay masama din, na madalas na sinusunod sa mga vegetarians. Ang sangkap na tulad ng taba ay gumaganap ng maraming mga pangunahing pag-andar sa aming mga katawan: ang mga bahagi ng cell ay binuo mula rito, nakikilahok ito sa calcium-phosphorus metabolism at ang pagbubuo ng mga hormone, halimbawa, cortisone.
  7. Hindi nakakaakit na hitsura at masamang pakiramdam … Dahil sa kakulangan ng protina at kakulangan ng iba't ibang mga bitamina at sangkap na nakukuha mula sa pagkain ng hayop, ang balat ay namumutla, tuyo at inelastic, ang buhok ay nagiging payat at nahuhulog, nagsisimula ang kawalang-interes, kahusayan, libido at pagbawas ng kaligtasan sa sakit. Ang isang pares ng mga linggo ng isang diet na walang protina, siyempre, ay hindi hahantong sa nasabing mapaminsalang mga resulta, ngunit ang isang matagal na kawalan ng mga protina ay makabuluhang magpapalala sa kagalingan.

Ang isang matinding paghahayag ng kakulangan ng protina ng hayop ay sakit na kwashiorkor. Karaniwan ito sa mga pinakamahihirap na bansa sa Africa, kung saan ang mga sanggol, pagkatapos ng pag-iwas sa suso, ay kumakain ng karamihan sa mga pagkaing halaman at hindi tumatanggap ng protina ng hayop. Ang mga ito ay naantala sa pisikal na pag-unlad, payat, nakakain, nagbabago ang pigment ng kanilang balat, ang pagsipsip ng mga nutrisyon mula sa bituka ay napahina, at lumitaw ang mga karamdaman sa pag-iisip. Karaniwang panlabas na mga palatandaan: isang namamaga malaking tiyan at manipis na mga braso at binti.

Tandaan! Huwag mag-eksperimento sa iyong sarili at huwag sumuko sa mga pagkaing protina na nagmula sa hayop nang walang payo ng iyong doktor. Inirerekumenda na magsimula sa isang lax na pagpipilian upang maihanda ang katawan para sa isang bagong diyeta. Maaari kang manatili sa diyeta na ito nang hindi hihigit sa dalawang linggo. Kung kailangan mong magpatuloy, kumuha ng dalawang linggong pahinga.

Mga kontraindiksyon sa paglipat sa isang diyeta na walang karne

Buntis na babae
Buntis na babae

Sa kabila ng ilang mga pakinabang ng isang diet na walang protina, may mga kategorya ng mga tao kung kanino ito ganap na kontraindikado:

  • Mga bata, lalo na sa ilalim ng 4 na taong gulang … Ang kakulangan ng protina ng hayop ay humahantong sa isang pagbawas sa kaligtasan sa sakit, pagkagambala ng paggana ng lahat ng mga organo at system, at, bilang isang resulta, sa isang pagkaantala sa pag-unlad ng pisikal at mental. Ang responsibilidad ng mga may sapat na gulang ay upang bigyan ang kanilang anak ng isang kumpletong balanseng diyeta, ito ay ligal na nakalagay sa UN Convention. At ang mga prinsipyo nito ay naaprubahan ng WHO (World Health Organization) batay sa siyentipikong pagsasaliksik, ayon sa kung saan ang isang vegetarian diet ay hindi maaaring gamitin nang palagi bilang isang sistema ng pagkain ng sanggol, dahil hindi ito pisyolohikal.
  • Buntis at nagpapasuso … Ang lahat ng nasa itaas sa nakaraang talata ay nalalapat din sa kategoryang ito. Para sa tamang pag-unlad ng fetus, mahusay na nutrisyon para sa sanggol, pati na rin alang-alang sa pagpapanatili ng kalusugan ng isang babae, kinakailangan ng isang buong diyeta, kung hindi man garantisado ang mga problema sa kalusugan.
  • Ang mga pasyente na may malalang sakit sa talamak na yugto … Bago simulan ang anumang diyeta, dapat mo talagang bisitahin ang iyong doktor at alamin ang kanyang mga rekomendasyon.
  • Ang mga tao ng normal na build … Ang diyeta na walang protina ay idinisenyo para sa napakataba na tao. Sa kasong ito makatuwiran lamang na alisin ang iyong katawan ng pagkain na pinagmulan ng hayop sa loob ng ilang oras, at kasama nito - mahahalagang mga amino acid at bitamina. Para sa mga nais na mawala ang 3-5 hindi kinakailangang pounds, mas mahusay na pumili ng ibang pamamaraan na, na may isang limitadong dami ng calories, ay magbibigay ng balanseng diyeta.
  • Hindi maganda ang pakiramdam … Sa panahon ng pagdiyeta, nagsimula ka bang makaramdam ng panghihina, kawalang-interes at pagkahilo ay lumitaw? Makinig sa nararamdaman mo at pumili ng ibang paraan upang mawalan ng timbang at malinis ang iyong kalusugan, kahit na ang isang diyeta na walang karne ay inirerekomenda ng iyong doktor.

Tandaan! Ang mga hindi kumakain ng karne ay tinatawag na vegetarians. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa naturang diyeta: lacto-ovo vegetarianism, kapag hindi sila kumakain ng karne, ngunit kumakain ng mga itlog at mga produktong pagawaan ng gatas; lacto-vegetarianism, kung kailan ka makakain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas; ovo vegetarianism kapag pinapayagan ang mga itlog; at ang pinakahigpit na pagpipilian ay ang veganism, isang ganap na pagtanggi sa lahat ng mga produktong hayop, kabilang ang gelatin, honey, egg, milk at mga derivatives nito.

Anong mga pagkain ang gagamitin upang mapalitan ang karne

Maraming mga pagkain na maaaring magamit bilang isang alternatibong mapagkukunan ng protina. Suriin ang mga pangunahing pagpipilian at gamitin ang mga ito kung sa ilang kadahilanan hindi ka maaaring kumain ng protina nang ilang sandali.

Magtanim ng pagkain

Mga legume bilang isang kahalili sa karne
Mga legume bilang isang kahalili sa karne

Kapag tinanggihan ang pinagmulan ng hayop, ang mga halaman ang pangunahing mapagkukunan ng protina:

  1. Mga legume … Ito ang mga kilalang lentil, beans at gisantes (pinaniniwalaan na ang kanilang protina ay may pinakamataas na kalidad), halos kakaibang mais, ranggo at chickpeas, pati na rin ang toyo - ang pinakatanyag na kapalit ng protina. Mayroong higit sa 30% nito, at halos buong (sa 80%) ito ay hinihigop ng katawan. Sa pamamagitan ng paraan, ang toyo ay kapaki-pakinabang para sa mga nagdurusa sa alerdyi at mga taong may lactose intolerance, kumikilos ito tulad ng hormon leptin, pinipigilan ang gana sa pagkain. Pinapataas din nito ang metabolismo at pinapabilis ang pagkasunog ng taba, ngunit negatibong nakakaapekto rin ito sa pangkalahatang kagalingan, lumilitaw ang isang pakiramdam ng pagkapagod at pagkahilo. At dahil sa nilalaman ng mga phytosterol dito, maaari itong mapanganib para sa mga kalalakihan, dahil mayroon itong mala-estrogen na epekto (may panganib na makakuha ng isang mabisang pigura at isang pagbaba ng libido). Samakatuwid, ang toyo ay dapat kainin nang katamtaman, at upang ang katawan ay mai-assimilate ang lahat sa pinakamabuting posibleng paraan, kasama ang ilang mga gulay.
  2. Mga binhi ng mirasol … Naglalaman ang mga ito ng mga amino acid, fats, protina, carotene, bitamina C, pati na rin mga bitamina ng pangkat B. Totoo, kailangan mong kainin ang mga ito nang hindi hihigit sa 100 g bawat araw, ang labis ay hindi masisipsip.
  3. Mga mani … Ang pinakamalaking halaga ng protina ay matatagpuan sa cashews (26%), almonds at walnuts (15 hanggang 18%), bahagyang mas mababa sa mga hazelnut at pine nut (11%), ngunit, ayon sa mga nutrisyonista, lahat ng mga mani ay kapaki-pakinabang. Kumain ng 4-5 bawat araw, mainam na tinadtad at idinagdag sa mga salad.
  4. Mga gulay, prutas at halaman … Naglalaman ang mga ito ng pinakamaliit na protina, ngunit matatagpuan pa rin ito sa mga igos, asparagus, zucchini, patatas, pipino, Brussels sprouts, at avocado.
  5. Mga siryal … Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina ng gulay (sa average na 7%), ngunit ang bakwit ay lalong mabuti sa bagay na ito (higit sa 12%).

Maingat! 1% ng mga tao ang nagdurusa mula sa celiac disease - isang hindi pagpaparaan sa gluten, isang protina na matatagpuan sa trigo, rye at barley.

Kabute

Chanterelles
Chanterelles

Hindi maraming tao ang naaalala mula sa kurso sa paaralan sa biology na ang mga kabute ay hindi halaman, ngunit isang hiwalay na kaharian, na ang mga kinatawan ay may mga katangian ng parehong halaman at hayop. Sa komposisyon, ang mga ito ay katulad ng mga gulay, ngunit naglalaman ang mga ito ng maraming beses na mas maraming protina, hindi para sa wala na tinawag silang karne sa kagubatan! Ang sariwang naglalaman ng 2-9%, at pinatuyong 16-25%.

Sa pamamagitan ng paraan, mula sa pinatuyong mga kabute, giniling sa pulbos sa isang gilingan ng kape, maaari kang gumawa ng isang mahusay na tagakuha para sa mga atleta - isang halo ng mga karbohidrat at protina, na nagbibigay ng enerhiya at pinahuhusay ang paglaki ng kalamnan, ngunit walang deposito ng taba. Pukawin ang pulbos sa tubig, magdagdag ng ilang kanela at kakaw at pagyamanin sa asukal.

Mayroong mas kaunting protina sa mga chanterelles at champignon kaysa sa boletus at porcini na kabute, at ang konsentrasyon ay mas mataas sa ibabang bahagi ng takip. Ang mga kabute ay mababa sa calories (30 kcal bawat 100 g), ngunit ang mga ito ay medyo mahirap matunaw, ngunit ang kanilang hindi malulutas na hibla, chitin, ay nagtanggal ng kolesterol mula sa katawan.

Hindi sila dapat matupok araw-araw, mas mabuti isang beses sa isang linggo. At ibinigay na ang pang-araw-araw na pamantayan ng protina mula sa mga kabute ay maaaring makuha lamang sa pamamagitan ng pagkain ng 1-2 kilo ng mga ito, nagiging malinaw na hindi sila maaaring maging pangunahing mapagkukunan ng sangkap na ito. Karagdagan lamang, ngunit hindi mapapalitan kung nais mong gawing timbang ang iyong diyeta, dahil ang mga kabute ay naglalaman ng mga amino acid, antioxidant, bitamina at mga elemento ng pagsubaybay (posporus, tanso, zinc, yodo).

Nakakatuwa! Mula sa pananaw ng kimika, ang komposisyon ng mga kabute, mahirap sa methionine (isang mahahalagang amino acid na hindi na-synthesize ng katawan ng tao, ngunit nakuha lamang mula sa labas), ay maaaring mapabuti kung ginamit ito kasama ng patatas. Ang perpektong ratio ay 1.5 kg ng patatas sa 3 kg ng kabute. Maliwanag, hindi sinasadya na maraming mga katutubong recipe ang pagsamahin ang dalawang produktong ito!

Mga produktong hayop

Sariwang pagkaing-dagat
Sariwang pagkaing-dagat

Kung wala ka sa isang mahigpit na diyeta, kung gayon ang listahan ng mga pagkain na pumapalit sa protina ng karne ay maaaring mapalawak sa mga sumusunod:

  • Isda at pagkaing-dagat … Ang protina mula sa kanila ay napakadaling matunaw at hindi man mas mababa sa karne, nutrisyon, bitamina at mga amino acid dito. Ang Seafood ay pinakamahusay na natupok na sariwa, ngunit kung hindi posible, pagkatapos ay piliin ang mga na-dry-frozen. Ang pulang isda ay may higit na caloriya kaysa sa puting isda, at naglalaman ito ng higit na protina (30 g at 20 g ng protina bawat 100 g ng produkto, ayon sa pagkakabanggit). May positibong epekto ito sa immune system at sa cardiovascular system, ngunit ang puting isda ay perpekto para sa mga nais mangayayat.
  • Mga itlog … Naglalaman ang mga ito ng isang madaling natutunaw na protina na mabilis at ganap na natutunaw. Isang paboritong produkto ng mga atleta at bodybuilder. Ang mga itlog ay pinakamahusay na kinakain sa pamamagitan ng pagpapakulo ng mga ito ng maluto, kaya mas maraming mga nutrisyon ang napanatili at walang peligro na mahuli ang salmonellosis. Para sa nutrisyon sa pagdidiyeta, ang manok ang pinaka ginustong, dahil ang gansa at pato ay naglalaman ng maraming taba, at pugo ay masyadong maliit ang laki. Ang average na itlog ay naglalaman ng tungkol sa 7 g ng protina, kung saan 2 g ay nasa pula ng itlog.
  • Gatas at mga hinalaw nito … Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, pati na rin kaltsyum, ngunit may ilang mga paghihirap sa paglagom ng gatas. Sa edad, pinoproseso ito ng katawan ng tao nang higit pa at mas mahirap, kaya ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang keso, keso sa maliit na bahay at mga produktong pagawaan ng gatas. 100 g ng mababang taba na keso sa maliit na bahay ay naglalaman ng 17-18 g ng protina. Dapat itong kainin sa halagang iyon (kung higit pa, kung gayon ang metabolismo ay babagal), isang beses sa isang araw, at sa gabi. Naglalaman ang mga keso ng mas kaunting protina, at kahit na mayaman sa taba, at sa kefir at yogurt mayroon lamang 3.5 g na mga protina bawat 100 g ng produkto.

Pakitandaan! Dapat kang makakuha ng 50-175 g ng protina bawat araw. Kung mas mataas ang taba ng nilalaman ng cottage cheese at keso, mas mababa ang protina na nilalaman at kabaligtaran. At pagkatapos ng paggamot sa init, ang protina ay mas mahusay na hinihigop.

Mga panuntunan para sa paglipat sa isang diyeta na walang karne

Bowl na may gulay
Bowl na may gulay

Ang paglipat sa pagkain na walang karne ay dapat na unti-unti, nagsisimula sa isang hindi mahigpit na pagpipilian, nasanay ang katawan, na sanay sa pagtanggap ng protina ng hayop, sa iba pang pagkain. At upang maiwasan ang stress, bigyang pansin ang mga sumusunod na nuances:

  1. Tanggalin nang unti ang karne … Magsimula sa isang araw sa isang linggo, kung saan hindi ka kumakain ng karne at mga produkto mula rito. Pagkatapos ng ilang sandali, gawin ang dalawang tulad ng mga araw ng pag-aayuno. At palaging bumili ng pinalamig, nagyeyelong, semi-tapos na karne, o kahit isang microwaveable na ulam upang mapaligtas ang tukso na kumuha ng isang mabilis na meryenda habang naglalakbay.
  2. Bawasan ang iyong pag-inom ng asin … Mangyaring tandaan na ang pamamaga ay maaaring maganap sa panahon ng diet na walang karne. Upang hindi mapalala ang sitwasyon sa pagpapanatili ng likido sa katawan, bawasan ang dami ng kinakain mong asin. Ganap na isuko ang mga marinade at atsara, alisin ang mga sausage at sausage mula sa diyeta.
  3. Kalimutan muna ang tungkol sa tsaa at kape … O hindi bababa sa bawasan ang kanilang paggamit, dahil hindi sila masyadong kapaki-pakinabang para sa muling pagbuo ng katawan. Bigyan ang kagustuhan sa simpleng tubig o mineral na tubig na walang gas.
  4. Gupitin ang kulay-gatas, mantikilya, at keso … Una, palitan ang mga mataba na pagkain na may mas kaunting mga mataba, at pagkatapos ay bawasan ang kanilang numero sa iyong menu.
  5. Kumain ng balanseng diyeta … Huwag palitan lamang ang protina ng karne ng anumang mga produkto ng halaman, ngunit subukang ibigay ang iyong katawan ng parehong dami ng mga elemento ng pagsubaybay, bitamina at iba pang mga nutrisyon na matatagpuan sa karne, mula sa kaukulang pagkain sa halaman na may katulad na komposisyon. Kumain hindi lamang mga gulay at prutas, kundi pati na rin ang mga mani, mga legume, mga produktong gatas at pagkaing-dagat upang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta.

Narito ang isang sample na menu ng diet na walang protina: kumain ng sinigang para sa agahan at hugasan ito ng rosehip decoction. Bago tanghalian, magkaroon ng meryenda na may inihurnong mansanas na may pulot, para sa tanghalian, borsch na may kulay-gatas, kumain ng steamed broccoli. Magkaroon ng isang tsaa sa hapon na may tinapay na bakwit at jam. Para sa hapunan, magpakasawa sa mga nilagang gulay at mga fruit jellies. Anong mga produkto ang maaaring palitan ang karne - panoorin ang video:

Walang pinagkasunduan kung kapaki-pakinabang o nakakasama upang tuluyang iwanan ang karne. Parehong isang labis na protina at isang diyeta na ganap na walang mga protina ay nakakasama. Sundin ang mga rekomendasyon ng doktor, hindi fashion, at maghanap ng isang kahalili. Nasa sa iyo na magpasya kung aling mga pagkain ang papalit sa karne, ang pangunahing bagay ay ang balanse ang diyeta, ito ang susi sa tagumpay!

Inirerekumendang: