Ang pagyeyelo ng mga kamatis sa mga singsing para sa taglamig ay magpapahintulot sa iyo na palaging magkaroon ng isang malusog na produktong pizza sa kamay. Bilang karagdagan, ito ay isang makabuluhang pagtipid ng pera sa panahon ng taglamig. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Pagpapatuloy sa tema ng paghahanda ng mga gulay at prutas para sa taglamig, sasabihin ko sa iyo kung paano maghanda ng mga nakapirming kamatis na may singsing na pizza. Ito ay isang napaka-maginhawa semi-tapos na produkto, dahil sa taglamig, hindi mo gagasta ang pera sa pagbili ng mga sariwang kamatis, kung medyo mahal ang mga ito. Bilang karagdagan, ang mga nakapirming kamatis ay hindi lamang angkop para sa pizza. Maaari silang magamit para sa sopas, borscht, nilagang, inihaw, nilagang, atbp.
Napapansin na ang mga kamatis ay naglalaman ng maraming halaga ng mga mineral, bitamina at iba pang mga nakapagpapagaling na sangkap na kailangan ng ating katawan. At ang pangunahing bentahe ng mga nakapirming kamatis ay ang mga gulay na mapanatili ang maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento, habang natitirang parehong sariwang panlasa. Gayunpaman, mahalaga para sa pag-aani na pumili lamang ng buo at hinog na prutas nang walang pagkakaroon ng mga peste sa loob at mga palatandaan ng anumang mga karamdaman. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa iba't ibang mga kamatis na manipis ang balat. Hindi mo kailangang bumili ng malalaking kamatis, pumili ng daluyan o maliit na prutas.
Basahin din ang tungkol sa pagyeyelo ng mga pinalamanan na peppers.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 20 kcal.
- Mga Paghahatid - Anumang Halaga
- Oras ng pagluluto - 20 minuto ng aktibong trabaho, 2-3 oras para sa pagyeyelo
Mga sangkap:
Mga kamatis - anumang dami, anumang uri at kulay
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga nakapirming kamatis na may singsing ng pizza, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga kamatis ng malamig na tubig, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga singsing na halos 5 mm ang kapal. Kumuha ng mga kamatis na nababanat at siksik, sapagkat kapag pinuputol ang mga malambot na barayti, ang lahat ng katas ay dadaloy.
2. Balutin ang pisara ng cling film upang ang mga nakapirming prutas ay madaling matanggal, at ilatag ang mga singsing na kamatis upang hindi sila magkalapat.
3. Ipadala ang mga kamatis sa freezer, i-on ang temperatura -23 ° C at ang mode na "shock freeze". Kapag ang mga nakapirming kamatis ay ganap na na-freeze ng mga singsing ng pizza, alisin ang mga ito mula sa board, ilagay ito sa isang maginhawang lalagyan ng imbakan (plastik na lalagyan na may takip / airtight bag) at ipadala ang mga ito sa freezer para sa karagdagang pag-iimbak. Panatilihin ang temperatura sa freezer na hindi mas mataas sa -15 ° C, pagkatapos ang mga kamatis ay maaaring itago hanggang sa susunod na pag-aani ng halos 10 buwan. Kung ang temperatura ay mas mataas, pagkatapos ay iimbak ang workpiece nang hindi hihigit sa anim na buwan.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano i-freeze ang mga kamatis para sa taglamig - tatlong paraan.
