Napakasarap at madali … bruschetta na may mga prawn, itlog at berdeng mga sibuyas ay isang napaka-simpleng pagpipilian ng sandwich, perpekto para sa isang malusog at mabilis na agahan. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang mga itlog at hipon na may berdeng mga sibuyas ay isang maayos na pagsasama ng tatlong mga produkto na maayos sa iba't ibang mga pinggan. Ang Italian bruschetta na may mga hipon, itlog at berdeng mga sibuyas ay isang perpektong halimbawa nito. Ang mga maiinit na sandwich na ito ay isang klasikong Italian antipasto snack, na isang hiwa ng toasted na tinapay na gaanong malutong at malutong. Ang pinakamadaling resipe para sa bruschetta ay ang kayumanggi ang tinapay sa uling, at sa bahay sa isang kawali. Pagkatapos ang isang slice ng tinapay ay karaniwang kuskusin na rubbed ng isang sibuyas ng bawang at greased na may mahusay na langis ng oliba, at pagkatapos ay maaari kang mag-eksperimento. Gayunpaman, sa ngayon, ang bruschetta ay isang tuyong tinapay kung saan kumakalat ang iba't ibang mga pagkain.
Ngayon ay mayroon kaming ideya para sa mainit na hipon, itlog at berdeng mga sibuyas na sibuyas. Talagang lahat ay magugustuhan ang pampagana na ito, lalo na kung ihahatid kaagad pagkatapos ng paghahanda. Ang nasabing nakabubusog at masarap na maiinit na sandwich ay maaaring ihanda para sa agahan at hapunan. Perpekto sila para sa anumang pagkain. At sa maligaya na mesa, papalitan nila ang mga klasikong tartlet, nakakainis na pita roll at ordinaryong mga sandwich.
Tingnan din kung paano gumawa ng bruschetta o crouton na may mga itlog, pipino at sprat.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 189 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 15 minuto, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog
Mga sangkap:
- Tinapay - 4 na hiwa
- Grain na mustasa ng Pransya - 1 tsp
- Pinakuluang-frozen na hipon - 200 g
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Mayonesa - 2-3 tablespoons
- Matigas na pinakuluang itlog - 2 mga PC.
- Mga berdeng sibuyas - ilang balahibo
Hakbang-hakbang na paghahanda ng bruschetta na may mga hipon, itlog at berdeng mga sibuyas, resipe na may larawan:
1. Ibuhos ang pinakuluang na mga hipon na may kumukulong tubig, takpan at iwanan ng 5-7 minuto upang matunaw.
2. Tip ang hipon sa isang salaan sa baso ng mainit na tubig, putulin ang ulo ng mga mollusk at linisin ang mga ito ng shell.
3. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo na may isang tuwalya ng papel at makinis na tumaga.
4. Paunang pakuluan ang mga itlog at cool sa tubig na yelo. Paano magluto nang tama ng mga itlog, mahahanap mo ang isang sunud-sunod na resipe sa mga pahina ng site gamit ang search bar. Pagkatapos ay alisan ng balat ang mga itlog at gupitin sa mga cube.
5. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok, timplahan ng mayonesa at mustasa at asin.
6. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng sangkap.
7. Gupitin ang tinapay sa manipis na mga hiwa na hindi hihigit sa 1 cm. Maaari kang kumuha ng anumang tinapay sa iyong panlasa: baguette, tinapay, rye, puti, itim, atbp Ang isang hiniwang tinapay ay angkop din kung naghahanda ka ng isang pampagana para sa bakasyon. Pagkatapos ang lahat ng mga sandwich ay magkatulad ang laki.
8. Sa isang malinis, tuyong kawali sa daluyan ng init, patuyuin ang tinapay sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi at malutong. Maaari mo ring litsuhin ito sa oven.
9. Ilagay ang pagpuno sa toasted na tinapay at ihain ang bruschetta na may mga hipon, itlog at berdeng mga sibuyas sa mesa. Hindi nila ito niluluto para sa hinaharap, tk. ang tinapay ay mamamasa at hindi malutong, na kung saan ay isang katangian ng bruschetta. Kung hindi mo ihahatid kaagad ang pampagana, pagkatapos ay tuyo ang tinapay at gawin ang pagpuno, at pagsamahin ang mga ito bago ihain.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng bruschetta na may hipon at guacamole.
