Ang orihinal na recipe ng cocktail na Pina Colada. Paano magagawa ang masarap, mabango at nakakapreskong inumin na ito sa bahay gamit ang pineapple juice, coconut milk at white rum.
Tungkol sa kung sino ang unang naisip ang cocktail na ito, mayroong dalawang mga bersyon. Sinasabi ng unang bersyon na ang Pina Colada cocktail na may pineapple juice, coconut milk at white rum ay nabanggit noong 1950 at inilathala sa New York Times, kung saan isinulat nila na ang cocktail na ito ay naimbento ng mga Cubans.
At ang pangalawang bersyon, na mas marami ako at may hilig dito, ay nagsabing naimbento ito noong 1963 sa San Juan de Don Ramon Portas Mingot. Ngayon, mayroong isang pader ng marmol bilang parangal sa kaayaaya, alkohol na cocktail na ito.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 29 kcal.
- Ang bilang ng mga paghahatid ay 360-400 ML.
- Oras ng pagluluto - 7-10 minuto
Mga sangkap:
- Pinya - 50 g
- Pineapple juice - 150 ML.
- Coconut milk - 50 ML.
- Puting rum - 100 ML.
- Yelo sa panlasa
- Hiniwang pineapple (tatsulok) para sa dekorasyon
- Cherry Maraschina - 2 mga PC. para sa dekorasyon
Paggawa ng isang Pina Colada cocktail
1. Gupitin ang isang katamtamang laki na hiwa ng pinya (1.5 cm ang lapad), gupitin ito ng isang tatsulok na pinya para sa dekorasyon, at gupitin ang natitira sa mga cube.
2. Ilagay ang hiniwang pinya, mga ice cube sa isang blender, at ibuhos sa: pineapple juice (150 ML.), Coconut milk (50 ML.), White rum (100 ML.). Gumiling hanggang makinis (3-5 minuto).
3. Ibuhos ang nagresultang cocktail sa isang baso at palamutihan: gumawa ng isang tistis sa tatsulok na pinya sa gilid ng sapal upang itanim ito sa gilid ng baso at idikit ito sa isang palito, kung saan makatanim ng dalawang mga cherry ng Maraschino. Magdagdag ng isang dayami at Long inumin ay handa na!
Para sa mas matamis na pag-iling, magdagdag ng 1-2 kutsarita ng brown sugar syrup habang hinahampas sa isang blender o asukal.
