Scorzonera, Scorzoner o Kozelets: panlilinang na paglilinang

2024 May -akda: Arianna Cook | [email protected]. Huling binago: 2024-01-12 18:36

Paglalarawan ng halaman ng scorzonera, mga diskarteng pang-agrikultura para sa pagtatanim at pag-aalaga ng kambing sa bukas na bukid, payo sa pagpaparami, proteksyon laban sa mga karamdaman at peste, kagiliw-giliw na tala, species at uri.

Ang Scorzonera ay maaari ding matagpuan sa ilalim ng mga pangalang Scorzonera o Kozelets. Naglalaman ang genus ng mga perennial na kinatawan ng flora na kabilang sa pamilyang Asteraceae o Asteraceae. Sa kalikasan, ang lugar ng pamamahagi ay umaabot mula sa mga lupain ng Mediteraneo hanggang sa Silangang Asya. Sa parehong oras, ang mga pangunahing lugar ng paglago ay sa mga tigang na lugar. Mayroong humigit-kumulang na dalawang daang species sa genus. Ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba ay ang Spanish Scorzonera (Scorzonera hispanica), na ginagamit sa maraming mga bansa bilang isang pananim ng gulay.

Apelyido	Astral o Compositae
Lumalagong panahon	Perennial
Form ng gulay	Herbaceous o, sa mga bihirang kaso, subshrub
Mga lahi	Paggamit ng binhi
Paghahasik ng oras sa bukas na lupa	Sa tagsibol o taglagas
Mga panuntunan sa landing	Sa pagitan ng mga binhi 2-4 cm, spacing ng 25-30 cm
Priming	Fertile, mamasa-masa, sa halip maluwag
Mga halaga ng acidity ng lupa, pH	Neutral (6, 5-7) o bahagyang alkalina (7-8)
Antas ng pag-iilaw	Maaraw na lokasyon
Antas ng kahalumigmigan	Regular at masaganang pagtutubig, lalo na sa init at tagtuyot
Mga patakaran sa espesyal na pangangalaga	Regular na pagpapakain
Mga pagpipilian sa taas	0.75-1 m
Panahon ng pamumulaklak	Mayo Hunyo
Uri ng mga inflorescence o bulaklak	Mga solong basket
Kulay ng mga bulaklak	Magaan o maliwanag na dilaw
Uri ng prutas	Cylindrical achene na may isang tuktok
Kulay ng prutas	Kayumanggi
Ang tiyempo ng pagkahinog ng prutas	Mayo Hunyo
Pandekorasyon na panahon	Tag-araw
Application sa disenyo ng landscape	Sa mga kama ng bulaklak at mga mixborder, para sa pagtatanim ng mga lalagyan sa hardin at para sa paggupit, bilang isang pananim ng gulay sa mga kama
USDA zone	4–8

Mayroong maraming mga bersyon ng pinagmulan ng pangalan scorzonera. Ayon sa isa sa kanila, nakuha ng kambing ang pang-agham na pangalan nito salamat sa salitang Italyano na "scorzonera", na naka-ugat sa mga katagang "scorza" at "nera", na mayroong salin na "bark" at "itim", ayon sa pagkakabanggit. Ito ay dahil ang mga tao ay nabanggit sa mahabang panahon na ang panlabas na ibabaw ng mga ugat ng isang halaman ay may isang itim na kulay.

Ayon sa isa pang paliwanag, ang scorzoner ay may utang na pangalan sa salitang "Escorzonera", na tinawag ng mga Espanyol na isang species ng Spanish goat. Ang terminong ito ay napupunta sa "escorzon", isinalin bilang "lason na ahas" o "lason ng ahas", dahil sa Espanya ang halaman ay ginamit para sa kagat ng mga nakakalason na reptilya. Ayon sa pangatlong teorya, sa simula ng ika-17 siglo, lumitaw ang pang-agham na pangalang "Scorzonera" dahil sa magkatulad na katagang "scorzone" sa Italyano, na nagmula sa salitang Latin na "Gordio", ibig sabihin, muli, "makamandag na ahas", dahil ang halaman ay maaaring makatipid mula sa lason. Sa ilalim ni Alexander the Great, ang magkasingkahulugan na "ahas-ahas" ay nag-ugat, ngunit sa teritoryo ng Russia ang kambing ay tinawag na itim na ugat, itim na karot o matamis na ugat ng Espanya.

Ang lahat ng mga kinatawan ng genus na Scorzonera ay mga pangmatagalan, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang mala-halaman na uri ng paglago, ngunit sa mga bihirang kaso na kumukuha ng anyo ng isang kalahating palumpong. Ang mga tangkay ay umabot sa 75 cm ang taas, ngunit ang ilang mga ispesimen ay maaaring umabot ng hanggang sa isang metro. Tumuwid sila, may siksik na mga dahon. Ang mga sanga sa tangkay ay tumutubo. All-edged sheet plate. Sa parehong oras, ang mga dahon sa ibabang bahagi ng tangkay ay may isang balangkas na oblong-lanceolate o ovate-lanceolate, na may isang matalim na punto sa tuktok, at isang malaking bilang ng mga ugat ay nasa ibabaw. Ang mga nasabing scorzonera dahon ay nakakabit sa mga tangkay sa tulong ng mga pinahabang petioles, lumalaki silang semi-embracing. Sa gitnang bahagi ng tangkay, ang mga plate ng dahon sa base ay stalk-enveling, pagkakaroon ng isang pinahabang-lanceolate na hugis, at sa mga tuktok ng mga dahon ay tumatagal ito ng isang mala-awl na hugis. Ang kulay ng nangungulag na masa ay mayaman na berde o kulay-abong berde.

Ang rhizome, na siyang pinakamahalaga sa kambing, ay may isang cylindrical o subulate na hugis, ay may laman at makapal na balangkas. Nakaugalian na kainin ito. Sinasaklaw ng ugat ang isang itim o kayumanggi na alisan ng balat, ngunit ang laman ay maputing niyebe at mayaman sa gatas na gatas. Ang mga ugat ay lumalaki sa anyo ng isang pamalo na may magaspang na ibabaw. Ang haba ng ugat ng alakdan ay umabot sa 30-40 cm, habang ang diameter nito ay nag-iiba sa loob ng 3-4 cm, ngunit ang bigat nito ay 60-70 gramo.

Ang kambing ay magsisimulang mamulaklak kapag ito ay dalawang taong gulang na. Bukas ang mga bulaklak sa pagitan ng Mayo at Agosto. Tulad ng lahat ng mga kinatawan ng pamilyang Astrov, ang scorzonera ay may isang hugis-basket na inflorescence. Ang mga ito ay matatagpuan nang paisa-isa sa mga tuktok ng mga bulaklak na tangkay. Ang laki ng mga inflorescence ay malaki. Ang haba ng sobre ay umabot sa 2-3 cm Ang mga dahon nito ay hugis-iting at itinuro sa mga dulo, mayroong isang mabalahibong pubescence sa gilid. Sa inflorescence, ang mga marginal (ligulate) na mga bulaklak ay pininturahan sa ilaw o maliwanag na dilaw na kulay. Ang kanilang haba ay isa at kalahating beses sa laki ng balot.

Kapag namumulaklak, ang scorzonera ay maaaring magkaroon ng isang aroma na kahawig ng banilya. Ang mga bulaklak ay namumulaklak sa mga unang sinag ng araw, at sa oras ng tanghalian ang kanilang mga inflorescence ay unti-unting nagsasara. Ang bawat isa sa mga inflorescent ay naglalaman ng hanggang sa 35 mga bulaklak.

Halos sabay-sabay sa pamumulaklak, ang prutas ay nagsisimula sa pagkahinog, ngunit sa oras na ito ay nakaunat sa oras, dahil ang pamumulaklak ay walang isang malinaw na time frame (mula Mayo hanggang Setyembre). Ang prutas ay isang achene, na may isang tuktok at may kulay na kayumanggi. Ang hugis nito ay silindro. Ang tuktok ay kinakatawan ng mga mabalahibo na buhok ng isang kulay-pula-kayumanggi kulay. Ang mga binhi ng "itim na mga karot" ay malaki ang sukat, ang kanilang haba ay 15-20 mm, na may average na kapal na 1.5 mm.

Karaniwan, ang "itim na ugat" ay karaniwang ginagamit para sa pagkain at mga panggagamot na pangangailangan, ngunit ang maliwanag na mga inflorescence-basket na ito ay maaaring magsilbing dekorasyon para sa isang bulaklak na kama. Sa parehong oras, ang halaman ay walang anumang mga espesyal na kinakailangan para sa pangangalaga at pagpaparami.

Pag-aalaga ng alakdan kapag lumaki sa bukas na bukid

Lugar para sa pagtatanim ng "itim na mga karot". Bago ang pagtatanim, dapat mong tiyakin na ang repolyo ay hindi pa lumaki sa lugar na ito, dahil pagkatapos nito maaaring mapangit ang mga ugat na gulay ng alakdan. Maaari kang magtanim sa mga lugar ng nakaraang paglaki ng patatas, mga pipino o mga sibuyas at beans. Mas gusto ang isang maaraw na lokasyon at kawalan ng kalapitan sa tubig sa lupa.
Lupa para sa alakdan ang mayabong, maayos na moisturized at maluwag ay napili. Mas mabuti na ang mga halaga ng acidity ay hindi mataas (sa loob ng saklaw ng PH na 6, 5-8, iyon ay, walang kinikilingan o bahagyang alkalina). Ang pagiging maluwag ay dapat tiyakin sa lalim na hindi bababa sa 35-40 cm, dahil ang haba ng mga ugat ng kambing ay eksaktong iyon. Bago isagawa ang pagtatanim, inirerekumenda na ihanda ang lupa - paghukayin ito ng 40 cm, paluwagin ito nang maayos, pagbasag ng malalaking mga clod. Ang humus, double superphosphate, potassium chloride o Fertika Osennyaya ay naka-embed sa substrate bawat 1 m2, sa sumusunod na ratio ng 3-5 kg: 30-40 gramo: 80-100 gramo.
Nagtatanim ng scorzonera maaaring isagawa kapwa sa tagsibol (Abril-Mayo) at bago ang taglamig. Gayunpaman, ang paghahasik ng tagsibol ay nagbibigay ng pinakamahusay na mga resulta. Ang lahat ng mga iskema ng paghahasik ay nakalista sa seksyon na "Mga tip para sa pag-aanak ng alakdan". Mahalagang tandaan na dahil sa mabagal na rate ng germination, posible na makita ang mga seeding ng kambing na hindi mas maaga sa 12-15 araw, at kung hindi sapat ang pagtutubig, pagkatapos pagkatapos ng 20 araw. Upang maprotektahan laban sa mga posibleng bumalik na frost, ang mga pananim ay natatakpan ng materyal na hindi hinabi (halimbawa, agrofibre o spunbond). Kung walang ganoong kanlungan, maaari kang gumamit ng isang simpleng transparent na balot ng plastik. Kapag naghahasik ng mga binhi ng scorzonera sa unang dalawang linggo ng Agosto, ang mga punla ay magagandang ugat hanggang taglagas at maaaring manatili para sa taglamig, ngunit binigyan sila ng kanlungan mula sa mga tuyong dahon o mga sanga ng pustura. Kapag ang paghahasik ay isinasagawa bago ang taglamig, ang mga punla ay lilitaw lamang sa pagkakaroon ng init ng tagsibol. Hindi dapat kalimutan na sa panahon ng paghahasik ng tag-init at taglamig, ang mga halaman ng scorzonera ay may tampok na stemming. Mahalagang isagawa ang regular na pagnipis ng mga pananim na lumitaw, upang ang distansya na 15 cm ay mananatili sa pagitan nila. Ito ay dahil sa ang katunayan na nangyayari na ang mga peduncle ay nabuo sa mga indibidwal na ispesimen, na dapat alisin. Gayundin, ang isang makapal na pagtatanim ay magdudulot ng laki ng mga ugat na pananim na gumiling.
Pagtutubig kapag ang pag-aalaga ng scorzonera ay dapat na regular, lalo na kung mainit ang panahon. Mahalagang panatilihing mamasa-masa ang lupa, ngunit hindi upang ma-acidify ito. Kapag ang mga pananim na ugat ay hinog, ang pagtutubig ay dapat na masagana, upang ang lupa ay mabasa sa lalim na 35-40 cm. Para sa mga ito, ang pamamasa ay isinasagawa sa 2-3 pass.
Pataba kapag ang lumalaking scorzonera ay magiging susi ng mabuting pag-unlad nito. Dahil ang mga ugat ng kambing ay may mahabang hugis, sa panahon ng paglilinang, ang lupa ay dapat na mahukay nang mabuti at malalim, at pagkatapos ay ipinakilala dito ang pag-aabono ng mineral. Dapat silang maglaman ng mataas na antas ng potassium. Kaya, para sa 1 ektarya, inirerekumenda na panatilihin ang mga sumusunod na ratio ng mga nutrisyon: nitrogen na tungkol sa 70 kg, posporus na oksido tungkol sa 90 kg, na ginagamit sa tatlong pagpapatakbo: kalahati bago maghasik, at isang isang-kapat pagkatapos maghasik noong Hunyo at Hulyo, potasa oksido hanggang sa 180 kg. Ang mga paghahanda ay lubusang halo-halong sa substrate upang ang pag-unlad ng scorzonera ay nagaganap nang pantay, kung hindi man ang ugat ay maaaring maging mahinang pag-unlad. Mayroong impormasyon na hindi maaaring gamitin ang pataba, ngunit ang organikong bagay ay ginagamit lamang sa pangalawang taon ng paglilinang, upang ang ugat ay hindi makakuha ng mga baluktot na balangkas.
Pangkalahatang payo sa pangangalaga. Kapag lumalaki ang scorzonera, dapat pansinin na ang halaman ay negatibong apektado ng mga damo na tumutubo malapit at ang ibabaw ng lupa, na kinukuha pagkatapos ng pagtutubig o pag-ulan na may isang tinapay. Samakatuwid, inirerekumenda na pana-panahong magbunot ng damo at paluwagin ang substrate. Kapag ang taas ng mga halaman ay umabot sa 7-8 cm, iyon ay, ang pangangailangan para sa masaganang pagtutubig at pagkatapos ang lupa ay pinagsama ng mga mumo ng pit, na makakatulong sa kahalumigmigan na hindi mabilis na sumingaw at maantala ang paglaki ng mga damo.
Paano mag-ani ng scorzonera. Nakasalalay sa kung paano nilinang ang "itim na ugat", nagsisimula silang umani ng mga pananim na ugat sa pagtatapos ng taglagas (sa Oktubre o Nobyembre) o nasa Oktubre na para sa susunod na lumalagong panahon. Posibleng mag-ani sa taglamig, ngunit pagkatapos ay mawawala ang mga ugat ng kanilang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian, at ang kanilang kulay ay hindi magiging napakaganda. Dahil ang mga ugat ay marupok, ang paghuhukay ay tapos na maingat, gamit ang isang malawak na anggulo na pitchfork. Kung ang ugat ay nasira, kung gayon ang gatas na katas ay dadaloy mula rito, at ang sapal ay magiging mahibla at ang lasa nito ay bababa. Kapag ang mga ugat ng alakdan ay tinanggal, ang mga tuktok ay dapat na agad na alisin mula sa kanila (ang hiwa nito ay isinasagawa nang direkta sa itaas ng korona ng ugat) at pagkatapos ay ipadala sila para sa pag-iimbak. Ang silid kung saan itatago ang mga pananim na ugat ng kambing ay dapat may mga tagapagpahiwatig ng temperatura sa saklaw na 0-1 degree, habang ang halumigmig ay dapat na mag-iba sa loob ng 95-98%. Ang mga ugat ay inilalagay sa isang lalagyan na gawa sa kahoy at iwiwisik ng isang layer ng bahagyang basa-basa na buhangin.
Ang paggamit ng scorchonera sa disenyo ng landscape. Bagaman kaugalian na linangin ang halaman bilang isang pananim ng gulay sa mga kama, salamat sa maliwanag na kulay ng mga inflorescence-basket, maaari itong maging isang dekorasyon ng hardin. Ang mga nasabing kambing bushes ay nakatanim sa mga bulaklak na kama, ginagamit upang palamutihan ang mga mixborder at sa mga pagtatanim ng bulaklak na pangkat, sa gitnang bahagi ng mga damuhan. Maaaring magamit para sa lumalaking mga lalagyan sa hardin upang palamutihan ang isang terasa o balkonahe. Inirerekumenda na magtanim ng mga aster at verbena, snapdragon at matthiola sa tabi ng scorzonera para sa mga pandekorasyon na layunin, ang echinacea ay magiging maganda sa malapit. Dahil ang mga inflorescence ay naiiba sa ningning at density, ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga bouquet, bukod dito, nabanggit na maaari silang tumayo sa anyo ng mga "itim na karot" na mga bulaklak nang hindi kumukupas sa loob ng dalawang linggo.

Basahin din ang tungkol sa agrotechnology ng pagtatanim at pag-aalaga ng rudbeckia sa bukas na bukid.

Mga tip sa pag-aanak ng alakdan

Lahat ng mga uri ng kambing ay tumubo sa tulong ng mga binhi. Maaari silang maihasik nang diretso sa bukas na lupa bago ang taglamig (noong Nobyembre) o sa kalagitnaan ng tagsibol - para sa mga di-chernozem zone sa huli ng Abril-unang bahagi ng Mayo, sa timog - kahit na mas maaga pa.

Mga binhi ng Scorchonera para sa paghahasik

Upang makuha ang materyal ng binhi ng kambing, inirerekumenda na kapag lumalaki ang mga naturang ispesimen sa mga kama, umalis para sa taglamig 5-6 sa kanila, na nailalarawan sa pinakamahusay na pag-unlad. Kung mayroong isang pagnanais na makakuha ng mga binhi ng mas mataas na kalidad, kung gayon para dito, ang pinakamahusay ay pinili mula sa lahat ng mga halaman, at pagkatapos ay nakatanim sila sa pagdating ng init ng tagsibol. Hanggang sa oras na iyon, 10-15 bushes ng "itim na ugat" ay ipinadala para sa pag-iingat, dahil ang karamihan sa kanila ay mawawala.

Mahalaga

Nabanggit na ang mga halaman ng Scorzonera na naiwan para sa taglamig ay mas mabilis na umunlad, naging malakas ito, at kahit na nalinang sa hindi chernozem zone, ang kanilang mga buto ay hinog na sa pagdating ng Agosto.

Ang pagtatanim ng mga halaman ng ina ng Scorzonera ay isinasagawa alinsunod sa iskema na 30x30 cm. Sa kasunod na pangangalaga, kinakailangan ng regular na pagtutubig at pagpapakain ng mga halaman. Matapos makumpleto ang pamumulaklak, maaari mong makita ang mga achenes na may mga tuktok sa tuktok. Kapag natapos na ang pagkahinog ng mga prutas, pagkatapos ay salamat sa mga tulad na paniki ng parasyut, ang mga binhi ay magsisimulang lumipad palabas ng mga basket. Ang mga binhi ay hinog sa loob ng 5-6 na buwan pagkatapos ng pagtatanim ng mga ugat na pananim. Inirerekumenda na mangolekta ng mga basket sa maraming mga pass.

Pag-aanak ng scorzonera ng mga binhi

Dahil ang mga binhi ng "itim na mga karot" ay mabilis na nawala ang kanilang pagtubo, inirerekumenda na kumuha lamang ng sariwang materyal para sa paghahasik. Kapag nagtatanim, ang spacing row ay dapat na humigit-kumulang 20-25 cm. Ang seeding ay isinasagawa lamang 2-3 cm, habang iniiwan ang 2-4 cm sa pagitan ng mga binhi. Ang ilang mga hardinero ay gumagamit ng row row (linya). Pagkatapos, na may isang dalawang-linya na pamamaraan, kalahating metro ang natitira sa pagitan ng mga sinturon, at ang distansya sa pagitan ng mga linya ay pinananatili sa 0.2 m. Kung isinasagawa ang paghahasik ng solong linya, kung gayon ang pag-agwat ng hilera ay dapat na hindi bababa sa 45 cm. Sa 10 m2, tinatayang 20 gramo ng binhi ang ginagamit para sa paghahasik. Ang rate ng germination ay medyo mahaba. Ang mga seedling ng kambing ay lilitaw pagkatapos ng 14-20 araw.

Mahalaga

Dahil ang mga binhi ng scorzonera ay hindi gaanong pangkaraniwan, ang tinaguriang mga lighthouse na pananim ay halo-halong sa pinaghalong binhi, iyon ay, ang mga mabilis na umusbong, halimbawa, labanos o mustasa, watercress o salad ang magagawa.

Matapos ang 3-4 na totoong mga plate ng dahon ay lumalahad sa mga punla ng scorzonera, ang pagpayat ay isinasagawa sa isang paraan na ang 5-8 cm ay mananatili sa pagitan ng mga halaman. Pagkatapos ay kinakailangan na patabain ng ammonium nitrate, na paulit-ulit na dalawang beses pa habang lumalaki panahon Kapag muling pumayat, ang distansya sa pagitan ng mga punla ng scorzonera ay dapat na mapanatili 10-15 cm.

Proteksyon laban sa mga sakit at peste ng alakdan kapag lumaki sa hardin

Kadalasan ang kambing ay hindi nagdurusa mula sa mga sakit o peste, ngunit kung ang mga patakaran ng paglilinang ay nilabag, maaaring lumitaw ang mga problema sa pinagmulan ng fungal, na pinukaw ng waterlogging ng lupa, siksik na pagtatanim o mataas na kahalumigmigan.

Ang mga nasabing sakit sa scorzonera ay:

brown spot ang mga sintomas na kung saan ay mga brown spot na lumilitaw sa mga dahon;
pulbos amag, kung saan ang mga dahon ay natatakpan ng isang maputi-puti na pamumulaklak, nakapagpapaalala ng tuyong kalamansi;
peronosporosis o matamis na amag, na ipinakita ng mga madilaw na specks sa mga dahon ng dahon, na unti-unting kumakalat sa buong dahon.

Ginagamit ang mga ahente ng fungicidal upang gamutin ang mga problemang ito, ngunit kung nais mong matamasa ang pag-aani ng mga pananim na ugat ng Scorzonera, pagkatapos ay dapat kang lumipat sa mga katutubong pamamaraan ng pakikibaka, lalo:

solusyon sa gatas, kapag ang isang litro ng gatas at 10 patak ng yodo (5%) ay natunaw sa 9 litro ng tubig;
sibuyas na balat ng balat;
isang mahinang solusyon ng potassium permanganate;
makulayan sa kahoy na abo.

Ang susunod na problema ay maaaring kulay abong amag o puting bulok, na nakakaapekto sa pangunahing mga pananim na ugat ng scorzonera habang tinatago. Mahalaga na pana-panahong inspeksyon at alisin ang mga apektadong specimen nang walang awa.

Nangyayari na inaatake ng mga peste ang alakdan. Sa karaniwang kaso, nakikipaglaban sila sa tulong ng mga systemic insecticides, tulad ng Aktara o Karbofos, ngunit hindi dapat kalimutan na pagkatapos nito ang mga root crop ay hindi angkop para sa pagkain, kaya kailangan mong gumamit ng mga katutubong pamamaraan ng pagharap sa kanila. Kabilang sa mga peste ay:

Aphids, sinisipsip ang mga katas mula sa mga dahon. Upang labanan, isinasagawa ang pag-spray ng tubig na may sabon batay sa detergent o sabon sa paglalaba.
Medvedok, na pumipinsala sa parehong mga ugat at tangkay at mga dahon. Upang labanan, ang mga peste ay ibinuhos ng isang solusyon ng paghuhugas ng pulbos at tubig. Gayundin, sa tabi ng mga palumpong, ang scorzonera ay naglalagay ng mga tambak ng sariwang pataba sa taglagas, kung saan ang mga oso ay gumapang patungo sa taglamig at pagkatapos ay winawasak ang mga nasabing lugar nang sabay-sabay. Maaari mo ring ilagay ang mga candied honey na bote sa loob, kung saan ang mga peste ay gumagapang. Maaaring idagdag ang mga alder branch sa site, tinatakot ang amoy ng mga bear.
Mga Wireworm, kinakatawan ng larvae ng mga click beetle. Sinisira nila ang mga pananim na ugat, at upang labanan inirerekumenda na isagawa ang liming ng lupa sa lugar ng pagtatanim ng scorzonera, tubig ang lupa na may solusyon mula sa coltsfoot, dandelion o potassium permanganate. Ang durog na mga egghell na nahuhulog sa langis ng mirasol ay maaaring mai-embed sa lupa.
Hubad slug nangangalot ng malambot na dahon at tangkay. Upang labanan, gumagamit sila ng durog na mga egghell, inilalagay sa pagitan ng mga palumpong, maaari mo ring gamitin ang dayap at tisa.

Upang maiwasan ang mga problema, inirekomenda ng ilang mga hardinero, bago maghasik, gamutin ang materyal ng binhi na may solusyon na T75, na inilaan para sa mga ugat na pananim, na magsisilbing protektahan ang mga batang punong scorzonera mula sa gangrene.

Basahin din ang tungkol sa mga posibleng paghihirap kapag lumalaki ang tansy sa hardin

Kagiliw-giliw na mga tala para sa mga hardinero tungkol sa kambing

Ang mga natatanging tampok ng scorzonera ay matagal nang nakilala. Dahil ang mga sangkap na kasama sa komposisyon nito ay may kakayahang pasiglahin ang gawain ng puso at bato, nakatulong upang maalis ang mga problemang nauugnay sa mga sakit ng gastrointestinal tract, ginamit ito sa paggamot ng diabetes mellitus (ang antas ng asukal sa dugo ay kinokontrol) at anemya. Mayroong posibilidad na malantad bilang pampamanhid at pampakalma. Ang mga ugat ng kambing ay maaaring pasiglahin ang lakas ng lalaki at makakatulong sa paglaban sa pagkagumon sa alkohol.

Mahalaga

Para sa mga matatandang tao, ang pagkuha ng mga ugat ng Spanish scorchonera ay hindi lamang kanais-nais, ngunit mas madalas na inirerekomenda. Ito ay dahil ang ugat na gulay ay tumutulong upang mapigilan ang pagsisimula at pag-unlad ng mga sakit na nauugnay sa edad tulad ng hypertension at mga problema sa puso, rayuma at gota, type II na diabetes at marami pang iba.

Inirerekumenda na gamitin bilang mga gamot:

katas mula sa sapal ng scorzonera;
sabaw mula sa sheet plate;
sabaw ng mga ugat na gulay;
tubig o alkohol na makulayan sa mga ugat;
ang pinakuluang dahon ay ginagamit para sa mga pag-compress;

tsaa batay sa durog na mga ugat;

pamahid mula sa isang pulbos na nakuha batay sa mga pinatuyong ugat na gulay.

Mahalaga

Ang mga ugat ng Scorchonera ay dapat na agad na balatan. Pagkatapos ng paglilinis, dapat agad silang ilagay sa malamig na tubig (maaari kang magdagdag ng isang maliit na suka o lemon juice), dahil agad silang dumidilim sa kulay.

Mga uri at pagkakaiba-iba ng scorzonera

Spanish scorzonera (Scorzonera hispanica)

o Kambing na Espanyol, at gayundin ang species ay tinatawag na itim o matamis na ugat. Ang tinubuang bayan na likas na pinagmulan ay itinuturing na nasa katimugang mga rehiyon ng Europa at timog-kanlurang Asya, ngunit ang pamamahagi nito ay nahuhulog sa halos lahat ng mga lupain ng Europa, ang mga Caucasian foothills at kanlurang Siberia, matatagpuan ito sa Azerbaijan at Georgia. Sa kalikasan, ginugusto nito ang mga dalisdis sa mga steppes at mula sa mabato o kalmadong lupa. Ito ay isang mala-halaman na pangmatagalan. Ang mga tangkay nito ay pubescent sa una, unti-unting nagiging hubad.

Ang rhizome ay mataba at makapal sa anyo ng isang silindro. Ang kulay nito ay itim. Ang taas ng stems ng scorchonera ng Espanya ay nag-iiba sa loob ng saklaw na 25-75 cm. Ang kanilang ibabaw ay hubad o bahagyang naka-web. Sa base, ang mga dahon ay puki, pinahabang-lanceolate o ovate-lanceolate. Mayroon itong isang hasa sa tuktok, at isang malaking bilang ng mga ugat sa ibabaw. Ang mga dahon ay pininturahan sa maberde o kulay-berde na kulay na pamamaraan. Ang mga dahon sa gitnang bahagi ng tangkay ay stalk-enveling sa base, ang kanilang hugis ay oblong-lanceolate. At sa tuktok ng mga tangkay, ang mga dahon ay tumatagal ng mga balangkas ng subulate.

Ang mga inflorescent ng Spanish scorchonera, na buksan noong Mayo-Hunyo, ay tulad ng basket. Ang mga ito ay nabuo sa tuktok ng mga peduncle. Ang kulay ng mga bulaklak na tambo ay dilaw. Ang prutas ay ang marginal achene, na umaabot sa 15-16 mm ang haba. Sa ibabaw nito, limang mga tadyang ang nakikita sa anyo ng mga matulis na tubercle. Ang mga achenes ay may isang mabilis. Ang pag-ripening ng mga prutas ay nahuhulog sa panahon mula Mayo hanggang Hunyo.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng Scorzonera Spanish, na pinakatanyag sa mga hardinero, ay kinikilala:

Overseas delicacy, nailalarawan sa kalagitnaan ng panahon. Mayroon siyang itinaas na rosette na nabuo mula sa mga dahon, ang taas ng halaman ay 17 cm na may diameter na hindi hihigit sa 12 cm. Ang rosette ay binubuo ng mga medium-size na plate ng dahon. Habang bata ang mga dahon, maaari silang magamit para sa mga salad. Ang ugat ay nasa anyo ng isang silindro, ang ibabaw ay ipininta sa isang madilim na kayumanggi tono. Ang haba ng ugat ay umabot sa 35 cm, na may diameter na 2, 2-3, 2 cm. Ang timbang ay magkakaiba sa saklaw na 100-130 gramo. Ang pulp ay may puting niyebe na lilim. Ang ani mula sa 1 m2 ay umabot ng halos 2 kg.
Paglunas. Ang ani ng iba't ibang Espanyol na scorzonera na ito ay maaaring makuha pagkatapos ng 4 na buwan mula sa sandali ng paghahasik. Ang mga dahon ng talim ay may pinahabang mga balangkas ng ovate at mahabang petioles na nakakabit sa mga dahon sa mga tangkay. Sa ilalim ng tumataas na mga dahon ng rosette, mayroong isang mahabang rhizome, nailalarawan sa isang madilim na kayumanggi kulay. Ang balangkas nito ay korteng kono, at ang masa nito ay hindi hihigit sa 80 gramo. Ang pulp ay may puting niyebe na lilim at pinong lasa, nailalarawan sa pamamagitan ng juiciness, sweetish note, astringent na mga katangian ay naroroon. Maaari itong magamit sa mga pinggan sa pagluluto. Sa ilan, ang lasa ay nakapagpapaalala ng asparagus.
Higante ng Russia. Ang haba ng tangkay ng pagkakaiba-iba ng Spanish scorzonera na ito ay 0.75 m. Ang mga dahon ay tumatagal ng mga hugis-itlog at pahaba na mga balangkas, sa pamamagitan ng mga dahon, nabubuo ang mga nagkakalat na sanga. Pagkatapos ng isang taon na halaman, nagsisimula ang pamumulaklak, kung saan ang dilaw na mga inflorescent, na binubuo ng maraming mga basket, ay bukas. Ang ugat na hugis ay cylindrical, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina.
Sunny premiere. Ang ripening ng iba't ibang "itim na ugat" ay nangyayari pagkatapos ng tatlo at kalahating buwan. Ang halaman ay may patayong lumalaking dahon ng rosette na nabuo mula sa pinahabang mga plate ng ovate na may mahabang petioles. Ang root crop ay may haba na 30-31 cm na may bigat na hindi hihigit sa 80 gramo. Ang mga balangkas ng rhizome ay cylindrical, ang diameter ay umabot sa 3 cm. Ang ibabaw ng iba't ibang Spanish scorchonera na ito ay ipininta sa isang madilim na kayumanggi kulay, habang ang laman ay malambot at maputing niyebe. Mula sa 1 m2, maaari kang mag-ani ng hanggang sa 1.8 kg.
Gipsi ay sikat sa mga kalidad ng pandiyeta at inirerekumenda para magamit ng mga taong nagdurusa sa diabetes mellitus. Sa panahon ng unang taon ng buhay, ang halaman ay nagtatanim ng mga dahon ng rosas, kung saan itinago ang root crop. Mayroon itong hugis ng silindro at isang itim na ibabaw. Ang haba ng rhizome ng iba't ibang Spanish scorzonera na ito ay 30 cm. Ang lilim ng pulp ay puti, habang mayaman ito sa gatas na katas, ang lasa nito ay matamis, kaunting astringent. Pagdating ng ikalawang lumalagong panahon, ang taas ng mga tangkay ay umabot sa isa't kalahating metro at nagsisimula ang kanilang pagsasanga. Kapag nangyayari ang pamumulaklak, ang mga tuktok ng mga peduncle ay pinalamutian ng malalaking mga basket, kung saan ang mga petals ay may dilaw na kulay.

Scorzonera meadow (Scorzonera pratorum)

o Meadow kambing, Mga parang kambing … Ang species ay unang inilarawan noong 1949 ng isang botanist mula sa Russia Sergey Sergeevich Stankov (1892-1962). Pangunahing nagmula sa Russia, ngunit matatagpuan sa Kazakhstan. Mas gusto ang mga parang asin at mga estero. Herbaceous pangmatagalan, ang kulay ng nangungulag na masa na mayroong isang mala-bughaw-berdeng kulay. Ang taas ng tangkay ay nag-iiba mula 25 hanggang 50 cm. Ang mga plate ng dahon sa root zone ay nailalarawan sa pagkakaroon ng mga pinahabang petioles, habang ang mga dahon ay sessile sa mga tangkay mismo. Ang hugis ng mga dahon ay pinahabang lanceolate.

Kapag namumulaklak, ang scorchonera Meadow ay magbubukas ng maliwanag na dilaw na mga inflorescence-basket, na nakolekta ng 1-3 sa bawat halaman. Ang kulay ng mga dahon ng pambalot ay maputlang berde, ang kanilang ibabaw ay hubad. Ang pamumulaklak ay nangyayari sa panahon ng Hunyo-Hulyo, pagkatapos na ang mga prutas ay hinog, na kukuha ng hubad na hemicarps na may ribbed ibabaw.

Sa mga hardin, mahahanap mo rin ang mga species tulad ng Austrian scorzonera (Scorzonera austriaca) at curly (Scorzonera crispa) o tuberous (Scorzonera tuberosa).