Alamin kung anong mga lihim ang nakatago sa mga pagdidiyeta ng mga propesyonal na bodybuilder at kung bakit naglalaan sila ng 90% ng kanilang oras sa nutrisyon sa bodybuilding. Nagpapatuloy ang debate sa nutrisyon. Gayunpaman, madalas na ang tanong ay hindi lamang arises hindi lamang ng kanilang ratio at caloric na nilalaman ng diyeta, kundi pati na rin ang kahalagahan ng mga mapagkukunan ng nutrient. Sa madaling salita, ngayon susubukan naming malaman kung ang isang calorie ay katumbas ng isang calorie sa bodybuilding.
Mga pag-aaral ng calorie ng mga compound ng protina
Upang mahanap ang sagot sa katanungang ito, ang mga resulta ng mga eksperimento sa paghahambing ng dami ng mga compound ng protina na natupok ng mga tao ay madalas na ginagamit. Ito ay lubos na mahalaga kapag isinasaalang-alang ang paglaki ng kalamnan tissue. Sa kurso ng maraming mga pag-aaral na may katumbas na calorie diet, ang aktibong pagtaas ng timbang ay sinusunod na may mas mataas na paggamit ng protina.
Mayroon ding katibayan na ang mga compound ng protina ay may kakayahang matanggal ang gutom kung ihahambing sa iba pang mga nutrisyon. Gayunpaman, dapat tandaan na sa kasong ito, madalas na ang pag-uusap ay tungkol sa paghahambing ng mga programa ng diyeta na mababa ang karbohiya sa mga high-carb. Ang isang diyeta na mababa ang karbohiya ay nagsasangkot ng isang mataas na paggamit ng mga compound ng protina, na hindi maaaring makaapekto sa paglaki ng kalamnan. Ngunit ang mga naturang paghahambing ay walang katuturan, dahil para sa isang ito ay dapat gamitin ang mga programa sa nutrisyon na ipinapalagay ang pagkonsumo ng humigit-kumulang sa parehong halaga ng mga nutrient na ito.
Mga eksperimento na may mahigpit na kontrol sa calorie
Dapat pansinin na ang mga naturang eksperimento ay medyo bihirang isinasagawa. Upang makontrol ang halaga ng enerhiya ng diyeta ng mga paksa, dapat silang ihiwalay. Kadalasan, ang mga nasabing eksperimento ay isinasagawa sa mga ospital at ang kanilang gastos ay medyo mataas.
Ang mga resulta ng naturang mga pag-aaral ay nagpapakita ng isang hindi gaanong mahalagang pagbabago sa bigat ng katawan. Gayundin, kadalasan, nagtatalo ang mga siyentista na ang paggamit ng calory ng mga paksa ay may pinakamalaking impluwensya dito. Kamakailan lamang, isang eksperimento ang isinagawa, na ang layunin ay alamin ang ugnayan sa pagitan ng pagkasensitibo ng insulin at ang rate ng lipolysis. Ngunit bilang isang resulta, napakahirap sabihin nang sigurado na ang isang tiyak na programa sa nutrisyon sa pagdidiyeta ay nakahihigit sa pagiging epektibo sa iba.
Bilang karagdagan, isang napakahalagang katotohanan ang paggamit ng mga ordinaryong tao sa mga eksperimento. Tulad ng alam mo, ang metabolismo ng mga atleta ay may makabuluhang pagkakaiba at binabawasan nito ang halaga ng lahat ng mga karanasang ito para sa mga atleta.
Napakakaunting mga eksperimento ang nakatuon sa paghahambing ng mga mapagkukunan ng pagkaing nakapagpalusog. Maaari mong isipin ang karanasan kung saan inihambing ang mga epekto sa katawan ng sukrosa at almirol. Sa panahon ng pag-aaral, ang calory na nilalaman ng diyeta ay sinusubaybayan, at walang makabuluhang pagkakaiba sa resulta. Ang labis na calorie ay hindi rin pinag-aralan nang hindi maganda, at kung ano ang mas masahol pa sa mga atleta, halos lahat ng mga eksperimentong ito ay hindi sinamahan ng pisikal na aktibidad ng mga paksa.
Pinakapopular ngayon ang mga eksperimento kung saan sinisiyasat ng mga siyentista ang kaugnayan ng isang nutritional program na may pagkasensitibo sa insulin. Ito ay naka-out na ang pagbaba ng timbang sa kasong ito ay pangunahing nauugnay sa metabolismo, at ang kakayahan ng katawan ng isang partikular na tao na umangkop dito. Wala pang kapani-paniwala na katibayan na ang mga sangkap ng nutrisyon ay mahalaga sa lipolysis.
Mga eksperimento nang walang mahigpit na kontrol sa calorie
Kapag gumagawa ng ganitong uri ng pagsasaliksik, binibigyan lamang ng mga siyentista ang mga rekomendasyon sa paksa tungkol sa kanilang paparating na diyeta, na sinasabi, gupitin ang kalahati ng kanilang karbohidrat. Kadalasan ang mga rekomendasyong ito ay may malaking kahalagahan sa mga eksperimentong ito, dahil nagbibigay sila ng isang pagkakataon upang maunawaan ang dahilan kung bakit gumagana ang programa sa nutrisyon. Halimbawa, sa isang pag-aaral ng epekto ng mababang paggamit ng taba sa bigat ng katawan, kinakailangang kumonsumo ng mas mababa sa 30 porsyento na taba bawat araw ang mga paksa. Bilang isang resulta, naging sanhi ito ng pagbawas ng timbang, ngunit ang dahilan para dito ay nakasalalay sa isang simpleng pagbawas sa halaga ng enerhiya ng diyeta.
Ang mga katulad na resulta ay makikita sa pag-aaral ng mga low-carb diet. Matapos makatanggap ng mga rekomendasyon tungkol sa pangangailangan na bawasan ang mga karbohidrat sa diyeta, ang mga paksa ay nagsisimulang kumain ng mas kaunting pagkain, madalas nang hindi nila napapansin. Tiyak na magiging sanhi ito ng pagbawas ng timbang.
Gayunpaman, ang dahilan para dito ay hindi nakasalalay sa pagbawas ng mga carbohydrates, ngunit sa isang mas mababang calorie na nilalaman ng pagkain na natupok. Bagaman hindi nito dapat ganap na ibukod ang kahalagahan ng pagbawas ng dami ng natupok na carbohydrates.
Nilalaman ng calorie ng iba't ibang mga pagkain sa bodybuilding
Matapos pag-aralan ang isang malaking bilang ng mga pag-aaral, maaaring makuha ang ilang mga konklusyon:
- Kung ubusin mo ang sapat na mga compound ng protina, tiyak na magiging mas mabuti ito para sa iyo kaysa sa kakulangan sa pagkaing nakapagpalusog.
- Maaari mong makontrol ang nilalaman ng enerhiya ng iyong program sa pagkain na may mga taba at karbohidrat habang kumakain ng sapat na protina.
- Maaaring may ilang mga pagbubukod na nauugnay sa mga katangian ng isang partikular na organismo.
Kung ang isang tao ay kumakain ng mga compound ng protina, kung gayon ang diyeta na pinili niya ay hindi magiging pangunahing kahalagahan. Ang tanging balakid sa pagkawala ng timbang ay maaaring pa rin ang pangangailangan upang makontrol ang mga caloriya. Pangunahin ito dahil sa gutom, na napakahirap kontrolin.
Para sa mga halatang kadahilanan, mas madaling makakuha, halimbawa, 2500 calories mula sa langis kaysa sa pagkain ng gulay. Sa mga kaso kung saan ang isang tao ay maaaring kumain ng anumang pagkain, ang katotohanang ito ay lumalabas nangunguna sa mga tuntunin ng kahalagahan nito. Gayunpaman, nalalapat lamang ito sa mga kasong iyon kung saan hindi nakokontrol ang paggamit ng calorie. Kung hindi man, ang mapagkukunan ng enerhiya ay hindi na magiging mapagpasyang kahalagahan.
Dapat ding alalahanin na ang mga mapagkukunan ng nutrient ay maaaring makaapekto sa iba pang mga kadahilanan ng physiological na nakakaapekto sa komposisyon ng katawan.
Tungkol sa diet ng atleta at ang calorie na nilalaman ng diet, tingnan ang video na ito mula kay Yuri Spasokukotsky:
