Palagi mo bang pinakuluan ang beet? Pagkatapos ay oras na upang malaman kung paano ito maghurno sa oven. Pagkatapos ng lahat, ang pamamaraang pagluluto na ito ay itinuturing na pinakamahusay at pinaka kapaki-pakinabang. Bilang karagdagan, ito ay ganap na hindi mahirap gawin.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang beets ay isang malusog at kamangha-manghang gulay na nagsisilbing batayan para sa maraming masarap na pinggan. Dahil sa mababang calorie na nilalaman at nilalaman ng maraming bitamina, ang burgundy root na gulay na ito ay mahusay na kasama sa pagkawala ng timbang. At ang mga nutrisyonista mismo ay inirerekumenda ang paggamit nito hindi lamang para sa mga nawawalan ng timbang, ngunit din para sa lahat ng mga tao na gawin itong sapilitan at regular sa pagkakaroon nito sa diyeta.
Mula pa noong una, ang burgundy na gulay na ito ay halos buong nakatuon sa lutuing Ruso. Totoo, ngayon eksklusibo ang pulang ugat na gulay ay popular. Gayunpaman, pinagtatalunan ng mga nutrisyonista na ang mga batang tuktok ay kinakailangan din at dapat gamitin sa mga sariwang salad. Ngunit ngayon hindi tungkol doon, ngunit pag-usapan natin kung paano maayos na maghurno ang isang produkto sa oven.
Dapat kong sabihin kaagad na ang mga lutong beet ay maaaring magamit sa ganap na anumang ulam na nababagay sa iyong kagustuhan at panlasa. At hindi lamang para sa mga tagasuporta ng pagkain na pang-vegetarian, kundi pati na rin para sa mga mahilig sa masarap na salad. Ang mga inihurnong beet ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa pagluluto ng borscht, pagluluto ng casseroles ng gulay, anumang marinade, atbp. Sa kasamaang palad, ang produktong ito ay mura at abot-kayang. At binibigyan nito ang bawat isa ng pagkakataong gamitin ito sa pagsasakatuparan ng alinman sa kanilang mga pantasya at obra maestra sa pagluluto. Upang magawa ito, kakailanganin mo lamang sundin ang mga rekomendasyon sa ibaba.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 40 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 2 oras
Mga sangkap:
- Beets - 3 mga PC.
- Foil ng pagkain
- Baking manggas
Pagluluto ng mga inihurnong beet
1. Kaya, para sa pagluluto sa hurno, pumili lamang ng magagandang ugat na gulay, nang walang pinsala, hadhad at gasgas, na may mahusay na makinis na balat. Gupitin ang mga buntot ng beet, at hugasan ang mga prutas mismo nang maayos sa ilalim ng tubig. Maaari mo ring gamitin ang isang brush upang linisin ito. Pagkatapos ay tuyo ang mga beet ng maayos gamit ang isang tuwalya ng papel o cotton napkin.
2. Susunod, mula sa rolyo ng foil, gupitin ang kinakailangang hiwa kung saan magkasya ang buong ugat na ani. Balutin nang mahigpit ang beets gamit ang foil upang walang mga puwang o puwang, kung hindi man ay masusunog sila sa mga lugar na ito.
3. Gayundin, sa kawalan ng foil ng pagkain, ang mga beet ay maaaring lutuin sa manggas. Upang magawa ito, ilagay ang mga prutas dito at ayusin ito sa magkabilang panig na may mga thread o mga ibinigay na wire ng papel. Maraming beets ang maaaring mailagay sa manggas nang sabay.
4. Ilagay ang gulay sa isang baking sheet at ipadala ito upang maghurno sa 200 degree sa loob ng 2 oras. Suriin ang kahandaang ito gamit ang isang palito. Pilitin ang prutas nang diretso sa foil, kung ito ay malambot, kung gayon handa na ito.
5. Huwag iladlad ang natapos na gulay hanggang sa ganap na lumamig. At kung hindi mo ito lulutuin ngayon, pagkatapos ay maiimbak mo ito sa ref na may foil (manggas) hanggang sa 3 araw. Napansin ko din na ang mga inihaw na beet ay nagpapanatili ng lahat ng mga juice at bitamina. Hindi ito nababawasan sa laki at dami. Maaari kang maghurno ng beetroots ng anumang lapad. Ngunit kung mas marami sila, mas matagal silang maghurno.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano maghurno ng beets sa oven.
