Ang artikulo ay nakatuon sa kung paano palaguin ang okra sa iyong personal na balangkas, kung paano ito pangalagaan at anihin ito. Okra ay katutubong sa Africa. Ito ay lumaki sa mga timog na bansa at tinatawag din itong okra, bhindi, hibiscus ng gulay, gombo, mga daliri ng kababaihan.
Ang lasa at benepisyo ng okra
Ang mga prutas ng gulay na ito ay may hindi lamang mahusay na panlasa, ngunit may mga pakinabang din. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina, madaling natutunaw na protina, karotina. Ang mga podra ng okra ay mayaman sa mga potasa asing-gamot, karbohidrat. Ang nutritional halaga ng langis ng binhi ay katumbas ng langis ng oliba.
Tumutulong ang okra sa pagkapagod ng katawan, kung kailangan mong ibalik ang lakas, sa mga problema sa gastrointestinal tract, pagalingin ang brongkitis.
Kung sa tingin mo na ang paglilinang ng okra ay prerogative ng mga southern bansa lamang, hindi ito ang kaso. Nagsasagawa din sila sa pag-aanak sa Russia. Ang isa pang manunulat, at isang doktor sa pamamagitan ng propesyon, A. P. Pinatubo ni Chekhov ang gulay na ito dahil alam niya kung gaano ito kapaki-pakinabang. Bagaman sa Russia ang bkhindi ay pangunahing lumaki sa mga rehiyon ng Stavropol at Krasnodar, posible na makakuha ng mga pananim na okra sa gitnang linya.
Okra - paglalarawan
Ano ang hibiscus ng gulay na ito? Ito ay isang mala-halaman na halaman na halaman, pananim ng gulay, na kabilang sa genus na Abelmoschus, sa pamilya Malvov.
Ang mga species ng dwarf ay lumalaki hanggang sa 30-40 cm, at matangkad na form hanggang sa 2 metro ang taas. Ang tangkay ng bhindi ay makahoy, makapal, natatakpan ng kalat-kalat na mga buhok. Ito ay branched sa base at bumubuo ng 2-7 stems sa lugar na ito. Ang mga dahon sa kanila ay madilim o light green, long-petiolate, malaki, pubescent.
Ang mga bulaklak ay malaki, solong, bisexual, madilaw-dilaw-cream, na matatagpuan sa mga axil ng dahon. Ang mga prutas ay maraming binhi, pyramidal, pinahaba. Ang mga ito ay kahawig ng berdeng paminta pod, ngunit natatakpan ng pinong buhok. Ang mga bunga ng ilang mga pagkakaiba-iba ay lumalaki hanggang sa 25 cm.
Ang mga batang okra pods ay kinakain. Hindi sila naimbak ng mahabang panahon, dahil mabilis silang maging mahibla. Ang mga prutas na Bhindi ay lasa ng berdeng beans at zucchini nang sabay. Ang mga sopas, salad ay ginawa mula sa kanila, sila ay pinatuyo, naka-kahong, na-freeze. Ang Okra ay napakahusay sa mga sibuyas, kamatis, luya, bawang, at pulang capsicum, kaya maaari itong lutuin kasama ng mga gulay at iba pang pampalasa. Ang hinog na inuming binhi ay parang kape. Kung nais mong tikman ang mga pinggan ng okra, pagkatapos ay subukang palaguin ito sa iyong suburban area. Bukod, napakasindak na makita kung paano lumalaki ang isang kakaibang gulay.
Lumalagong okra
Kung magpasya kang makakuha ng aani ng ani na ito, bigyang pansin ang mga pagkakaiba-iba ng okra:
- "Lady daliri";
- "Dwarf Greens";
- "Juno";
- Green Vvett;
- "White Vvett".
Nararapat na isinasaalang-alang ang mga ito ang pinakamahusay.
Ang timog na kagandahan ay mapili tungkol sa mga lupa, lumalaki ito sa halos anupaman. Sa mabibigat lamang na luwad, masyadong basa, maaari itong mamatay dahil sa pagkabulok ng stem. Siyempre, sa magaan na lupa, mayaman sa mga sangkap na organiko at mineral, ang bhindi ay lalago nang pinakamahusay. Ang lugar ay dapat na mainitan ng araw, at mula sa hilaga na sakop ng malamig na hangin.
Upang lumaki ang okra at magbigay ng isang ani, ang mga binhi nito ay unang hinasik para sa mga punla. Ginagawa ito sa pagtatapos ng Marso. Una, sila ay babad na babad para sa isang araw upang ang mga buto ay tumubo nang mas mahusay, at pagkatapos ay itinanim sa mga kaldero ng peat sa lalim na 3 cm. Dapat ay sapat silang mataas, dahil ang halaman ay may isang mahabang taproot na hindi maaaring mapinsala sa kasunod na paglipat.
Ang mga binhi ng okra ay tumutubo sa temperatura na + 15– + 20 ° C sa loob ng 1-2 linggo. Kapag ang mga punla ay isang buwang gulang, pinapakain sila ng nitrophos, pinalalabasan ang 2 kutsara. l. ang pataba na ito sa 10 litro ng tubig.
Ang isang halamang pang-adulto ay makatiis ng mga frost hanggang sa -2 ° C, at hindi ito tiisin ng mga punla. Samakatuwid, kailangan mong magtanim ng okra sa hardin sa dulo ng anumang hamog na nagyelo. Ang okra ay nakatanim kapag ang mga punla ay 45 araw na sa bukas na lupa, at sa mga lugar na may peligro na pagsasaka - sa isang greenhouse. Ilagay ito, depende sa kung ito ay isang matangkad na pagkakaiba-iba o hindi, pagkatapos ng 30-60 cm, pagmamasid sa distansya sa pagitan ng mga hilera - 50-90 cm.
Okra care
Kinakailangan na tubig ang okra upang ibabad ang lupa ng 30-40 cm, sa lalim na ito matatagpuan ang ugat ng halaman. Ngunit sa likas na katangian nito, ang okra ay lumalaban sa tagtuyot, kaya hindi na kailangang abusuhin ang pagtutubig. Kung nagtanim ka ng bhindi sa isang greenhouse, pagkatapos pagkatapos ng pagtutubig, kailangan mong magpahangin, dahil ang okra ay hindi gusto ng labis na kahalumigmigan. 10 araw pagkatapos magtanim ng mga punla sa lupa, ang mga halaman ay pinakain ng isang solusyon ng kumpletong mineral na pataba (para sa 5 liters ng tubig na 1 kutsara. L.). Kapag namumulaklak ito, ibuhos ito ng potassium nitrate - 40 g bawat 10 litro. Ang humus ay pana-panahong ibinubuhos sa ilalim ng halaman.
Kapag ang okra ay umabot sa 40 cm, ang tuktok ng pangunahing tangkay ay dapat na kinurot upang mapukaw ang paglaki ng mga lateral shoot at mas mahusay na sumasanga. Habang lumalaki ang mga tangkay, kailangan nilang itali sa isang suporta. Ang Okra ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na paglaki, maagang pagkahinog na mga varieties ay karaniwang namumulaklak at namumunga sa loob ng 60-75 araw pagkatapos ng pagtatanim.
Ang mga prutas ay inaani tuwing 2-4 araw. Mahalagang huwag hayaan ang mga pods na maging labis na hinog dahil sila ay maging mahibla, magaspang at hindi angkop para sa mga layunin sa pagluluto. Mahusay na kunin ang mga okra pod na may guwantes dahil ang mga ito ay may linya na may lint na maaaring makagalit sa balat. Upang maihanda ang mga prutas para magamit sa hinaharap, sila ay na-freeze, naka-kahong, pinatuyong.
Kung nais mong makakuha ng iyong sariling mga binhi, pagkatapos ay kailangan mong pahintulutan ang maraming mga pods na mahinog nang mabuti. Ang mabangong kape ay gawa sa mga hinog na buto ng okra. Walang caffeine dito, kaya ang inuming ito ay maaaring ibigay sa mga bata, inumin ito sa gabi.
Matuto nang higit pa tungkol sa lumalaking okra sa video na ito:
