Kung nais mo ng isang palumpong ng mga kapaki-pakinabang na pampalasa na lumago sa iyong dacha o sa buong taon sa iyong apartment sa mainit na panahon, kailangan mong malaman kung aling pagkakaiba ang itatanim, kung paano palaguin ang rosemary mula sa mga binhi, at kung paano ito pangalagaan. Nilalaman:
- Paglalarawan at mga pag-aari
- Mga barayti sa hardin
-
Lumalagong mga tampok
- Nagbubuong buto
- Landing sa bukas na lupa
- Panloob na taglamig
- Mga pinagputulan at pagpaparami
Kapag naramdaman mo ang aroma ng rosemary, imposibleng kalimutan ito. Ang maanghang na damong-gamot na ito ay amoy tulad ng pine at camphor nang sabay. Ang Rosemary ay may masalimuot na lasa at isang tanyag na pampalasa sa lutuing Mediteraneo.
Paglalarawan at mga katangian ng rosemary
Ang Rosemary ay isang evergreen shrub o puno ng halaman na may mala-karayom na manipis na mga dahon na mukhang mga conifers. Ang namumulaklak na rosemary ay pinalamutian ng pinong lilac, at kung minsan puti o maputlang rosas na namumulaklak na mga buds.
Ang mga dahon ng halaman na ito sa itaas ay makintab, madilim na berde, sa ibaba sila ay mapurol at mas magaan. Sa kultura ng hortikultural, ang halaman na ito ay pangunahing umaabot sa taas na 50-100 cm, ngunit maaaring lumaki ng hanggang sa 1.5 metro. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang rosemary ay maaaring lumaki sa laki ng isang maliit na puno sa paglipas ng panahon.
Ang halaman ng Mediteraneo ay pinahahalagahan hindi lamang para sa lasa, aroma, kundi pati na rin para sa hindi mapag-aalinlanganang mga benepisyo na dinala nito sa katawan. Salamat sa paggamit ng rosemary, ang panunaw ay napabuti, ang pagtatago ng gastric juice.
Ang Rosemary ay ipinahiwatig para sa mga pasyenteng mapag-isip, dahil pinapataas nito ang presyon ng dugo, makakatulong ito na mapawi ang pag-igting ng nerbiyos at stress. Dahil sa pag-aari ng halaman na ito na nakapagpapagaling upang mapabuti ang memorya, sirkulasyon ng tserebral, paningin, inirekumenda ng tubig na inirerekumenda para sa mga pasyente na nag-stroke. Ginagamit ang Rosemary sa lavender upang gawin ang gamot na ito.
Nagtataglay din ito ng mga katangian ng pagdidisimpekta, nakakalinis ng hangin mula sa maraming bilang ng mga microbes. Ang mga taunang pag-shoot at dahon ng rosemary ay ginagamit sa katutubong gamot upang gamutin ang kawalan ng lakas, tiyan ng colic, beke, rayuma, thrombophlebitis at iba pang mga sakit.
Bilang pampalasa sa paghahanda ng mga isda, sopas ng gulay, salad, pritong karne, kabute, manok, repolyo, mga batang dahon, dahon, bulaklak na tuyo o sariwang porma ang ginagamit. Gayundin, ang pampalasa na ito ay idinagdag sa mga marinade. Ang isang kurot ng tinadtad na tuyong rosemary ay magdaragdag ng isang kaaya-aya na lasa sa patatas, malambot na keso, at mantikilya.
Mga barayti ng hardin ng rosemary
Ngayon ang halaman na ito ay naging laganap sa Russia. Narito ang mga inirekumendang uri para sa lumalagong rehiyon.
Ito ay 2 malalaking uri: nakapagpapagaling na rosemary, na isang erect shrub, at prostrate rosemary, na lumalaki sa anyo ng isang mababang bush, dumadaloy paitaas ng 50-60 cm lamang at malawak na lumalawak sa lapad.
Mga pagkakaiba-iba ng officinalis rosemary:
- Pagkakaiba-iba ni Miss Jessopp;
- Fastigiatus;
- Tuscan Blue;
- Erectus
Ikalat ang mga rosemary variety:
- Lavender;
- Gumagapang;
- Corsican prostrate;
- Corsica Prostratus;
- Venzano prostrate.
Mga tampok ng lumalaking rosemary
Dapat sabihin agad na ang rosemary ay hindi mag-o-overinter sa gitnang latitude ng Russia, dahil mamamatay ito mula sa hamog na nagyelo. Samakatuwid, para sa taglamig inililipat ito sa isang maliwanag na silid, kung saan ang temperatura ay + 5 ° C. Sa ganitong mga kondisyon, posible na lumaki ang rosemary. Maaari kang magkaroon ng isang mababang pagkakaiba-iba sa bahay at panatilihin ang halaman sa isang palayok sa isang windowsill buong taon.
Mga germaning rosemary seed
Kung posible na palaguin ang rosemary sa hardin sa panahon ng mas maiinit na buwan, magsimula sa pamamagitan ng pagtubo ng mga binhi. Hindi sila palaging umusbong nang maayos, kaya dapat silang ibabad bago itanim. Upang magawa ito, ilagay ang mga binhi sa pagitan ng dalawang cotton pad o sa isang tela. Ilagay ang lalagyan na may mga binhi sa isang mainit na silid at panatilihing mamasa-masa ang koton o tela.
Para sa mas mahusay na pagtubo, dapat kang maghanda ng isang may tubig na pagbubuhos ng isang stimulant sa paglago, halimbawa, Epin, magbabad sa likidong nagbibigay ng buhay na ito sa loob ng 4 na oras. Pagkatapos ang mga buto ay gaanong hinuhugasan at iniiwan na mamasa-masa sa loob ng 2-4 araw.
Pagkatapos ng oras na ito, maghanda ng isang substrate mula sa malabay na lupa, pit at buhangin. Mas mahusay na bumili ng handa na, inilaan para sa mga punla. Ibuhos ito sa isang lalagyan, ibuhos ito ng tubig. Ikalat ang mga binhi sa ibabaw ng lupa, huwag iwisik ang mga ito sa lupa, takpan ang mga ito sa itaas ng isang piraso ng transparent cellophane, ilagay ang mga ito sa isang mainit na lugar. Kapag lumitaw ang mga shoot, ilagay ang lalagyan sa windowsill.
Ang mga buto ng Rosemary ay maaaring hindi tumubo nang maayos dahil naglalaman ang mga ito ng maraming mahahalagang langis. Tulad ng alam mo, pinipinsala nito ang pagtubo ng mga naturang buto, tulad ng balanoy, karot. Samakatuwid, inirerekumenda na ibabad muna ang naturang mga binhi sa tubig o isang stimulant sa paglaki.
Ang paghuhugas ay nagbibigay ng mahusay na mga resulta. Ang mga binhi ay inilalagay sa isang baso o maliit na garapon, ibinuhos ng tubig sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ang isang piraso ng gasa o bendahe ay nakatali sa leeg ng daluyan, ang likido ay pinatuyo, isang bagong ibinuhos. Pagkatapos ng tatlo o apat na gayong paghuhugas, ang mga binhi ay babad na babad sa loob ng 4 na oras sa isang simulator ng paglaki, pagkatapos ay sa tubig at itinanim sa lupa.
Pagtanim ng rosemary sa labas
Sa kalagitnaan ng Mayo, pagdating ng maiinit na araw, ang mga punla ng pampalasa ay nakatanim sa bukas na lupa. Ang halaman ay hindi hinihingi sa lupa, mas mahusay itong lumalaki sa mga mahihirap na lupain, ngunit isang mahalagang kondisyon ay dapat silang huminga. Ang lugar ay dapat na maaraw, bukas, protektado mula sa malamig na hangin sa hilagang bahagi.
Madidilim ang halaman sa halaman habang ang lupa ay natuyo, tandaan na tinitiis nito nang maayos ang pagkauhaw. Kapag ang halaman ay nagsimulang mamukadkad, ang mga sanga ay pruned, ginagamit upang gumawa ng pampalasa o gamot, o tuyo para magamit sa hinaharap. Ang pruning ay isang kinakailangang pamamaraan para sa patayo na lumalagong rosemary, ngunit ang pagkalat ng rosemary ay hindi kailangan ito, ngunit hahawakan ang isang gupit na maayos kung kailangan mo ng mga batang shoots.
Ang halaman na ito ay hindi maaaring pruned sa brown brown na kahoy, o maaari mong sirain ito. Mag-iwan ng tungkol sa isang katlo ng haba ng mga batang mga shoots, pagkatapos ay disimulahan ng bush ang pagputol ng maayos.
Wintering rosemary sa loob ng bahay
Sa kalagitnaan ng Oktubre, kapag ang temperatura ay malapit sa zero, dalhin ang halaman sa loob ng bahay, kung saan ang temperatura ay nagbabago sa pagitan ng + 5 + 7 ° C. Kung ang rosemary ay lumalaki sa labas, maingat na paghukayin ito. Kung nasira ang root system, maaari itong mamatay.
Kaugnay nito, sulit na payuhan na palaguin ang rosemary sa isang maluwang na palayok, na may mga butas sa kanal sa ilalim. Upang ang lupa dito ay hindi matuyo, maghukay ng butas sa hardin, maglagay ng palayok doon upang ang lupa dito at sa bukas na lupa ay nasa parehong antas. Sa simula o kalagitnaan ng taglagas, aalisin mo lang ang lalagyan mula sa lupa at ilipat ito sa bahay para sa taglamig.
Sa mga cool na kondisyon, isang maliwanag na silid, maayos ang taglamig ng rosemary. Sa kalagitnaan ng Mayo, ilalabas mo ulit siya sa hardin. Kung ang rosemary ay lumaki sa isang apartment sa buong taon, maingat itong inilipat sa isang mas malaking palayok isang beses sa bawat 1-2 taon.
Pagputol at paglaganap ng rosemary
Kung hindi mo nais na palaganapin ang rosemary ayon sa binhi, gumamit ng pinagputulan. Sa unang bahagi ng tag-init, gupitin ang mga batang umusbong ng 7 sentimetro ang haba, itanim ang mga ito sa isang palayok na may isang malusog na pampalusog na makukulay na halo. Ilagay ito sa isang lilim na lugar sa iyong hardin o sa isang windowsill sa iyong apartment. Pagkatapos ng 2 buwan, magaganap ang pag-uugat.
Itanim ang mga pinagputulan sa hardin sa sapat na distansya mula sa bawat isa, dahil ang nakaunat na rosemary ay lumalaki hanggang sa 1.5 metro ang haba. Ilagay ang mga punla ng ganitong uri tuwing 2-2.5 metro.
Paano palaguin ang rosemary - panoorin ang video:
Samakatuwid, mas maaga ang halaman na ito ay lumago pangunahin sa Hilagang Africa, India, Timog Europa, Pilipinas, at Crimea. Ngayon, ang mga botanist ay nagpalaki ng mga pagkakaiba-iba na matagumpay na lumalaki sa Central Russia at sa bahay.
