Kapaki-pakinabang na payo: kung paano pumili ng isang juicer para sa bahay. Mga uri ng juicer at mga pangunahing parameter na dapat mong bigyang pansin kapag bumibili. Anong lakas ang mas mabibili. Sabihin mo sa akin, sino sa atin ang hindi gusto ng sariwang kinatas na juice? Masarap, sariwa, maliwanag at, pinakamahalaga, malusog! At hindi alintana kung tagsibol sa labas o taglagas, taglamig o tag-init, ngunit ang ating katawan ay nais na ubusin ang mga bitamina nang tuluy-tuloy, anuman ang panahon. At higit sa lahat sa mga bitamina, tulad ng alam mo, ay nasa sariwang pisil na natural na juice.
Kasaysayan ng Juicer
Mula pa noong unang panahon, ang mga tao ay gumagawa ng kanilang sariling katas mula sa mga prutas at gulay. At ang katas na ito ay nakuha sa pamamagitan ng mga primitive na pamamaraan - ang mga prutas at gulay ay durog gamit ang mga aparato ng kuryente, pagpindot, o makinis na tinadtad gamit ang mga grater at grinder ng karne. Ngunit ang mala-katas na masa na ito ay hindi katulad ng katas, naglalaman ito ng maraming maliliit na piraso - sapal.
Ito ay nagpatuloy hanggang sa kalagitnaan ng ika-20 siglo. Sa oras na ito, lumitaw ang mga unang juicer na may isang centrifuge, na halos wala tulad ng modernong pinahusay na mga kopya. Ang pagbabago na ito ay naimbento ni Urs Pfluger noong 1955 sa Switzerland.
Oo, syempre, ngayon ay makakabili ka ng anumang katas sa anumang supermarket. Ngunit magiging kapaki-pakinabang ba ito bilang isang DIY? At ito ay hindi mura, mas mahal kaysa sa mga hilaw na gulay at prutas, at kahit na pinunaw ng tubig at may pagdaragdag ng asukal o aspartame, na mas masahol pa sa katawan.
May exit! Pagkatapos ng lahat, maaari kang magbayad nang isang beses at ibigay ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa mahabang panahon ng mga natural na katas mula sa lahat ng uri ng sangkap! Bumili ng isang electric juicer!
Mga uri ng juicer
Ang dyuiser ay isa sa pinaka ginagamit na mga gamit sa kuryente sa sambahayan. Ito ay nabibilang sa kategorya ng propesyonal at kabilang sa mga sumusunod na uri:
- para sa mga prutas at berry;
- para sa mga gulay at prutas;
- para sa mga prutas ng sitrus;
- para sa mga prutas, berry at gulay (pinagsama);
- para sa mga prutas, berry, sitrus na prutas at gulay (unibersal).
Ang pinakamahusay na uri ng juicer ay pandaigdigan, mas malakas ang mga ito, mas pinipisil nila ang katas, at pinapayagan ka nilang pigain ang juice mula sa lahat ng uri ng prutas, prutas ng sitrus, berry at gulay. Bilang karagdagan, ang buhay ng naturang yunit ay mas mahaba.
Ang mga pangunahing parameter ng mga juicer na dapat mong bigyang pansin
Kapag gumagamit ng mga pangkalahatang juicer, dapat mong bigyang pansin ang mga pangalan ng gulay at prutas, dahil ang ilang mga uri ng prutas ay maaaring maibukod. Sa tulad ng isang juicer, posible na iproseso ang isang malaking halaga ng prutas, ngunit maraming mga basurang materyal ang nananatili. Iyon ang dahilan kung bakit ang pag-andar ng pagtatapon ng pulp ay magiging lalong mahalaga. Nang walang ganoong pag-andar, ang pulp ay barado ang mata, at sa kasong ito kakailanganin mong makagambala mula sa oras-oras sa pamamagitan ng paglilinis ng juicer.
Maraming mga mahilig sa citrus juice sa atin. Kung ikaw ay isa sa mga ito, malamang na alam mo na ang sariwang lamutak na citrus juice ay dapat na lasing kaagad pagkatapos ng paghahanda nito, sapagkat sa ganitong paraan lamang napapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sangkap at bitamina dito.
Alam din ito ng mga tagagawa ng Juicer. Ito ang dahilan kung bakit ang mga citrus juicer ay may isang maliit na lalagyan ng katas para sa isang pares ng baso. Ngunit mayroon ding mga tanke na may kapasidad na hanggang 1 litro - sa kaganapan na binili sila para sa isang malaking pamilya.
Gayunpaman, kinakailangang may kasamang anumang baso ng isang baso para sa juice. Ang baso na ito ay may mga marka upang matukoy ang dami nito, pati na rin upang kolektahin ang pulp. Ang baso na ito ay maaaring magkaroon ng dami ng humigit-kumulang na 0.4 hanggang 1 litro, at ang lalagyan ng isang dyuiser hanggang sa isang litro. Sa mas mahal na mga modelo ng juicers mayroong tinatawag na dobleng lalagyan para sa sapal, pati na rin para sa pagguhit ng nagresultang katas. Sa parehong oras, ang pulp ay naging halos tuyo.
Kapag bumibili, tiyaking magbayad ng pansin sa komposisyon ng materyal na kung saan ginawa ang centrifuge mesh. Mahusay kung ito ay hindi kinakalawang na asero. Ang nasabing isang mata ay kinakailangang maging napaka payat at maraming mga butas - mas marami sa kanila, mas mabuti.
Ang isang lalagyan para sa paghahatid ng mga prutas at gulay ay dapat na madaling magamit - na may isang malawak na tray ng pagpapakain. Ito ay kinakailangan upang maaari kang maglagay ng maraming prutas o bahagi ng mga ito doon nang sabay-sabay.
Kapangyarihang Juicer
Gayundin ang mga juicer ay naiiba sa lakas. Kung mas mataas ang lakas ng juicer, mas lalabas ang pangunahing produkto (mas mataas na porsyento ng juice) at mas matagal itong gumana nang tuloy-tuloy, at, nang naaayon, magtatagal ito. Ang mga juicer ng mataas na lakas ay maaaring makatas ng napakahirap na prutas at gulay.
Sa mga naturang aparato, ang lakas ay mula sa 0.2 hanggang 1.5 kW bawat oras (o mula 200 hanggang 1500 watts bawat oras). Mayroong isa pang pagkakaiba sa pagitan ng mga juicer at ang bilis ng pag-ikot ng centrifuge. Ito ay nangyari na ang pagproseso ng mga berry ay nangyayari sa isang mas mababang bilis kaysa sa pagproseso ng mga gulay at prutas, ngunit, sa kasamaang palad, hindi lahat ng mga modelo ng juicer ay gumagamit ng dalawang bilis ng pagproseso.
Kaligtasan ng Juicer
Ang isang mahalagang tampok ng mga juicer ay ang kanilang kaligtasan. Karaniwan silang gumagamit ng isang triple system ng pagtatanggol. Hindi maaaring magsimula ang juicer kung ang clip sa talukap ng mata ay hindi naka-lat. Kung biglang hindi sinasadyang ilipat ang bracket na ito sa panahon ng operasyon o ang lalagyan na may sapal ay naka-disconnect, awtomatikong patayin ang juicer.
Ang lahat ng mga modelo ng juicers ay nilagyan ng mga paa ng goma, na nagbibigay sa kanila ng katatagan. Ang bigat ng mga aparato ay mula sa 2kg hanggang 3.5kg. Ang lahat sa kanila ay may mahusay na modernong disenyo.
Kaya, upang buod: Paano pumili ng tamang juicer?
Kapag pumipili ng isang juicer, bigyang pansin ang mga sumusunod:
- Ang katawan ng juicer ay dapat gawin ng mataas na kalidad, materyal na pangkalikasan. Ngayon ang mga modelo ng mga juicer ay ginawa mula sa hindi kinakalawang na asero, pati na rin ang plastik. Ang plastik, walang alinlangan, ay mas matipid, may mababang timbang, iba't ibang mga hugis at kulay. Gayunpaman, sa kaso ng isang hindi magandang kalidad na pagbili, ang plastic case, kapag nakikipag-ugnay ito sa pagkain, nagpapadilim, nag-ooksidisa at maaaring makaapekto sa lasa ng kinatas na juice.
- Ang isang pantay na mahalagang detalye ay ang bakal na mesh ng centrifuge.
- Tingnan nang mas malapit ang juicer motor. Gaano katagal siya makakatrabaho nang hindi tumitigil? May mga modelo na kailangang patayin pagkatapos ng limang minuto ng tuluy-tuloy na operasyon, ang nasabing juicer ay mabilis na masunog.
- Ang isa pang kadahilanan na nakakaapekto sa kalidad ng pag-juice ay ang lakas ng dyuiser. Para sa bahay, mas gusto ng maraming mga gumagamit na kumuha ng mga modelo na may kapasidad na 0.2 hanggang 1.5 kW bawat oras (o mula 200 hanggang 1500 watts bawat oras).
- Kaligtasan ng Juicer.
Ito ang mga pangunahing katangian na kailangan mong bigyang pansin upang mapili ang tamang juicer. Masayang pamimili! At maging malusog!
