Mga tampok at panuntunan. Anong mga pagkain ang maaaring kainin sa panahon ng pagdiyeta, at kung ano ang mahigpit na ipinagbabawal. Isang tinatayang menu ng diyeta pagkatapos ng pagkalason para sa mga matatanda at bata.
Ang diet sa pagkalason ay isang pansamantalang diyeta na makakatulong makayanan ang karamdaman. Upang maibalik ang gawain nito, kailangan mong ibukod mula sa menu ng mga pagkain na nanggagalit sa mauhog lamad at mahina na natutunaw.
Mga tampok at panuntunan sa pagdidiyeta para sa pagkalason
Ang isang diyeta sa kaso ng pagkalason sa pagkain ay labis na mahalaga para sa biktima, dahil sa panahon ng pagkalasing ng katawan, ang natural na proseso ng paggawa ng uhog at mga digestive fluid, ang paggana ng bituka ay nagambala, at ang tono ng kalamnan ay bumababa. Ito ay dahil sa mga lason na kumakalat sa buong mga organo mula sa mga nakakasamang bakterya na pumasok sa katawan. Ang atay, bituka at pancreas ay tinamaan.
Pangkalahatang mga panuntunan sa pagdidiyeta pagkatapos ng pagkalason:
- Sa una, mahalaga na gawing normal ang paggana ng bituka, kaya kailangan mong kumain sa isang minimum. Sa mga unang oras ng pagkalasing, dapat mong tanggihan nang buo ang pagkain hanggang sa tumigil ang pagsusuka. Matapos mapagaan ang mga sintomas, maaari kang magsimulang kumain, ngunit ang bahagi ng pagkain ay dapat na maliit. Inirerekumenda na kumain sa maliliit na bahagi bawat 2 oras.
- Mahalaga rin na subaybayan ang paraan ng paghahanda ng pagkain. Kinakailangan upang isuko ang mga pagkaing pinirito, mas gusto ang steamed at pinakuluang pagkain. Mas mabuti kung likido o semi-likido ang mga ito.
- Para sa oras ng paggaling, kakailanganin mong isuko ang mga mataba na pagkain, pagkain na mataas sa calorie at hibla - binabawasan nito ang peligro ng isang bagong sakit sa tiyan. Kapag ang iyong mga sintomas ay nakaginhawa, maaari mong unti-unting simulang ipakilala ang mga ipinagbabawal na pagkain sa iyong diyeta.
- Gayundin, dapat magtatag ang pasyente ng isang regimen sa pag-inom. Sa panahon ng pagkalason, mabilis na umalis ang likido sa katawan, kaya mahalaga na makabawi para sa pagkawala nito. Kung hindi man, maaaring maganap ang pagkatuyot. Sa panahon ng pag-aalis ng tubig, ang isang tao ay nakakaranas ng pagkapagod, pananakit ng ulo, at kung mas tumatagal ito, mas masahol na mga sintomas, hanggang sa pinaka matindi. Lalo na mapanganib ang kondisyong ito para sa mga taong may malalang sakit.
- Maaari ka ring uminom ng mga gamot sa panahon ng pagkalason na lalaban sa mga pathogenic microorganism.
Basahin din ang tungkol sa diyeta na I-pause at ang prinsipyo ng praksyonal na nutrisyon.
Pinapayagan ang mga pagkain para sa pagkalason
Ang diyeta sa panahon ng pagkalason ay dapat na puno ng mga protina ng hayop na makakatulong sa napinsalang mucous membrane na bumalik sa normal. Kailangan din na ubusin ang mga kumplikadong karbohidrat sa anyo ng mga compote at jelly: tataas nila ang antas ng glycogen sa atay, na makakatulong na labanan ang mga nakakalason na sangkap.
Narito kung ano ang maaari mong gawin sa diyeta para sa pagkalason:
- Tubig … Pinapunan ang nawalang likido sa katawan. Kinakailangan na uminom sa maliliit na paghigop, upang hindi makapukaw ng mga pagsusuka. Magkakaroon ng pinakuluang tubig at mineral na tubig pa rin. Maaari mo ring gamitin ang mga ice cubes na gawa sa mineral water at lemon juice. Maaari ka ring bumili ng mga rehydrant sa parmasya - mga espesyal na solusyon sa asin na idinisenyo upang mai-save ang katawan mula sa pagkatuyot.
- Tsaa … Makakatulong ang berdeng tsaa na labanan ang mga pathogens. Mahusay na simulan ang pag-inom nito kapag naging banayad ang mga sintomas. Kailangan mong uminom ng 2-3 tasa ng tsaa sa isang araw nang hindi nagdaragdag ng asukal. Makakatulong ito na matanggal ang mga negatibong sintomas ng pagkalason at linisin ang katawan ng mga nakakalason na sangkap.
- Apple juice … Mayroon itong antimicrobial effect at magiging kapaki-pakinabang sa kaso ng pagkalason. Gayunpaman, hindi mo kailangan na inumin ito ng maraming, dahil maaari itong pukawin ang isang negatibong epekto. Kung walang katas sa bahay, maaari kang maghanda ng isang solusyon ng suka ng mansanas. Ang 2 kutsarita ng suka ay natutunaw sa isang basong tubig at unti-unting natupok sa buong araw. Ang mga inihurnong mansanas ay lubhang kapaki-pakinabang.
- Cranberry juice … Kilala ang Cranberry sa maraming mga nakapagpapagaling na katangian: puno ito ng maraming bitamina, macronutrients at mabuti para sa paggamot ng mga impeksyon. Maaari itong magamit upang makagawa ng mga inuming prutas, na makakatulong sa paglaban sa mga nakakasamang bakterya at lason. Pinakamainam na huwag gumamit ng asukal kapag naghahanda ng inumin, tulad ng natural, hindi masarap na cranberry juice ay makakapagpawala ng pagduduwal.
- Decoctions … Inihanda ang mga ito mula sa pinatuyong prutas, barley, bigas, rosas na balakang, blueberry, itim na mga currant o wort ni St. Punan nila ang katawan ng likido, mapawi ang pamamaga ng bituka, makakatulong na maibalik ang mauhog na lamad at mapagaan ang mga sintomas ng pagkalason.
- Saging … Puno sila ng maraming mga bitamina at macronutrient na kapaki-pakinabang para sa katawan, at may kakayahang alisin ang mga lason. Madaling matunaw ang mga saging, kaya't hindi nila labis na karga ang mga bituka.
- Mga light broths ng karne … Kailangan mong simulan ang pag-inom ng mga ito kapag mayroon kang ganang kumain. Ang karne ay dapat na payat. Magaan ang sabaw. Maaari kang magdagdag ng kaunting bigas, bran, semolina o dawa, mga halaman dito. Ito ay isang masaganang pagkain, na naka-pack na may protina ng hayop, na magbibigay ng likido sa katawan at magsulong ng mabilis na paggaling.
- Lean meat … Ang diyeta sa panahon ng pagkalason ay nagsasangkot ng mga pagkaing mayaman sa protina. Ang karne ay isang madaling mapagkukunan ng protina ng hayop at kapaki-pakinabang na mga macro- at microelement, kaya dapat mong simulan itong kainin sa lalong madaling payagan ito ng kundisyon ng iyong katawan. Maaari kang kumain ng pinakuluang o steamed na manok, baka at karne ng baka, pabo. Ang karne ay kinakailangang maging mababang taba at puro, upang hindi mailagay ang hindi kinakailangang diin sa katawan. Kailangan mong singaw ito o pakuluan ito. Maaari kang magluto ng mga bola-bola, bola-bola o steamed cutlets nang hindi nagdaragdag ng langis, bawang at mga sibuyas, pampalasa, o halaman. Ang pinakuluang tiyan ng manok ay makakatulong na mapawi ang pagtatae.
- Sinigang … Kung interesado ka sa kung ano ang maaari mong kainin sa diyeta sa kaso ng pagkalason, bigyang pansin ang mga siryal. Tutulungan nilang mabawasan ang gutom. Tinatanggal ng bigas ang mga nakakalason na sangkap mula sa katawan at mabuti para sa pagtatae. Kailangan mong lutuin ito ng maraming tubig at walang asin upang makagawa ng isang manipis na sinigang. Pagkalipas ng ilang sandali, kapag ang mga sintomas ay humupa, maaari mong pag-iba-ibahin ang diyeta sa buckwheat, semolina at oatmeal. Kailangan nilang lutuin nang walang langis, sa tubig, sa isang semi-likidong estado.
- Dinurog na patatas … Inirerekumenda na kainin ito ng ilang araw pagkatapos ng pagkalason. Makakatulong ito upang mapabuti ang paggana ng tiyan at mapawi ang gutom. Kailangan mong lutuin ang ulam sa tubig, nang walang langis, pagkamit ng isang likido na pare-pareho. Ang magaan na ulam na ito ay nababad nang mabuti nang hindi nakakagambala sa paggana ng mga organo.
- Kissel … Dahil sa malapot na istraktura nito, pagbutihin nito ang paggana ng tiyan at bituka, mapawi ang pamamaga at pangangati ng mauhog lamad. Ang inumin ay makakatulong upang gawing normal ang mga natural na proseso ng panunaw, mapagaan ang mga sintomas ng sakit mula sa pamamaga. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng maraming bitamina. Maaari kang uminom ng ganap na anumang kissel: mula sa mga prutas, berry at oatmeal.
- Omelette … Isa pang mapagkukunan ng protina. Mas mahusay na lutuin ang ulam na ito sa panahon kung kailan ang mga sintomas ay hindi masyadong nakakagambala, sapagkat ito ay isang mabigat na pagkain. Kailangan mong magluto ng isang omelette steamed, walang langis, nang walang pagdaragdag ng pampalasa, gulay, gatas. Upang maging luntiang ang ulam, kailangan mong talunin ang mga puti nang hiwalay mula sa mga yolks.
- Berry jelly … Mahirap para sa mga mahilig sa matamis na makaligtas sa pagkalason - pagkatapos ang berry jelly ay sumagip. Hindi lamang ito makakatulong upang mapatas ang iyong pagkauhaw sa mga matamis, ngunit mabubusog din at mapawi ang pagduduwal. Upang makagawa ng jelly, maaari kang gumamit ng anumang mga berry, sariwa o frozen. Mas mabuti na huwag magdagdag ng asukal o mga kahalili. Dahil sa gulaman, ang ulam ay mahusay na natutunaw at ginawang normal ang paggana ng bituka.
- Herbs … Upang pagsamahin ang nakapagpapagaling na epekto, maaari kang magdagdag ng milk thistle, chamomile, luya at licorice root sa mga pinggan.
Ipinagbawal ang mga pagkain sakaling magkaroon ng pagkalason
Ang diyeta pagkatapos ng pagkalason sa pagkain ay kinakailangang may kasamang mga pagkain na kailangang iwanang pansamantala. Ito ay mahalaga upang hindi makapukaw ng isang bagong atake at upang makabawi sa lalong madaling panahon. Hindi ito mahaba. Kasama sa pagbabawal ang mga produktong nag-aambag sa paggawa ng hydrochloric acid sa katawan - negatibong nakakaapekto sa mauhog na lamad. Kinakailangan upang palayain ang diyeta mula sa maanghang at masyadong maalat na pagkain.
Para sa tagal ng pagdidiyeta sa kaso ng pagkalason, ipinagbabawal:
- Bakery … Ang mga karbohidrat, na puno ng mga inihurnong gamit, ay naglo-load ng digestive system, na nagdudulot ng pagbuburo sa katawan, na nagdudulot ng pagdurusa ng mauhog na lamad. Ang pagkain ng tinapay at iba pang lutong kalakal ay magdudulot ng sakit at pamamaga.
- Mayamang broths at kumplikadong mga sopas … Sa diyeta, mahalaga na limitahan ang dami ng taba, kaya't ang mga sabaw ay luto lamang sa sandalan na karne. Ang isang malaking halaga ng enerhiya ay ginugol sa pagkasira ng mga taba, nakakaapekto rin ito sa pagsipsip ng mga nutrisyon at dagdagan ang mga sintomas ng pagkalason. Kasama sa mga kumplikadong sopas, halimbawa, atsara, okroshka, borscht.
- Mataba na isda at karne, sandalan na karne … Para sa parehong mga kadahilanan, dapat mong pansamantalang isuko ang mataba na isda at karne. Maaaring magamit ang lean manok sa panahon ng paggaling.
- Kabute … Maaari silang pukawin ang mga bagong sintomas, lalo na kung ang pagkalason ay sanhi ng fungi. Bawal kumain ng mga kabute sa anumang anyo.
- Mga gulay … Huwag kumain ng gulay na hilaw o pritong.
- Maasim na prutas at berry … Maaari lamang silang magamit sa anyo ng mga juice at compote, dapat silang maging sariwa.
- Mga produkto ng pagawaan ng gatas … Ang anumang mga produktong pagawaan ng gatas ay ipinagbabawal, dahil maaari silang maging sanhi ng labis na pagbuburo at muling pukawin ang mga hindi kanais-nais na sintomas.
- Magaspang na mga cereal at legume … Kasama sa magaspang na butil ang barley, mais at barley grits. Ang katawan ay gumugol ng maraming lakas sa pagtunaw ng mga pagkaing ito, kaya hindi inirerekumenda na gamitin ang mga ito sa panahon ng pagdiyeta.
- Mga atsara, pinausukang karne, marinade … Ang lahat ng mga produkto na gumagamit ng pampalasa ay ipinagbabawal. Nagsasama rin sila ng sausage ng doktor at mga katulad nito.
- Fast food at mga pagkaing madali … Ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng maraming pampalasa, taba, at maaari ding gawin mula sa mga mababang kalidad na pagkain.
- Mga sarsa at maaanghang na pagkain … Kasama dito ang anumang ketchup, mayonesa, mga lutong bahay na sarsa, suka, mainit na paminta, mustasa, pampalasa, malunggay, atbp.
- Mga inuming nabusog … Sa panahon ng pagdiyeta, dapat mong pigilin ang pag-inom ng matapang na tsaa at kape, huwag uminom ng puro juice at soda, kakaw.
Basahin din ang tungkol sa split diet.
Diet menu para sa pagkalason
Sa unang araw ng pagkalason, mas mabuti na huwag kumain ng pagkain, ngunit uminom ng mas maraming likido, ang inumin ay hindi dapat malamig. Sa pangalawang araw, hindi kinakailangan na magsimulang kumain kung walang kagutuman, ngunit mas mahusay na uminom ng kaunting sabaw o jelly. Kapag lumitaw ang gana, hindi ka dapat sumabog sa pagkain, ngunit dapat kang kumain sa maliliit na bahagi nang maraming beses sa isang araw. Nag-aalok kami ng maraming mga pagpipilian para sa menu ng diyeta para sa pagkalason.
Diet menu sa panahon ng pagkalason para sa mga matatanda
Ang pagsunod sa tamang menu ng diyeta sa kaso ng pagkalason ay makakatulong sa iyo na makabangon nang mas mabilis mula sa isang karamdaman at mapabuti ang gawain ng buong katawan.
Menu pagpipilian numero 1 para sa isang diyeta pagkatapos ng pagkalason:
| Kumakain | Menu |
| Agahan | Si Kissel at semolina |
| Hapunan | Lean na sabaw ng karne, likido na katas |
| Meryenda | Kissel |
| Hapunan | Liquid rice porridge, jelly |
Menu numero 2 para sa pagdidiyeta pagkatapos ng pagkalason sa tiyan:
| Kumakain | Menu |
| Agahan | Tsaa o compote, semolina |
| Tanghalian | Apple puree (gumamit ng mga inihurnong mansanas) |
| Hapunan | Katas, sabaw sa sandalan na karne, halaya |
| Meryenda | Pinakuluang carrot salad |
| Hapunan | Apple compote, pinakuluang karne |
Menu numero 3 para sa pagdidiyeta pagkatapos ng pagkalason sa bituka:
| Kumakain | Menu |
| Araw 1-3 | Uminom ng compote ng mansanas tuwing 3 oras |
| Araw 3-5 | Rice o oatmeal, steamed meatballs |
| Araw 5-7 | Buckwheat, millet porridge, pinakuluang karne |
| 2 linggo | Unti-unting isama ang mga sopas ng gulay |
| 3 linggo | Pag-iba-ibahin ang iyong pagkain sa mga steamed gulay at mga inihurnong prutas |
| 4 na linggo | Magdagdag ng sandalan na isda, magaan na matamis sa diyeta |
Nakakalason na menu ng diyeta para sa mga buntis na kababaihan:
| Kumakain | Menu |
| Agahan | Kissel, niligis na patatas at pinakuluang karot |
| Hapunan | Itim na tsaa, sopas na katas na gawa sa gulay |
| Meryenda | Nagluto ng mansanas |
| Hapunan | Ang likidong sinigang na gawa sa bigas o dawa, sabaw sa maniwang karne |
Diet menu pagkatapos ng pagkalason para sa mga bata
Ang pagkain sa kaso ng pagkalason sa isang bata ay dapat na masundan nang mas maingat. Sa mga maliliit na bata, ang digestive tract ay hindi pa ganap na nabuo, kaya ang pagkain ay dapat na tinadtad o baluktot. Ang mga malalaking piraso ng pagkain ay negatibong makakaapekto sa mauhog lamad at maging sanhi ng higit pang mga sintomas.
Ang unang pagpipilian sa pagdidiyeta pagkatapos ng pagkalason para sa isang bata:
| Kumakain | Menu |
| Agahan | Pinakuluang itlog, otmil |
| Hapunan | Chicken bouillon |
| Meryenda | Pinakuluang manok |
| Hapunan | Mashed patatas at pinakuluang karot, saging |
Ang pangalawang pagpipilian sa pagdidiyeta pagkatapos ng pagkalason para sa mga bata:
| Kumakain | Menu |
| Agahan | Itim na tsaa na may mansanilya |
| Hapunan | Liquid rice porridge |
| Meryenda | Mga inihurnong mansanas o saging |
| Hapunan | Pinakuluang maniwang karne, sinigang na bakwit |
Ano ang maaari mong kainin na may diyeta sa panahon ng pagkalason - panoorin ang video:
Diet para sa pagkalason - isang diyeta sa loob ng maraming araw na makakatulong na makabangon mula sa pagkalason sa pagkain. Sa oras na ito, mahalaga na bigyan ang iyong diyeta ng maraming inumin, mga pagkain na puspos ng protina ng hayop at mga kumplikadong karbohidrat, at limitahan ang pagkonsumo ng mga pagkaing puspos ng mga taba at pampalasa. Sa tamang diyeta, ang paggaling ay magiging maayos at ang katawan ay mabilis na babalik sa likas na pag-andar nito.
