Salamat sa pagsisikap ng mga siyentipikong Israel, isang iba't ibang sitrus na kilala bilang sweetie, oroblanco o pomerite ang nabuo. Ang pomelo / grapefruit hybrid na ito ay may mas matamis na lasa at mananatiling berde kahit na ganap na hinog. Ang Sweetie, o iba't ibang kahel, ay pinalaki ng University Experimental Laboratory noong 1984 sa Riverside, California. Ang pambihirang prutas ay bunga ng pangmatagalang pagsasaliksik ng mga siyentista mula sa Israel, na pinangarap na gawing matamis at masarap. Gayunpaman, para sa isang mahabang panahon sweetie (mula sa Ingles na "matamis"), siya rin ay gumiling, ay mas mababa sa katanyagan sa kanyang "nakatatandang lalaki" na grapefruit, malamang na dahil sa sapat na dami ng basura mula sa prutas. Ang larawan sa ibaba ay nagpapakita ng kanyang makapal na balat.
Basahin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng pomelo
Mayroon din itong pangalang Oroblanco, mula sa Espanyol na "oro blanco" ay isinalin bilang "puting ginto". At pati na rin ang pangatlong pangalan nito - pomelite, sa Latin - "Pomelit".
Ang Oroblanco, isang prutas na sitrus, ay "nagmamahal" ng init, kaya't ang prutas na ito ay pangunahing lumaki sa mga bansang may mainit na klima na tropikal. Maaari itong matagpuan sa Japan, India, China, Italy, Portugal, Spain, Israel, Hawaii, at South at Central America.
Kapansin-pansin, ang mga matamis ay mananatiling berde kahit na ganap na hinog. Ang sitrus ay may makinis at makintab na makapal na balat, na pinaghiwalay mula sa sapal ng isang mag-atas na layer. Kung aalisin mo ang alisan ng balat, pagkatapos ang isang uri ng fatty layer ay mananatili sa mga kamay. Ang prutas ay medyo mabigat, kahit na ang maliliit na prutas ay may sapat na timbang.
Ang mga matamis ay kinakain tulad ng suha, nahahati sa kalahati. Ang pulp ng prutas ay idinagdag sa mga salad, pagkatapos na malinis ito mula sa pelikula at alisan ng balat. Napakahusay ng lasa sa mga pinggan na may pagkaing-dagat, kabute, gulay at manok.
Ang komposisyon ng oroblanco: bitamina at kalori
Ang bitamina C ay nilalaman sa mga Matamis sa eksaktong eksaktong halaga tulad ng sa suha - 45 mg. Salamat sa "ascorbic acid", ang sitrus na ito ay maaaring maiugnay sa mga pinakamabisang produkto para sa paggamot at pag-iwas sa sipon. Naglalaman ang Oroblanko ng maraming bilang ng mga elemento ng pagsubaybay (magnesiyo, kaltsyum, sosa, posporus, potasa), mga antioxidant at mahahalagang langis. Naglalaman ito ng mga bitamina B6 (basahin kung aling mga pagkain ang naglalaman ng bitamina B6), B5, B2, B1, folic acid at mga espesyal na enzyme na makakatulong na masira ang mga taba at protina, kaya't ang mga matamis ay isang mahusay na produktong pandiyeta. Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 58 kcal:
- Mga protina - 0.7 g
- Mataba - 0.2 g
- Mga Karbohidrat - 9.0 g
Matamis: kapaki-pakinabang na mga pag-aari
Napagpasyahan ng mga siyentista na ang mga matamis, dahil sa kanilang mababang nilalaman ng calorie, ay kapaki-pakinabang para sa mga taong sobra sa timbang (para sa paghahambing: ang calorie na nilalaman ng kahel ay 52 kcal). Tutulungan ka nitong laging manatili sa maayos na kalagayan at mapupuksa ang mga lason, lason at masamang kolesterol. Bukod dito, ginagawang normal ng prutas ang presyon ng dugo at pag-andar ng puso, samakatuwid, magkakaroon ito ng walang alinlangan na mga benepisyo para sa mga pasyente na may mga sakit sa puso.
Ang Pomelite ay makakatulong sa edema at maibalik ang balanse ng water-salt sa katawan. Ito rin ay isang mahusay na antidepressant. Kumain ng isang piraso ng kahanga-hangang prutas na ito at ang pakiramdam ng talamak na pagkapagod at pagkalungkot ay mawawala na parang sa pamamagitan ng kamay! Ang prutas ng sitrus ay nagpapabuti ng memorya at may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, lalo na kung ito ay sariwang kinatas na juice - malusog at nakapagpapasigla. Mapapabuti nito ang kondisyon ng gallbladder, atay at gastrointestinal tract.
Sa cosmetology, ang mga Matamis ay nagpapakita din ng kanilang kamangha-manghang at kapaki-pakinabang na mga katangian. Sa batayan ng juice at pulp, maaari kang gumawa ng mga nakakapreskong maskara, na may pampalusog, moisturizing na epekto sa balat ng mukha.
Giling: pinsala at contraindications
Ang sweetie, bagaman isang matamis na prutas, ay kabilang sa mga prutas ng sitrus, na nangangahulugang maaari itong maging sanhi ng mga alerdyi. Ang isa pang pinsala na idinudulot nito para sa mga nagdurusa sa mga sakit ng gastrointestinal tract, - ang madalas na paggamit ay sanhi ng pangangati ng bituka at tiyan mucosa. Para sa parehong dahilan, dapat itong mahigpit na limitado sa diyeta ng mga pasyente na may enteritis, cholecystitis, talamak na nephritis, pamamaga ng bituka, duodenal ulser, colitis at gastritis.
Para sa natitira, ang mga matamis, tulad ng iba pang mga prutas, ay maaraw na pagkain, na ibinibigay ng likas at ang kanilang mga benepisyo ay hindi maikakaila!
