Ang mga zucchini, kamatis at keso na mga sandwich ay isang magaan na meryenda sa tag-init. Perpekto niyang pinag-iba-iba ang iyong menu: siya ay angkop para sa isang mabilis na meryenda, pinalamutian ang isang maligaya na mesa at pinasisiyahan lamang ang mga kamag-anak sa hapunan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang zucchini na inihurnong may kamatis at keso ay isang uri ng makatas na gulay at maliwanag na mainit na mga sandwich. Kapansin-pansin ang ulam para sa laki ng bahagi nito, kakayahang mai-access, madali, at madaling maghanda. Tulad ng ipinapakita na kasanayan, ang mga kalalakihan ay hindi nagbigay ng pansin sa meryenda na ito, itinapon lamang nila ito nang buo sa kanilang mga bibig. Ngunit ang makatarungang kalahati ay aktibong reaksyon sa ulam, dahil ito ay pandiyeta at labis na kapaki-pakinabang.
Ang paghahanda ng mga sandwich ng gulay ay simple at sapat na mabilis, ngunit para sa kanilang pagpapatupad kailangan mong magkaroon ng isang oven o microwave. Ito ay lumiliko ang pampagana ay masarap, pampagana at nagbibigay-kasiyahan. At salamat sa pagkakaroon ng bawang, lumalabas itong napaka maanghang. Gumagamit sila ng tulad ng maiinit na mga sandwich sa kanilang sarili o ikalat ang mga ito sa isang hiwa ng baguette, na siya namang maaari ring matuyo. Ito ay isang mahusay na pagpipilian sa meryenda para sa mga mahilig sa kombinasyon ng zucchini na may bawang at keso. Maaari mong isama ang mga ito sa iyo sa mga picnik, dakutin sila sa parke, ihatid sila sa mga panauhin, o lutuin lamang sila para sa mga mahal sa buhay kapag nais nilang magkaroon ng meryenda.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 45 kcal.
- Mga Paghahain - 10
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Zucchini - 1 pc.
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Matigas na keso - 100 g
- Bawang - 2 sibuyas
- Dill - ilang mga sanga
- Mayonesa sa panlasa
- Asin - isang kurot
- Ground black pepper - isang kurot
- Langis ng gulay - para sa pagprito
Hakbang-hakbang na pagluluto ng zucchini, kamatis at keso na mga sandwich:
1. Hugasan ang kalabasa at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Gupitin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin ang gulay sa mga singsing na halos 5 mm ang kapal. Kung ang mga prutas ay hinog na, pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito muna at alisin ang malalaking buto. Sa pangkalahatan, para sa mga naturang mga recipe, inirerekumenda na gumamit ng mga batang prutas upang ang mga naturang manipulasyon ay hindi natupad.
2. Ihanda na rin ang natitirang pagkain. Hugasan ang mga kamatis, tuyo at gupitin sa manipis na singsing. Maipapayo na pumili ng mga kamatis ng parehong diameter tulad ng zucchini upang ang pampagana ay mukhang maganda. Balatan ang bawang. Pinong tumaga ng dill. Gupitin ang keso sa manipis na mga hiwa, kahit na maaari mo itong lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
3. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at painitin itong mabuti. Ayusin ang zucchini, timplahan ng asin, paminta sa lupa at iprito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Ibalik ang mga courgette sa kabilang panig at dalhin ang mga ito sa parehong kulay kayumanggi. Sa kabilang panig, ang mga gulay ay hindi kailangang maalat.
5. Ilagay ang natapos na mga courgettes sa isang hilera sa isang plato ng paghahatid. Pumili ng mga pinggan na maaaring mailagay sa microwave. Kung maghurno ka ng mga sandwich sa oven, pagkatapos ay ilagay ang zucchini sa isang baking sheet.
6. Timplahan ang bawat zucchini ng tinadtad na bawang at pigain ang isang patak ng mayonesa. Bagaman ang halaga ng mayonesa ay maaaring iakma depende sa mga kagustuhan sa panlasa. Budburan ng dill sa tuktok ng zucchini.
7. Ilagay ang mga singsing na kamatis sa tuktok ng zucchini. Timplahan sila ng isang pakot ng asin.
8. Ipasa ang bawang sa kanila sa pamamagitan ng press.
9. Mag-ambon din ng mayonesa upang tikman. Maaari kang gumamit ng sour cream o soft cream keso sa halip na mayonesa.
10. Takpan ang mga kamatis ng isang hiwa ng keso at microwave. Panatilihin ito hanggang sa matunaw ang keso. Dahil iba ang lakas ng bawat oven, ayusin mo mismo ang oras ng pagluluto sa hurno. Kung maghurno ka ng mga sandwich sa oven, maaari mo itong panatilihin hanggang ginintuang kayumanggi, kung nais mo.
Ihain ang pagkain sa mesa nang mainit, bagaman pagkatapos ng paglamig, ang pampagana ay nananatiling hindi gaanong masarap. Tandaan na maaari kang mag-eksperimento sa resipe na ito. Halimbawa, sa halip na zucchini, gumamit ng talong, palitan ang matapang na keso ng naprosesong keso, atbp.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng zucchini na may mga kamatis at keso sa oven.
