Paano gumawa ng masarap na homemade puff pastry pizza na may mga sausage, sibuyas at cilantro? Mga sikreto ng pagluluto. Hakbang ng hakbang na may resipe ng larawan at video.
Nais mo bang isang masarap na lutong bahay na pizza, ngunit ayaw mong magulo ng kuwarta? Dumating ba ang mga bisita nang hindi sinasadya at walang oras upang magluto? Hindi mo gusto ang mahaba at mahirap na proseso ng pagmamasa ng kuwarta, kaya tinanggihan mo ang iyong sarili sa kasiyahan na tangkilikin ang mga lutong bahay na cake? Upang hindi mag-abala sa kuwarta, upang pakainin ang mga bisita nang kasiya-siya at hindi tanggihan ang kanilang mga hangarin, mayroong isang mahusay na kahalili - puff pastry. Ito ay isang totoong hanapin para mas madali ang pagluluto. Maaari mo itong bilhin sa tindahan, i-defrost ito at gamitin ito kaagad. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga prinsipyo ng pagtatrabaho sa naturang pagsubok.
- Para sa kuwarta ng pizza, kumuha ng puff yeast o walang lebadura.
- Alisin ang kuwarta mula sa freezer ng ilang oras bago ka magsimulang magluto ng pizza.
- Budburan ang ibabaw ng gumaganang ibabaw kung saan mo ito igulong sa harina upang hindi ito dumikit.
- Budburan din ang kuwarta ng harina, kung hindi man panahon ito at ang isang tuyong crust ay bubuo, na walang magagawa.
Ang anumang maaaring magamit bilang pagpuno para sa naturang pizza. Huwag lamang gawin itong masyadong basa. Kung hindi man, ang base ay hindi maghurno nang maayos, at ang pagpuno ay magiging handa. Iwasang gumamit ng maraming kamatis, hilaw na kabute, pinya, at iba pang mga pagkain na nagbibigay ng maraming kahalumigmigan. Sa pagsusuri na ito, ang puff pastry pizza ay ginawa gamit ang mga sausage, sibuyas at cilantro. Ang interpretasyong ito ng pinggan ay naging ganap na hindi pangkaraniwang at hindi kapani-paniwalang masarap!
Tingnan din kung paano gumawa ng triple lavash pizza na may manok at sausage.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 339 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Puff pastry - 250 g
- Keso - 100 g
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mustasa - 1 tsp
- Ketchup - 2 tablespoons
- Cilantro - ilang mga sanga
- Mga milk sausage - 200 g
Hakbang-hakbang na pagluluto ng lutong bahay na pizza sa puff pastry na may mga sausage, sibuyas at cilantro, resipe na may larawan:
1. I-defrost ang kuwarta ng natural nang hindi gumagamit ng isang microwave oven. Budburan ito ng harina at igulong ito sa isang layer na halos 0.5 mm ang kapal na may rolling pin. Kahit na ang kapal ng kuwarta ay maaaring maging anumang kapal, kung hindi mo gusto ang napaka manipis na pizza, igulong ang kuwarta na kasing kapal ng gusto mo.
2. Ilagay ang pinagsama na kuwarta sa isang baking sheet at lagyan ito ng mustasa ketchup.
3. Ikalat ang mustasa ketchup sa buong kuwarta.
4. Balatan ang mga sibuyas, i-chop sa manipis na singsing na kapat at ilagay sa kuwarta. Maaari mong paunang pag-atsara ang mga sibuyas sa suka at asukal.
5. Hugasan ang cilantro, patuyuin, punitin ang mga dahon at kumalat sa kuwarta.
6. Balatan ang mga sausage mula sa packaging film, gupitin sa singsing at ilagay sa kuwarta.
7. Paratin ang keso sa isang magaspang na kudkuran at iwisik ang pizza.
8. Magpadala ng lutong bahay na pizza sa puff pastry na may mga sausage, sibuyas at cilantro sa isang preheated oven sa 180 degree sa loob ng 20-30 minuto. Tiyaking hindi nasusunog ang pizza, sapagkat manipis ang kuwarta at ang produkto ay napakabilis na inihanda. Ihain agad ang pinggan sa mesa pagkatapos magluto.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng puff pastry pizza pizza sa bahay.
