Paano makagawa ng isang masarap at mayamang bitamina na gamutin - strawberry sorbet. Isang malusog na panghimagas na may mababang calorie na nilalaman. Hakbang ng hakbang na may resipe ng larawan at video.
Ang maliwanag na pula na masarap at malusog na strawberry sorbet ay ang perpektong dessert para sa isang mainit na araw ng tag-init. Mayroon itong nakakagulat na ilaw at nakakapreskong lasa. Maaari mong gamitin ang parehong sariwa at frozen na mga strawberry para dito.
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng sorbet at sorbetes ay ang kawalan ng taba at, nang naaayon, dagdag na calorie. Ang mga sorbet ng prutas ay nangangailangan lamang ng pagyeyelo ng isang timpla ng prutas, tubig, asukal. Ito ay isang labis na mababang calorie na produkto na naglalaman lamang ng natural na katas at purees. Salamat dito, hindi gaanong ito kalmado at pinahahalagahan ng mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta. Ito ay isang paggamot hindi lamang para sa mga nutrisyonista at diet. Ito ay kinakain na may kasiyahan ng mga nagnanais na tamasahin ang lasa ng natural na mga prutas at berry.
Ang strawberry sorbet ay hindi lamang magre-refresh, magpapalakas ng katawan at magpapasigla, ngunit magiging mahusay na panghimagas at isang magandang kasiya-siya. Ito ay isang tunay na kaligtasan mula sa init at uhaw sa tag-init. Dahil pagkatapos ng sorbetes nais mong uminom muli, at pagkatapos ng sorbet gusto mo lamang ng higit na sorbet. Bilang karagdagan, ito ay sapat na madaling magluto, at perpektong ito ay nakaimbak sa freezer. Samakatuwid, ang isang masarap na gamutin ay maaaring ihanda sa reserba at tangkilikin kahit kailan mo gusto.
Tingnan din kung paano gumawa ng strawberry mousse na may lemon juice.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 175 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto para sa pagluluto, kasama ang oras para sa pagyeyelo
Mga sangkap:
- Strawberry - 300 g
- Asukal - 100 g o tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng strawberry sorbet, recipe na may larawan:
1. Pumili ng hinog, matamis, maliwanag at matatag na mga berry para sa resipe. Dapat silang malaya sa pagkabulok, mga dents at pinsala. Hugasan ang mga napiling prutas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ng isang tuwalya ng papel at putulin ang mga tangkay.
2. Ilagay ang mga strawberry sa isang naaangkop na lalagyan na gagamitin para sa pagpuputol.
3. Magdagdag ng asukal sa mangkok ng mga strawberry. Ayusin ang dami ng asukal depende sa tamis ng mga berry. Sa halip na asukal, maaari mong gamitin ang honey, sweetener, fructose, o anumang angkop na kapalit.
4. Isawsaw ang isang blender sa isang mangkok ng mga strawberry.
5. Gilingin ang mga strawberry ng asukal hanggang makinis at makinis. Kung wala kang blender, gilingin ang pagkain sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o food processor. Kung walang ganoong mga aparato sa kusina, tandaan lamang ang prutas na may isang ordinaryong tinidor.
Kung naghahanda ka ng isang dessert para sa mga matatanda, hindi ito magiging labis upang magdagdag ng gin, brandy o cognac.
6. Ibuhos ang masa ng berry sa mga maginhawang lalagyan ng bahagi, halimbawa, mga lata ng silicone muffin. Ilagay ang strawberry sorbet sa freezer upang palamig. Kapag tumigas ito, ubusin ito tulad ng dati ng ice cream.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng strawberry sorbet ice cream.
